Gulungan sushi terbaik & terburuk untuk penurunan berat badan
Jika gulungan Anda mengoleskan saus belut dan mayo pedas, mereka mungkin menjadi alasan untuk gulungan perut Anda.
Tumpukan studi ilmiah terus menunjukkan bahwa ikan adalah sumber yang luar biasa dari penguatan jantung, peradangan-peradangan, peningkatan kognisi, nutrisi memperpanjang hidup, tetapi pertanyaannya tetap - adalah sushi pilihan yang baik ketika mencoba menurunkan berat badan?
Ketika datang ke pemesanan dan takeout restoran kalori rendah, masakan Jepang adalah salah satu taruhan teraman Anda - nikmat ikan, sayuran, dan hijau dari tanah dan laut (seperti ganggang), makanan fermentasi, dan nasi putih yang difermentasi. Dengan kata lain, hidangan Jepang sering terdiri dari berbagai bahan cahaya sehat yang disiapkan. Sushi tidak terkecuali - jika dipesan dalam bentuknya yang paling sederhana, yang berarti ketika itubukan dihiasi dengan glasir,Saus., atau breading, ini adalah pilihan yang bagus untuk diet penurunan berat badan.
Namun, beberapa gulungan datang dengan keju mayo dan krim, dan tanpa daging asli, sehingga mereka menawarkan sedikit gizi. Lihatlah kerusakan gizi gulungan sushi kami di bawah ini, dan cari tahu gulungan sushi mana yang harus Anda pesan untuk menurunkan berat badan, dan gulungan sushi mana yang harus Anda hindari.
Makan ini!
Rainbow Roll, satu 6-8 Piece Roll
Nutrisi:476 kalori, 16 g lemak, 50 g karbohidrat, 6 g serat, 33 g protein
Bahan-bahan: Nori, beras, alpukat, surimi, ditambah berbagai ikan mentah yang diatur di atas
Tentu, gulungan ini lebih tinggi dalam kalori daripada kebanyakan, tetapi itu dimuat dengan porsi besar ikan mentah, sehingga sebagian besar kalori itu baik. Untuk roll pelangi yang unggul, tanyakan koki sushi untuk membuatnya dengan kepiting asli. Mereka mungkin mengenakan biaya lebih banyak, tetapi pukulan rasa dan protein flab-flab ekstra menjadikannya upgrade yang layak. Mencari ramping? Pasangkan roll ini dengan urutan edamame kukus dan menyebutnya sehari. Gulungan kedua akan mendorong Anda jauh melampaui jumlah kalori yang masuk akal untuk makan tunggal.
Salmon dan Roll Avocado, satu gulungan 6-8
Nutrisi:304 kalori, 8,5 g lemak, 42 g karbohidrat, 6 g serat, 13 g protein
Bahan-bahan: Nori, beras, salmon, alpukat
Tentu, itu tinggi kalori, tetapi hampir semuanya berasal dari satu-dua pukulan lemak sehat yang ditemukan di salmon dan alpukat - buah yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengusir kegirangan, pang kelaparan quyl dan lemak perut yang keras kepala .
California roll, satu 6-8 piece roll
Nutrisi:255 kalori, 7 g lemak, 38 g karbohidrat, serat 6 g, 9 g protein
Bahan-bahan: Nori, Beras, Alpukat, Surimi
The Ubiatous Fusion Roll adalah perampokan pemula yang hebat ke dunia sushi karena tidak ada ikan mentah yang terlibat. Tidak ada juga lemak sehat yang nyata, selain alpukat, tentu saja - karena kepiting palsu (terbuat dari berbagai ikan olahan dan terkompresi) hanya memiliki sebagian kecil dari omega-3 sebagai hal yang sebenarnya. Untuk membuat gulungan ini lebih berharga saat Anda, mintalah kepiting nyata.
Tuna gulungan, satu 6-8 bagian gulungan
Nutrisi:184 kalori, 2 g lemak, 27 g karbohidrat, serat 3,5 g, protein 24 g
Bahan-bahan: Nori, nasi, tuna
Lebih dari setengah kalori dalam gulungan klasik sederhana ini berasal dari protein, menjadikannya makanan ringan atau camilan dengan substansi. Plus, tuna adalah sumber primo asam docosahexaenoic, jenis lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan berminyak yang dapat menggabungkan gen lemak di perut, mencegah sel lemak perut tumbuh lebih besar. Kedengarannya seperti alasan bagus untuk memesan pokok Jepang kepada kami!
