Good Lifestyle

Musim panas telah tiba, teman-teman, yang berarti satu hal yang sangat mengasyikkan:Es krim Musim secara resmi di sini.

Berita yang lebih baik? Berkat semua es krim rendah gula rendah di luar sana, Anda dapat menikmati sendok harian (atau pop atau sandwich) tanpa meniupkan kuota gula tambahan harian Anda. Yang, omong-omong,American Heart Association. (AHA) mengatakan harus tidak lebih dari 25 gram per hari untuk wanita dan 36 gram untuk pria.

"Penting untuk membatasi gula karena radang, meningkatkan keinginan manis kami (semakin manis yang Anda makan, semakin Anda mendambakan), dan mempengaruhi kesehatan kulit dan usus," jelas Lauren Slayton, RD,Host Podcast. dan pendiri perusahaan diet berbasis ManhattanFoodtrainers..

Jika Anda memiliki es krim gula rendah di masa lalu dan skeptis Anda akan menemukan sesuatu yang sebenarnya rasanya enak (atau memiliki rasa sama sekali!) Anda harus tahu kategorinya telah membuat banyak kemajuan baru-baru ini.

"Dengan meningkatnya kesadaran dampak negatif gula, dan munculnyaketo. dan diet rendah karbohidrat, ada akhirnya banyak kualitas, lezat, produk untuk dipilih yang bebas dari bahan-bahan junky, "kata Slayton.

Apa yang sebenarnya memenuhi syarat sebagai es krim rendah gula, dan apa manfaatnya?

Orang-orang melemparkan istilah "gula rendah," tetapi apa artinya dalam konteks es krim? Meskipun tidak ada definisi hukum, Slayton mengatakan dia menganggap porsi dengan 10 gram gula tambahan atau kurang untuk memenuhi tagihan. (Namun, Slayton juga mencatat bahwa jika Anda hanya makan es krim sesekali - versus sebagian besar hari dalam jangkauan untuk satu sendok es krim biasa tidak akan menggagalkan diet Anda dan dapat memadamkan hasrat manis Anda lebih efektif.)

Es krim rendah gula adalah pilihan yang baik untuk "pada dasarnya semua orang" yang sudah makan es krim pada saat biasa, kata Slayton. Itu termasuk orang dengan diabetes, mereka yang mengikuti aDiet rendah karbohidrat seperti keto atau atkins, dan mereka yang hanya mencoba makan lebih sedikit dari barang-barang manis.

Bagaimana Anda memilih es krim rendah gula rendah?

Selain melihat kadar gula, Anda akan ingin melihat pengganti gula yang digunakan, kata Slayton. Seperti dalam kategori makanan apa pun, Slayton mengatakan ada hierarki pengganti gula, dengan Sucralose dan Aspartame menjadi dua yang harus Anda hindari.

"Ini berdampak buruk pada kesehatan usus Anda dan mungkin berpotensi efek karsinogenik," jelas Slayton. Alkohol gula jatuh ke dalam kategori "OK untuk beberapa". "Mereka umumnya aman tetapi dapat menyebabkan efek samping GI untuk orang-orang tertentu," Slayton memberitahu kita, mencatat bahwa orang cenderung mentolerir erythritol lebih baik daripada sorbitol atau maltitol. Lalu ada pemanis Buah Stevia dan Biksu, dimana Slayton mengatakan dia paling sering merekomendasikan kepada kliennya.

Intinya: meraih produk yang bebas dari Sucralose, Aspartame, Sorbitol, dan Maltitol.

9 es krim rendah gula rendah yang dapat Anda beli.

Tidak yakin pilihan mana yang pantas dicoba? Pint yang didukung ahli gizi ini, POPS, dansandwich es krim (Dari Slayton dan ahli gizi terdaftar atas lainnya) dibuat dengan pemanis yang dapat Anda rasakan baik dan mengandung kurang dari 10 gram gula tambahan per porsi.

"IniSandwich Es Krim Berbasis Santan dinamai dengan baik - mereka benar-benar lezat! "Kata Samantha Cassetty, RD, rekan penulisSugar Shock..

Dimaniskan dengan gula tongkat organik, sirup tapioka, dan sirup beras merah, Anda tidak akan menemukan pemanis buatan dalam makanan penutup ini. Cassetty juga menghargai bahwa sandwich hanya memiliki 7 gram gula, yang dia catat "sangat masuk akal untuk mengobati," dan suka bahwa mereka dibungkus secara individual.

"Ini berarti tidak ada menebak berapa banyak yang disarankan melayani," katanya.

"IniPilihan Bebas Susu Sangat cocok untuk pecinta cokelat! Ini memiliki rasa cokelat yang kaya dan dekaden, "kataPatricia Bannan, RDN dari salah satu es krim rendah gula favoritnya. Itu mendapat sebagian besar manisnya dari nektar agave yang sekitar satu setengah kali lebih manis daripada gula putih.

