Jenis makanan yang satu ini dapat meningkatkan risiko kanker kolorektal Anda, kata studi baru
Memotong ini dari diet Anda - atau sekadar penskalaan kembali - dapat membantu Anda hidup lebih lama dan lebih sehat.
Setiap tahun, sekitar 104.270 kasus baru kanker usus besar dan 45.230 kasus kanker duburdidiagnosis di Amerika Serikat. Satu dari setiap 23 pria akan didiagnosis menderita kanker kolorektal dalam hidup mereka, seperti halnya pada 25 wanita, membuat penyakit penyebab utama ketigaKematian terkait kanker di A.S. di antara individu-individu dari setiap jenis kelamin. Itu sebabnya sangat penting bagi orang untuk mengurangifaktor risiko, termasuk bergerak lebih banyak, berhenti merokok, dan mempertahankan berat badan yang sehat. Namun, ada satu faktor diet yang mengejutkan - dan yang mudah dimodifikasi, pada saat itu - studi baru yang ditemukan secara signifikan terkait dengan risiko kanker onset awal:Makan daging merah.
Dalam makalah baru yang diterbitkan dalam volume Juni 2021Spektrum Kanker JNCI., para peneliti mengkompilas data dari 3.767 individu di bawah 50 denganKanker kolorektal awal dan 4.049 anggota populasi kontrol di 13 studi, serta 23.437 individu di atas usia 50 tahun dengan kanker kolorektal dan 35.311 anggota kelompok kontrol lebih dari 50.
Di antara individu-individu yang lebih muda dengan kanker kolorektal, konsumsi daging merah yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit 10%. Faktor-faktor yang diidentifikasi sebelumnya yang meningkatkan risiko kanker kolorektal pada populasi umum, termasuk merokok dan BMI tinggi, tidak ditemukan untuk meningkatkan risiko kanker kolorektal di antara individu di bawah 50 tahun.
Heran,Asupan alkohol, yang telah lama ditetapkan sebagai faktor risiko kanker kolorektal oleh American Cancer Society, adalah pedang bermata dua dalam hal risiko kanker kolorektal awal. Individu dengan penggunaan alkohol yang lebih berat - diklasifikasikan sebagai lebih dari dua minuman sehari - lebih cenderung mengembangkan kanker kolorektal awal, tetapi individu yang abstain dari alkohol sepenuhnya juga memiliki risiko lebih tinggi terkena penyakit.
TERKAIT: Tanda-tanda kanker usus besar untuk menonton sekarang, katakanlah dokter
Selain itu, para peneliti menemukan bahwa subjek studi yang tidak secara teratur mengambil aspirin lebih cenderung mengembangkan kanker kolorektal awal. Individu dengan riwayat diabetes, serta mereka yang mengonsumsi kadar folat, kalsium, dan serat yang lebih rendah kemungkinan besar akan mengembangkan kanker kolorektal awal, meskipun aDiet serat rendah adalah prediktor kanker dubur yang lebih umum daripada kanker usus besar.
"Studi skala besar pertama ini tentang faktor risiko non-genetik untuk kanker kolorektal awal onset memberikan dasar awal untuk identifikasi yang ditargetkan dari mereka yang paling berisiko, yang sangat penting dalam memitigasi beban yang meningkat dari penyakit ini," kataRichard B. Hayes., DDS, MPH, Ph.D., seorang profesor kesehatan populasi dan pengobatan lingkungan di Nyu Langone Health dan penulis utama penelitian,Dalam sebuah pernyataan.