Makanan makan malam yang sehat dietitian mengatakan untuk makan

Membuat makan malam yang sehat baru saja menjadi jauh lebih mudah!


Ini 5 P.M. Anda baru saja selesai hari kerja, Anda kelelahan, dan yang dapat Anda pikirkan tentang melakukan adalah popping aPizza beku dalam oven dan menyebutnya malam. Anda duduk di sana merenungkan bagaimana di dunia Anda akan dapat menangani memasakmakanan sehat Untuk dirimu sendiri - terutama ketika beberapa resep online itu tenggelam dalam daftar panjang bahan dan instruksi, memaksakan Anda untuk menghabiskan lebih dari dua jam malam Anda membuat makan.

Berapa kali ini terjadi pada Anda? Untuk waktu yang paling lama, cerita ini adalah milik saya. Saya tidak pernah memiliki energi untuk memasak makanan setelah hari kerja yang panjang, dan mendapati diri saya mengandalkan pizza beku, kotak mac-dan-keju, ataumengambil secara teratur. Itu sampai saya diajariMetode lebih mudah tentang cara membuat makanan sehat Itu bukan komitmen waktu Gargantuan.

Metode mudah ini adalah salah satu yang direkomendasikan oleh banyak ahli gizi, dan bahkan satu yang didukung olehPedoman Diet USDA untuk Orang Amerika:Isi piring Anda denganprotein tanpa lemak, biji-bijian atau pati serat tinggi, dan sayuran.

"Saya suka menyarankan piring yang seimbang untuk makan malam termasuk protein yang sehat, setengah dari piring sayuran, dan pati yang sehat," kataLisa Young, PhD, RDN adalah penulisAkhirnya penuh, akhirnya ramping, dan tambahan profesor nutrisi di NYU.

Jadi seperti apa persis seperti itu? Jenis makanan makan sehat apa yang harus Anda buat yang tidak akan membawa Anda sepanjang malam untuk memasak?

Berikut adalah beberapa makanan makan malam yang sehat yang dapat Anda gunakan dengan menggunakan ketiga elemen ini ke makanan yang sehat, dan jika Anda sedang berburu untuk resep yang lebih sehat, periksa daftar kami100 Resep termudah yang dapat Anda buat.

1

Aduk kentang goreng

chicken stir fry
Shutterstock.

Memasak stir goreng dengan sayuran dan protein tanpa lemak adalah cara mudah untuk makan malam yang sehat. Ricci-Lee Hotz, MS, RDN pada rasa kesehatan dan ahli diTesting.com Mengatakan Anda dapat memasukkan berbagai jenis protein tanpa lemak seperti ayam, ikan, atau kalkun dengan sayuran seperti brokoli, kembang kol, kecambah brussel, bayam, paprika, dan banyak lagi. Atas tumis Anda di tempat tidur pati serat tinggi seperti nasi, quinoa, atau squash.

Tidak yakin tumis apa yang harus dibuat? Kami sangat terobsesi dengan iniResep aduk ayam cabai-mangga!

2

Chilis & Sup.

chili
Erica Marcus / Newsday RM / Getty Images

Cara mudah lainnya untuk menggabungkan ketiga elemen ini (protein tanpa lemak, pati serat tinggi, sayuran) adalah dengan mengaduk panci besar cabai atau sup. Cheryl Mussatto MS, RD, LD, Diet Klinis dan Blogger diMakanlah dengan baik, secara khusus merekomendasikan menggunakan lentil dalam jenis makanan ini ketika Anda bisa.

"kacang-kacangan adalah staple dapur yang saya gunakan cukup sering setiap kali saya bisa, "kata Mussatto." Legum kecil ini - sepupu untuk kacang, buncis, kedelai, dan kacang-kacangan - dikemas dengan protein, serat, vitamin, mineral, dan fitonutrien dan mudah cara untuk menambahkan protein tambahan tanpa daging untuk setiap makan. Lentil juga membantu mempromosikan kesehatan jantung dan dapat mengurangi risiko diabetes Anda. Mereka dapat dengan mudah ditambahkan ke sup, saus, dan salad. "

Coba buat salah satunya20 resep sup kompor lambat terbaik Untuk makan malam yang mudah!

