Satu efek samping utama dari makan mentimun, kata sains

Mereka melakukan lebih dari menambahkan crunch ke salad Anda.


Mentimun mungkin merupakan salah satu buah-buahan yang paling diremehkan - ya, Anda membacanya dengan benar. Karena mentimun tumbuh dari bunga dan mengandung benih, mentimun secara teknis dan botani - buah, bukan sayuran. Mentimun sering disebut-sebut sebagai kecantikan super karena volume airnya yang tinggi (Mereka adalah 95% air!) Dan kemampuan unggul untuk melembabkan. Plus, bersama dengan mentimun, buah ini mengandungVitamin K. dan senyawa tanaman anti-inflamasi yang dapat membantuMata de-engah dan mengobati lingkaran hitam saat diiris dan diterapkan secara topikal.

Tetapi lebih penting daripada manfaat kecantikan mereka adalahDampak yang kuat makan mentimun dapat memiliki kesehatan jantung Anda. Ternyata, Cukes dapat mendukung sistem kardiovaskular Anda dengan berbagai cara. Begini caranya, dan untuk lebih banyak tips makan, pastikan untuk membaca daftar kami7 makanan paling sehat untuk dimakan sekarang.

1

Mereka membantu mengendalikan gula darah.

cucumber slices
Shutterstock.

Sudah lama diketahui bahwa diet rendah karbohidrat membantu mengendalikan kadar gula darah dan sekarang, beberapa hewanpenelitian menunjukkan bahwa mentimun, khususnya, dapat membantu mengurangi kadar gula darah.Mengurangi kadar gula darah berarti lebih sedikit kerusakan pada pembuluh darah Anda dan juga saraf yang mengendalikan hati Anda. Di dalamstudi lain, Peel mentimun (yang mengandung nutrisi dan serat) membalikkan banyak penanda terkait diabetes, termasuk mengurangi gula darah. Jadi jangan kupas kulitnya!

Tapi pertama-tama, Anda mungkin ingin memolesnyaCuci sayuran dengan aman.

2

Mereka dapat membantu menurunkan tekanan darah.

basket of mini cucumbers
Shutterstock.

Makan mentimun mempromosikan pelebaran pembuluh darah (vasodilatasi), yang dapat membantu memerangi hipertensi dan mengurangi risiko penyakit jantung. AStudi 2017. menemukan bahwa minum ituJus timun Selama 12 hari membantu menurunkan tekanan darah orang dewasa yang lebih tua. Dokter merekomendasikan bahwa pasien dengan tekanan darah tinggi memakan makanan rendah natrium-dan mentimun membuat pilihan yang sangat baik (asalkan Anda tidak memadamkannya dalam garam!). Mereka juga mengandung magnesium dankalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah Karena itu mendukung penghapusan natrium melalui urin.

Lihatlah# 1 diet terbaik untuk menurunkan tekanan darah Anda.

3

Mereka melindungi hatimu.

Cucumber slices spices vinegar
Shutterstock.

Meskipun mentimun tidak bisa menjaga terhadap patah hati emosional (terlalu buruk), mereka dapat melindungi hati Anda dengan cara lain.Penelitian menunjukkan itumereka mahir memulung radikal bebas berkat sifat antioksidan mereka (mengandung flavonoid, senyawa tanaman itu). Bagaimana ini membantu ticker Anda?Antioksidan memblokir stres oksidatif - proses kimia yang menghasilkan radikal bebas yang merusak - yang telah terbukti berkontribusiKanker dan penyakit jantung.

4

Mereka membantu mencegah arteri yang tersumbat.

cucumbers
Markus Winkler / Unsplash

Penelitian menunjukkan Bahwa cucurbitacin yang Mahakuasa (senyawa tanaman) adalah terapi alami untuk memerangi aterosklerosis, penumpukan materi berlemak yang berbahaya pada dinding arteri.

Cara untuk mengkonsumsi lebih banyak mentimun

Tomatoes and cucumbers salad
Shutterstock.
  • Menggigit mereka mentah: Pastikan Anda mencuci dan meninggalkan kulitnya utuh - di mana banyak serat dan nutrisi.
  • Buat saus tzatziki: Dip Yunani tradisional sederhana dan lezat dengan daftar pendek bahan yang mencakup yogurt (ya, jenis Yunani), mentimun, herbal segar, jus lemon dan bawang putih. Bagus untuk segitiga pita atau sayuran mentah - termasuk tombak mentimun jika Anda ingin menggandakannya! Ini diaCara Membuat Sendiri, pastikan untuk digunakansalah satu yogurt Yunani terbaik.
  • Chuck mereka dalam smoothie: Mentimun adalah bahan utama untuk aSmoothie rendah. Selain kupas dan unggulan mentimun, tambahkan beberapa buah untuk manis, hijau, bubuk protein vanili, es dan air dan campuran.
  • Buat jus hydrating: Jus seledri. Dapat memenangkan kontes popularitas, tetapi sebagai hidrator rendah-Cal, mentimun memegangnya sendiri. Jadi buang dengan kreativitas dan buat sajacuke jus.. Berikut ini resep dasar menggunakan blender standar: mencuci, mengelupas dan memadukan mentimun dengan air menggunakan rasio cukes-to-water bagian 1: 2 bagian. Anda dapat menambahkan jus lemon atau jeruk nipis dan sedikit garam, jika Anda mau. Saring sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan. Catatan samping: aneh, mentimun semacam dehidrasi saat mereka rehidrasi karena mereka memiliki ringanSifat diuretik.
  • Buat salad Yunani yang paling sederhana: Cukup cincang mentimun, tomat, dan bawang merah menjadi potongan-potongan berukuran sama. Aduk beberapa zaitun hitam dan potongan feta, lalu cambuk dressing evoo anggur merah sederhana (Anda dapat menemukannyadi sini). Beberapa merica dan selesai!
  • Siapkan Sup Dingin Summery: Sup mentimun membuat pembuka pesta makan malam yang mengesankan dan tidak bisa lebih mudah.Ini satu resepuntuk mentimun dan sup dill yogurt yang sehat. BUKAN penggemar Dill? Gunakan ramuan apa pun yang Anda gali dan gunakan sisa makanan dengan tips ini .
  • Buat camilan Creamy, Ramah Ket0: NS keto diet tinggi lemak dan rendah karbohidrat. Resep ini Untuk perahu mentimun diisi dengan keju krim dan bacon pasti sesuai dengan tagihan.

Untuk lebih, inilah Apa yang terjadi pada tubuh Anda saat Anda makan mentimun .


5 tanaman yang menjauhkan angsa dari halaman Anda, menurut para ahli
5 tanaman yang menjauhkan angsa dari halaman Anda, menurut para ahli
10 CrispBreaks terbaik dan terburuk
10 CrispBreaks terbaik dan terburuk
Sepasang bisnis pertunjukan Rusia yang paling indah
Sepasang bisnis pertunjukan Rusia yang paling indah