"Ini memungkinkan produsen untuk menambahkan lebih sedikit gula tanpa mengurangi rasa," Bannan menjelaskan.

Jika Anda menyukai sendok besar vanilla klasik, yang satu ini memiliki dukungan dering.

"Aku benar-benar mencintai Vanilla Nadamoo. Bahkan, aku penggemar super," kataIsabel Smith, Rd CDN. "Itu dibuat dengan bahan makanan yang baik, seluruh, tidak ada pemanis buatan, dan benar-benar nikmat," kata Smith.

Mochi (diucapkan Moh-Chee) adalah adonan yang terbuat dari tepung beras manis yang berasal dari Jepang. Untuk membuat suguhan terpasang dengan sempurna ini,Bubbies. Diisi adonan dengan es krim krim dan membekukannya dengan sempurna. "Aku suka ini datang dalam gigitan berukuran tunggal tanpa pemanis buatan," kataMaggie Michalczyk, RDN.

Kelebihan lainnya: "Masing-masing rasa adonan cookie berbeda memiliki gula kurang dari 10 gram, dan mereka memiliki daftar bahan yang cukup pendek dibandingkan dengan produk es krim lainnya," kata Michalczyk. (Lebih sedikit bahan = lebih sedikit sampah!)

Di bawah tutupPint ini, Anda akan menemukan es krim es krim, es krim yang ditaburi dengan keripik cokelat putih renyah. Basis yang kaya protein dibuat dengan susu skim, telur, dan krim, sedangkan manisnya berasal dari campuran eritritol, ekstrak daun stevia organik, dan sedikit gula tongkat organik.Lauren Harris-Pincus, RDN, yang bekerja dengan merek, adalah penggemar besar.

"Halo Top sangat manis dan memiliki protein sebanyak telur dalam porsi 2/3 cangkir." Perk Lain? Ini jauh lebih rendah kalori daripada es krim tradisional, yang merupakan kabar baik jika Anda adalah apa yang Harris-Pincus mengacu pada "pemakan bulu utuh." Seluruh pint chip mocha, misalnya, paket hanya 320 kalori.

(Psst! Mencari sesuatu yang mirip dengan lebih sedikit karbohidrat? Halo Top memiliki produk yang membuat daftar kamies krim keto terbaik!)

Gigitan mimpi Bermitra dengan koki Michelin bintang tiga untuk membuat hidangan penutup beku yang layak, vegan yang layak, baru-cukup manis ini. Di bawah eksterior renyah, Anda akan menemukan campuran irisan es krim krem, buah gairah, dan stroberi - dan tidak ada pengisi icky.

"Aku suka ini saat mereka memeriksa sekelompok kotak," kata Slayton. "Mereka dibuat secara eksklusif dengan bahan-bahan yang dikenali. Dan seperti yang akan dikatakan klien saya, mereka 'semuanya gratis' bebas gluten, bebas susu, bebas kedelai tetapi untungnya tidak bebas rasa."

Jika Anda penggemar permen bar di perburuan untuk memperlakukan ish sehat, tidak perlu mencari lagi! "Bilah selai kacang cokelat gelap yang dekaden ini benar-benar nikmat dan akan memuaskan n 'asin yang manis, crunchy crunchy, "kataSarah Koszyk, RDN Snickers beku ini berdiri. 7 gram fiber pengisian dan 4 gram protein berbasis tanaman adalah dua alasan lain Koszyk mengatakan makanan penutup ini adalah pemenang.

"Jika Anda menyukai suguhan manis tetapi mengalami kesulitan dengan kontrol porsi, ini adalah solusi yang bagus, dan saya suka rasa adonan brownies," kata Harris-Pincus dari eritritol-, stevia-, dan cokelat yang manis.

Fakta yang menyenangkan tentangLini pencuci mulut ini: Mereka dibuat dengan susu skim yang sudahultra-filter. Ini menghasilkan es loli super krim yang mengandung lebih sedikit laktosa namun lebih banyak protein dan kalsium daripada opsi lain di rak supermarket, Harris-Pincus menjelaskan.

Pop asin-manis ini Dapat dibuat dengan susu gandum, tetapi memiliki tekstur dan rasa suguhan berbasis susu, kata Koszyk. "Jika Anda mencari makanan penutup yang krim, kaya, dekaden, pop mentega kacang cokelat ini bagus. Hanya memiliki 110 kalori dan 10 gram gula tetapi rasanya seperti makanan penutup yang memanjakan," katanya.

Untuk lebih, pastikan untuk check outEfek samping dari menyerah es krim, menurut sains .