Makanan terbaik untuk meningkatkan kekuatan otak
Jika Anda ingin melakukan semua yang Anda bisa untuk membantu membangun keterampilan memori Anda, apa pun usia Anda, ini adalah kuncinya!
Itu terjadi pada semua orang: tidak mengingat di mana Anda menempatkan kunci Anda tadi malam atau nama orang yang baru saja Anda temui beberapa saat yang lalu. Ini semua adalah tanda-tanda bahwa tuntutan kehidupan sehari-hari mengganggu kemampuan Anda untuk membentuk ingatan baru, yang terdengar agak menakutkan. Tetapi inilah kabar baik: beberapa tweak untuk diet Anda mungkin hanya membantu memulihkan Andaketerampilan memori. Itu benar, semuanya turun kememastikan Anda makan makanan otak kanan.
Di sini, kami mengumpulkan koleksi makanan sehari-hari yang dapat Anda buang ke dalam sup, menumpuk salad, atau pada smoothie - pada dasarnya, Anda dapat dengan mudah memasukkan ke dalam rutinitas Anda. Meningkatkan kesehatan otak Anda dan ingatan Anda tidak pernah semudah ini!
Biji cokelat
Mungkin menyesap sedikit kakao panas tidak begitu buruk! ABelajar dari Universitas Columbia sebenarnya menghubungkan konsentrasi tinggi flavanol di kakao untuk membalikkan penurunan mental terkait usia pada orang dewasa yang sehat.
Salad bayam dengan keju
Bayam mengemas pukulan tiga tingkat vitamin E, vitamin K, dan folat untuk membantu meningkatkan fungsi memori.Folat Apakah pengangkatan berat, bekerja dengan vitamin B12 untuk membantu meningkatkan fungsi kognitif bagi orang dewasa yang lebih tua tanpa demensia. Karena bayam tidak mengandung vitamin B12, tambahkan keju atau telur keSalad Bayam, Dan kamu baik-baik saja.
TERKAIT: Daftar untuk buletin kami untuk mendapatkan resep harian dan berita makanan di kotak masuk Anda!
Bluberi
Saatnya untuk mengunyah beberapa blueberry!Satu studi Menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua dengan perubahan memori awal yang mengonsumsi jus blueberry liar telah meningkatkan pendidikan asosiasi berpasangan dan penarikan daftar kata setelah 12 minggu. Blueberry juga dikemas dengan antioksidanyang membantu mengurangi peradangan.
Brokoli
Tidak ada yang salah dengan menyimpan beberapa brokoli selama perjalanan belanja Anda berikutnya. Itu dikemas denganVitamin K, yang telah ditunjukkan Untuk meningkatkan memori episodik verbal, kemampuan Anda untuk menyerap dan mengingat instruksi verbal.
Teh hijau
Satu studi menemukan bahwa subjek yangminum teh hijau Sebelum tes fungsi kognitif dilakukan secara signifikan lebih baik daripada mereka yang minum plasebo. Para peneliti yang memantau fungsi otak dari mereka yang menjalani pengujian mengatakan bahwa teh hijau meningkatkan plastisitas otak - pada dasarnya, itu memungkinkan otak mereka untuk belajar lebih cepat.
Kacang hitam
Mereka bukan hanya sumber protein yang luar biasa dan murah, tetapi kacang hitam juga mengandung dosis magnesium dan folat yang sehat. Para ilmuwan ditemukan dalam jurnalNeuron. bahwa magnesium dapat meningkatkan fungsi dan memori kognitif.
Ikan salmon
DHA-A jenis asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam ikan gemetar sepertiikan salmon-Dapat benar-benar meningkatkan memori dan waktu yang diperlukan untuk mengingat memori.Peneliti menguji suplemen DHA Pada sekelompok 176 orang dewasa yang memiliki tingkat omega-3 yang rendah dalam diet mereka. Apa yang mereka temukan adalah hanya 1,16 gram DHA - apa yang akan Anda temukan dalam porsi 3 1/2 ons salmon - membuat perbedaan besar.
Anggur merah
Konsumsi alkohol yang ringan ke moderat kemudian dalam kehidupan berkorelasi dengan peningkatan memori episodik dibandingkan dengan mereka yang abstain,Menurut satu studi. Anggur merah khususnya dikemas dengan polifenol, yang memberikan kaca warna merah gelap dan rasa pahit, dan berikan tubuh Anda dosis antioksidan.
Tomat ceri
Sayuran merah dan oranye cerah adalah sumber utama dari jenis nutrisi yang disebut karotenoid,yang tampaknya meningkatkan kognisi dan memori pada periode waktu yang lebih lama. Salah satu nutrisi paling kuat ini adalah likopen, yang ditemukan dalam dosis tinggi di kulit tomat. Lycopene juga melindungi Anda dari peradangan yang menyebabkan depresi, sehingga bekerja ke dalam makanan sehari-hari Anda juga dapat meningkatkan mood Anda. Mengapa tomat ceri, khususnya? Karena likopen terkonsentrasi pada kulit, tombol merah kecilnya membawa lebih banyak. Dan jika Anda mencari lebih dari dorongan,Pastikan untuk memasak tomat Anda, karena mereka akan memiliki lycopene tingkat yang lebih tinggi daripada yang mentah.
Bit.
Dalam sebuah studi, subjek yang lebih lama diberi dosis jus bit, kemudian dihubungkan ke mesin MRI. Para peneliti menemukan bahwa jus BEET secara terukur meningkatkan aliran darah ke otak mereka.