3

Sheet Pan Meals.

sheet pan dinners
Shutterstock.

"Makanan makan malam yang paling sehat untuk orang-orang untuk makan secara teratur adalah kombinasi protein, sayuran, dan karbohidrat sehat. Aturan praktis yang baik adalah [untuk mengisi] 1/2 piring Anda dengan sayuran, 1/4 piring Anda dengan protein, dan 1/4 piring karbohidrat yang sehat, "kata Jamie Feit, MS, RD, dan AhliTesting.com. "Cara yang bagus untuk mengambil tindakan tentang ini adalah dengan membuat sheet pan makan. Ada kemungkinan tanpa akhir. Selama sayuran menonjol di piring Anda, Anda dalam kondisi baik."

Anda dapat dengan mudah membuatnya37 Makan Malam Pan Super Mudah!

4

Omelet.

omelet
Shutterstock.

Jika Anda adalah orang sarapan untuk makan malam, maka Anda akan menyukai saran ini dari Shannon Henry, RD denganEzcare Clinic.. Dia merekomendasikan untuk mencambuktelur dadar Untuk makan malam di malam hari yang mudah, terutama karena omelet adalah cara yang mudah (dan lezat) untuk mendapatkan lebih banyak sayuran dalam diet Anda. Sajikan dengan salad sisi atau cangkir buah untuk mendapatkan lebih banyak serat ke dalam makanan Anda!

Ini diaSatu cara terbaik untuk membuat telur dadar.

5

Salad

salad
Shutterstock.

Jika Anda tidak ingin menyalakan kompor atau oven, melemparkan salad besar adalah cara mudah untuk mendapatkan makanan sehat dengan usaha minimal, kata Henry. Kami sangat menyukai ini35+ Resep Salad Non-membosankan Sehat, serta ini30 resep salad musim panas!

6

Daging atau ikan bakar dengan sayuran

grilled salmon vegetables

Siapa yang tidak suka menyalakan panggangan ketika cuaca menjadi lebih hangat? Grill adalah alat yang hebat untuk membuatMakan malam hari malam yang sehat. Memanggang protein tanpa lemak seperti ayam, atau bahkan seekor ikan! Young mengatakan salmon panggang kaya akan asam lemak protein dan omega-3, dan tidak terlalu lama untuk memasak! Top dengan pati serat tinggi seperti dengan kamiResep Salmon dan Chermoula Chickpeas.

Seiring dengan protein ramping bakar Anda, Anda juga dapat memanggang atau memanggang beberapa sayuran favorit Anda juga. Anda dapat dengan mudah menusuk beberapa sayuran untuk memanggang (seperti labu, paprika, bawang, jamur, dan banyak lagi), atau memanggang beberapa sayuran favorit Anda seperti brokoli, kembang kol, kecambah, atau bahkan kubis!

"Kubis adalah favorit saya yang menawarkan sejumlah manfaat kesehatan yang mengejutkan," kata Mussatto. "Sayuran yang rendah hati ini adalah anggota dari keluarga sayur silangan dan dapat menurunkan risiko banyak penyakit kronis seperti kanker tertentu dan sangat bermanfaat untuk kesehatan usus. Apakah Anda lebih suka kubis merah, hijau atau ungu, masing-masing menawarkan profil antioksidan yang sedikit berbeda, Tetapi semuanya berlimpah dalam serat, vitamin C, dan flavonoid (baik untuk kesehatan jantung). "

Inilah cara memasak kubis dengan mudah, atau coba iniSayuran musim panas panggang!

Dapatkan tips makan sehat terbaru olehBerlangganan buletin kami, dan untuk lebih, baca ini selanjutnya:


20 Rahasia koki tidak akan pernah memberi tahu Anda
20 Rahasia koki tidak akan pernah memberi tahu Anda
25 makanan beku baru yang akan terbang dari rak pada tahun 2021
25 makanan beku baru yang akan terbang dari rak pada tahun 2021
4 negara ini sekarang melihat paku Covid terburuk di AS.
4 negara ini sekarang melihat paku Covid terburuk di AS.