Gulungan alpukat, satu gulungan sepotong 6-8
Nutrisi:136 kalori, 0 g lemak, 30 g karbohidrat, serat 3,5 g, protein 6 g
Bahan-bahan: Nori, beras, alpukat
Sebagian besar kalori dalam gulungan vegetarian ini berasal dari lemak tak jenuh tunggal yang sehat di alpukat - salah satu superfruits goreng favorit kami. Sebuah alpukat menyediakan hampir 20 vitamin, mineral dan fitonutrien penting untuk manajemen berat badan yang sehat, termasuk memuaskan serat dan vitamin K, nutrisi yang membantu mengatur metabolisme gula dan sensitivitas insulin.
Roll mentimun, satu gulungan sepotong 6-8
Nutrisi:476 kalori, 16 g lemak, 50 g karbohidrat, 6 g serat, 33 g protein
Bahan-bahan: Nori, nasi, mentimun
Sulit untuk salah dengan mentimun dan rumput laut. Meskipun bukan powerhouse gizi, mentimun adalah sistem pengiriman rendah kalori untuk vitamin A dan C, serat dan silika, senyawa yang telah terbukti menumbuhkan kulit yang sehat. Dapatkan roll ini bersama dengan urutan Yakitori-tusuk sate daging ramping panggang dan sayuran - untuk makanan yang lengkap dan bergizi.
Tidak!
Udang Tempura Roll, satu 6-8 Piece Roll
Nutrisi:508 kalori, 21 g lemak, 64 g karbohidrat, 4,5 g serat, 20 g protein
Bahan-bahan: Nori, beras, udang, adonan tempura, minyak untuk menggoreng
Mengapa mengambil sepotong udang lean yang sangat baik dan merusaknya dengan adonan tebal dan pemandian minyak panas? Kegembiraan makanan goreng - crunch-hancur oleh nasi yang lembab, jadi yang ini tidak masuk akal dari rasa rasa atau gizi. Jika Anda ingin menurunkan berat badan dan menyimpan lemak pembunuhan arteri dari piring Anda, hindari item menu ini.
Roll belut dan alpukat, satu gulungan 6-8
Nutrisi:372 kalori, 17 g lemak, 31 g karbohidrat, serat 6 g, 20 g protein
Bahan-bahan: Nori, beras, alpukat, belut
Belut membawa bantuan omega-3 ke bar sushi, tetapi sayangnya, hampir selalu tercakup dalam saus bergula, berwarna cokelat manis yang menutupi nutrisi dan rasa alami yang halus dari makhluk laut yang cerdik ini. Jika Anda memilih gulungan ini, jadikan itu satu-satunya malam
Philadelphia roll, satu 6-8 piece roll
Nutrisi:290 kalori, 12 g lemak, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g protein
Bahan-bahan: Nori, nasi, salmon, krim keju, mentimun
Keju krim selimut mentimun yang sangat baik dan salmon omega-3 dengan ukuran lemak yang tidak perlu. Gulungan ini bukan taruhan terbaik Anda jika Anda ingin menurunkan berat badan, tetapi jika Anda memutuskan untuk memanjakan, memesan dengan sup miso dan menyebutnya semalam. Memilih untuk hidangan pembuka gulungan yang padat atau kalori tidak memiliki minat terbaik Anda.
Roll tuna pedas, satu gulungan 6-8
Nutrisi:290 kalori, 11 g lemak, 26 g karbohidrat, serat 3,5 g, protein 24 g
Bahan-bahan: Nori, beras, tuna, mayo, saus cabai
Di dunia Sushi, "pedas" berarti sesendok Mayo berduri dengan saus cabai Asia. Jumlah kalori dapat naik lebih tinggi dari ini, tergantung pada seberapa berat tangan koki sushi dengan barang-barang pedas. Either way, Anda lebih baik memesan tuna biasa dan memuaskan kebutuhan Anda akan panas dengan sentuhan Wasabi atau meminta saus pedas di samping.