Good Lifestyle

Anda mungkin telah memperhatikan bahwa perusahaan smoothie-maju sehat sepertiGenerasi jus. atau bahkanbar protein berbasis tanaman perusahaan sepertiShanti. sedang mengeluarkan minuman dan makanan dengan bahan biru kehijauan yang dikenal sebagai Spirulina. Dan ada kemungkinan Anda mungkin berpikir, apa, tepatnya, bukan? Yah, ini topik hangat di dunia kesehatan saat ini, itulah sebabnya kami berangkat untuk memberi tahu Anda apa itu Spirulina.

Sydney Greene., MS, RD, memberikan wawasan tentang apa spirulina, manfaat kesehatan yang disediakannya, dan berapa banyak yang harus Anda konsumsi setiap hari.

Apa itu Spirulina?

"Spirulina adalah mikroalga biru-hijau yang ditemukan di perairan segar dan marinir," kata Greene. "Ini juga bertani karena semakin populernya. Spirulina dipanen, dibekukan-dikeringkan, dan dijual dalam bentuk tablet dan bubuk di sebagian besar toko makanan kesehatan, dan banyak perusahaan makanan telah menambahkannya ke bar makanan ringan, minuman berenergi, granola, dan bahkan oatmeal untuk manfaat kesehatannya dan warna yang cantik. "

Mungkin Anda pernah mendengar tentang Blue Majik sebelumnya?Blue Majik. hanyalah ekstrak pigmen Spirulina, phycocyanin. Bubuk Spirulina, di sisi lain, berasal langsung dari alga itu sendiri.

TERKAIT: Pelajari caranyamemanfaatkan kekuatan teh untuk menurunkan berat badan.

Apa saja manfaat kesehatan yang diketahui dari Spirulina?

Kami meminta Greene untuk mendaftar beberapa alasan mengapa Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memasukkan spirulina ke dalam diet Anda.

1. Tinggi protein.

"Spirulina dikenal terutama untuk kandungan proteinnya yang tinggi," kata Greene. Namun, untuk mengkonsumsi 15-20 gram protein per makan, Anda harus menambahnya dengan makanan protein tinggi lainnya. Misalnya, satu sendok makan hasil spirulina bubuk6 gram protein, yang banyak, mengingat itu hanya 45 kalori. Tambahkan Spirulina keSmoothie. dengan porsi dataranyogurt Yunani di dalamnya untuk meningkatkan asupan protein itu.

2. Ini adalah sumber besi yang baik.

Satu sendok makan spirulina bubuk (9,9 gram) mengandung kira-kira4.3 miligram besi, yang sekitar 24 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan untuk wanita usia 19-50, dan sekitar 54 persen untuk pria pada kelompok usia yang sama. Ini sangat penting bagi wanita dari usia anak-anak untuk menjaga asupan besi mereka, terutama karena caranyahaid dapat menguras pasokan besi tubuhnya. Untuk perspektif, wanita antara usia 19 dan 50 membutuhkan18 miligram besi Setiap hari, sedangkan pria dalam rentang usia yang sama hanya perlu 8 miligram.

3. Detoksifikasi.

"Phycocyanin adalah kompleks protein pigmen yang memberikan alga warna biru," kata Greene. "Kompleks berikatan dengan logam dalam tubuh, membantu detoksifikasi."

Ingat, Blue Majik adalah apa yang diekstrak dari pigmen, dan diketahui menawarkan dukungan untukbaik antioksidan dan perlindungan seluler, yang dapat membantu menangkis stres oksidatif dan, sebagian, mempromosikan proses detoksifikasi alami.

4. Ini mengandung magnesium.

Magnesium adalah A.melacak mineral. yang membantu untuk ituMendukung kesehatan tulang dan jantung dan dapat membantumengurangi kecemasan. Magnesium juga dikaitkan dengan berkurangnya risikopukulan. Satu sendok makanSpirulina kering (7 gram) mengandung sekitar 14 miligram magnesium, yaitu sekitar 2 gram lebih dari apa yang akan Anda terima dalam a1/2 cangkir bayam.

Siapa yang akan mendapat manfaat paling banyak dari termasuk Spirulina dalam kehidupan sehari-hari mereka?

Greene mengatakan itu ketatvegetarian dan vegan Akan menerima manfaat terbanyak, terutama karena mereka lebih rentan terhadap kekurangan zat besi dan cenderung menerima protein yang memadai. Spirulina membantu mengurangi risiko kelelahan, kurang fokus, lekas marah, dan kenaikan berat badan.

"Untuk vegan, saya sarankan menambahkan 2 sendok makan spirulina ke smoothie atau menaburkannya di atas salad buah untuk sarapan," katanya. "Anda juga dapat menambahkan 2 sendok makan untuk oatmeal yang dibuat dengan santan jika Anda tidak keberatan dengan warna biru yang funky. Menambahkan kayu manis ke santan akan memotong rasa pahit."

Apakah umumnya aman untuk dicampur dengan suplemen dan obat lain?

Greene mengatakan bahwa Spirulina umumnya aman. Namun, penting untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu sebelum menambahkannya ke dalam diet Anda, terutama jika Anda minum obat resep. Dia tidak akan merekomendasikan Suplemen Spirulina kepada wanita yang sedang hamil, menyusui, atau setiap individu yang memiliki masalah ginjal atau hati. Ini juga sangat penting untuk mengidentifikasi di mana spirulina bersumber sebelum Anda mengambilnya.

"Kekhawatiran atas keselamatan Spirulina berasal dari kemampuannya untuk menyerap logam berat dari lingkungan," kata Greene. "Idealnya itu ditanam di lingkungan yang terkendali, bebas pestisida dan pupuk, dan jauh dari akses ke polutan. Label organik dan non-GMO juga sesuatu yang harus diperhatikan. Saya merekomendasikan laboratorium konsumen sebagai sumber daya, karena mereka pihak ketiga. -Test banyak suplemen di luar sana. "