Satu efek samping utama dari makan lobak, kata sains
Makan sayuran ini mentah dapat memengaruhi tiroid Anda dengan cara yang mengejutkan
Lobak adalah sayuran akar kecil yang aneh yang meminjamkan gigitan yang bagussalad atau krisis untuk taco atau bertindak sebagai camilan yang sempurna dicelupkan ke dalam sedikit mentega asin; Mereka juga kebetulan mengemas pukulan nutrisi. Beberapa manfaat dari makan lobak termasuk berkurang peradangan dankolesterol bawah. Satu studi bahkan menunjukkan ekstrak robak akar memiliki sifat anti-kanker tertentu.
Meskipun sayuran akar merah muda indah ini padat nutrisi dan sebagian besar tidak berbahaya, mereka dapat memiliki efek samping potensial, terutama ketika mereka dimakan dalam bentuk mentah mereka. Satu efek samping utama dari makan lobak adalah ituketika mereka dikonsumsi mentah, mereka mungkin berdampak pada kesehatan kitatiroid.
Apa yang harus dilakukan lobak dengan tiroid kita?
Koneksi utama antara lobak dan kesehatan tiroid kami adalah zat alami yang ditemukan pada lobak yang disebut goitrogen.Goitrogen Adalah sekelompok senyawa yang ditemukan dalam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan, termasuk brokoli, kangkung, stroberi, dan produk kedelai tertentu.
Ketika makanan yang kaya akan goitrogen dimakan dalam bentuk mentahnya, bahan kimia goitrogen dirilis. Ketika kita makan lobak kita yang mentah, seperti dicincang ke dalam salad atau dicelupkan ke dalam hummus, kita juga menelan goitrogen ini.
Bagaimana zat ini mengganggu tiroid kita
Tiroid kami membuat dua jenis hormon yang berbeda:Triiodothyronine (juga dikenal sebagai T3) dan thyroxine (T4), yang penting dalam membantu kamiPertahankan metabolisme yang sehat! Jika tiroid kami tidak berfungsi dengan baik, kami mungkin mengalami hal-hal seperti penurunan berat badan atau penambahan berat badan, kelelahan, dan kabut otak, di antara banyak gejala lain yang mungkin.
Agar tiroid kami berfungsi dengan baik, ia membutuhkan yodium untuk diserap dan dikonversi menjadi hormon T3 dan T4. Dan menurut sebuah makalah yang diterbitkan dalam jurnalBiokimia & Farmakologi., goitrogen (bahan kimia yang ditemukan di lobak) diketahui memblokir proses yodium yang mencapai kelenjar tiroid. Dengan kata lain, lobak memiliki potensi untuk mengganggu fungsi tiroid kami.
Makalah ini juga menyebutkan bahwa jumlah goitrogen yang jauh lebih besar memiliki potensi untuk menyebabkan tiroid yang diperbesar, tetapi hampir tidak mungkin untuk mengkonsumsi sebesar sejumlah goitrogen dengan hanya lobak!
TERKAIT: 9 menandatangani tiroid Anda membuat Anda menambah berat badan
Memecahkan masalah
Jika Anda siap untuk menjaga lobak dalam diet Anda, maka cara termudah untuk menyelesaikan masalah thyroid potensial ini hanya untuk memasak lobak Anda! MenurutJurnal Gangguan BMC Endocrine, proses memasak makanan goitrogenik menurunkan kemampuan mereka untuk memengaruhi produksi hormon tiroid kami. Tetapi jika Anda pernah khawatir dengan bagaimana makanan Anda mempengaruhi kesehatan Anda, dan kesehatan tiroid Anda, selalu yang terbaik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan drastis pada diet Anda.
Dapatkan lebih banyak tips sehat langsung ke kotak masuk Andamendaftar untuk buletin kami! Setelah, baca ini selanjutnya:
4 Toko Dolar Rahasia Menghasilkan Uang Dari Pembeli, Kata Pakar Ritel
