Good Lifestyle

Burritos. memiliki asal yang rendah hati. Selama awal abad ke-20, pekerja Meksiko akan pergi keluar untuk hari dengan sedikit makan malam semalam - beberapa kacang, sedikit daging, mungkin beberapa nasi dibungkus tortilla untuk membuatnya hangat sampai makan siang hingga makan siang.

Burrito adalah perjalanan take-out karena tidak hanya mereka lezat, tetapi mereka cepat membuat dan sangat portabel, dan mudah syegah dengan cepat ketika istirahat makan siang Anda menarik ke dekat. Berita buruknya adalah bahwa kebanyakan burrito yang dibeli di toko telah pergi dari ujung yang dalam. Secara khusus, ini adalah kombinasi beras, kacang-kacangan, krim asam, keju, danguacamole yang mengangkat kalori dansodium menghitung menjadi ribuan.

Iniburrito adalah orang Amerika dalam semangat, yaitu untuk mengatakan itu lezat dan murah hati, tetapi tanpa ekses kalori ditemukan diChipotle Mexican Grill., Baja Segar, dan Burrito Baron lainnya. Kami tidak hanya membuat resep ini sehingga akan menghemat kalori, tetapi juga cepat dan mudah dibuat, jadi itu akan menghemat waktu Anda juga.

Nutrisi:355 kalori, 13 g lemak (6 g jenuh), natrium 740 mg

Melayani 4.

Kamu akan membutuhkan

1/2 sdm minyak canola
1 bawang besar, diiris
1 paprika merah, diiris
1 podano atau paprika hijau, diiris
Garam dan lada hitam secukupnya
1/2 kaleng (14-16oz) kacang hitam, dikeringkan
1/4 sdt cumin.
Jus dari 1 jeruk nipis
Sambal pedas
4 (10 ") tortilla gandum utuh
1 cangkir keju jack rabutan rendah lemak
2 cangkir ayam parut (sekitar setengah dari ayam rotisserie membeli toko)
Salsa (Salsa Verde sangat baik di sini)

Cara membuatnya

1. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api tinggi.
2. Tambahkan bawang dan paprika merah dan poblano dan masak sampai kecokelatan, sekitar 7 hingga 8 menit. Musim dengan garam dan merica.
3. Gabungkan kacang dengan jintan dalam panci dan hangat. Tambahkan jus jeruk nipis dan beberapa shake saus panas.
4. Panaskan wajan,wajan besi cor, atau wajan antilengket besar di atas api sedang.
5. Microwave tortilla selama 20 detik, cukup sehingga mereka lentur.
6. Membangun satu burrito pada satu waktu, taburi keju, atas dengan beberapa kacang, campuran daun bawang, ayam, dan salsa.
7. Gulung ke dalam paket yang ketat.
8. Tempatkan burrito langsung pada wajan, memasak sebentar di setiap sisi sampai dipanggang dengan ringan.