Pro mengadopsi diet Flexitarian
Ini adalah pendekatan "fleksibel" untuk cara hidup berbasis tanaman yang datang dengan banyak manfaat kesehatan.
Kegilaan terpanas untuk memukul pecinta semua hal yang berbasis tanaman adalah diet flexitarian - dansatu studi menunjukkan bahwa 23 persen orang Amerika mendefinisikan kebiasaan makan mereka dengan cara ini. Dan jika Anda ingin mengurangi tagihan bahan makanan Anda, menurunkan berat badan, dan membantu menyelamatkan planet ini, mungkin juga diet yang sempurna untuk Anda.
Tetapi apa sebenarnya diet fleksibel, dan haruskah Anda mencobanya?
Apa itu diet fleksibel?
Nah, seperti namanya, diet flexitarian membutuhkan pendekatan yang lebih "fleksibel" untuk cara hidup berbasis tanaman. Tidak seperti para pendukung diet nabati lainnya, seperti Pescatarian (menghindari semua daging, tetapi makan ikan),vegetarian (Hindari semua daging termasuk ikan), lacto-vegetarian (menghindari semua produk hewani kecuali susu), ovo-vegetarian (menghindari semua produk hewani kecuali telur), atauvegan (Hindari semua produk hewani), seorang flexitarian kurang khawatir tentang apa yang tidak bisa mereka makan dan lebih banyak tentang apa yang mereka bisa.
Tidak ada aturan ketat yang mengatur gaya hidup flexitarian, tetapi idenya adalah bahwa seseorang memakan terutamaDiet berbasis tanaman, sementara masih memanjakan diri dalam daging atau ikan pada kesempatan. Flexitarian akan cenderungHindari makanan olahan Seperti permen dan permen, bahkan jika mereka berbasis tanaman. Sebaliknya, opts flexitarian untuk makanan utuh, yang berarti makanan tanpa daftar bahan seperti apel, minyak zaitun, kenari, dan kacang lima.
Sebagian besar fleksibel juga memastikan bahwa daging dan ikan yang mereka makan adalah kualitas terbaik - ini berarti organik, bebas,daging berbakat rumput dan susu, ayam padang rumput dan telur, dan ikan yang ditangkap secara berkelanjutan.
Gaya hidup fleksibel tidak memiliki aturan ketat, tetapi orang dapat membayangkan bahwa 21 kali makan dalam seminggu tertentu, setidaknya dua pertiga akan sepenuhnya berbasis tanaman. Selain itu, ketika daging sudah termasuk dalam makanan, itu mungkin bukan cornerstone: sepiring kaya vegetarianLabu pad Thai. Tutup hanya dengan sedikitayam, atau seorangkubis danSalad apel hanya dengan satu sentuhan bacon Mungkin merupakan listrik yang baik pada malam hari ketika Anda memilih untuk menyajikan daging.
Mengapa Anda harus mencoba diet fleksibel?
Makan Flexitarian hemat biaya.
Daging cenderung menjadi sumber protein yang lebih mahal daripada sayuran, terutama jika Anda memilih daging berkualitas tinggi, yang seharusnya jika Anda ingin menuai manfaat kesehatan.Salmon tertangkap liar dandaging sapi yang diberi makan rumput keduanya terbukti memiliki rasio anti-inflamasi yang lebih sehatOmega-3 Lemak ke Omega-6 dari salmon ternak atau daging sapi yang diberi makan biji-bijian. Karena daging yang lebih sehat ini kadang-kadang dapat menelan biaya hampir dua kali lipat dari rekan-rekan konvensional mereka, menjadikannya pilihan "kadang-kadang" lebih baik untuk dompet Anda.
Pada hari-hari ketika Anda tidak menikmati daging atau ikan,Anda masih dapat memasak makanan vegetarian yang mudah dan mudah mengisi dengan lebih murahprotein berbasis tanaman sumber seperti kacang, lentil, ataubiji gandum. NSmenambahkan serat. Dalam makanan vegetarian akan membuat Anda tetap lebih lama lebih lama.
Diet flexitarian memiliki banyak manfaat kesehatan.
Manfaat kesehatan dari makan diet nabati telah disebutkan jauh dan luas, dengan penelitian yang menunjukkan bahwa gaya hidup dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, diabetes, dan bahkan gangguan kognitif. Dan sementara studi tentang manfaat kesehatan dari fokus gaya hidup berbasis tanaman secara dominan pada pola makan vegan atau vegetarian,Satu studi dari Icahn School of Medicine Di New York menemukan bahwa orang-orang yang makan diet yang kaya akan tanaman adalah 42 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mengembangkan gagal jantung - bahkan jika mereka tidak memotong daging sepenuhnya.
TERKAIT: Pelajari cara memecat metabolisme Anda dan menurunkan berat badan cara cerdas.
Diet flexitarian bermanfaat bagi lingkungan.
Pertanian Hewan adalah salah satu masalah lingkungan terbesar saat ini: Menurut penelitian dariOrganisasi Makanan dan Pertanian dari PBB, Ini adalah sumber sekitar 14,5 persen dari emisi gas rumah kaca global dan 60 persen emisi gas rumah kaca pertanian di seluruh dunia. Bahkan produksi daging sapi yang berdampak rendah, berkelanjutan ditemukan diOne University of Oxford Research Review Bertanggung jawab atas emisi gas rumah kaca enam kali lebih banyak daripada produksi protein kacang nabati. Mengurangi konsumsi daging dan produk hewani lainnya, bahkan, bahkan sedikit, adalah cara untuk mengurangi dampak Anda terhadap lingkungan.
Cara Makan Diet Flexitarian
Diet Flexitarian bukan tentang perampasan: Ini tentang fleksibilitas! Dan sementara itu tampak menakutkan pada awalnya untuk beralih ke cara hidup berbasis tanaman utamanya, terutama jika Anda terbiasa makan makanan berat daging, gaya hidup fleksibel sebenarnya adalah yang fenomena lezat, dan Anda tidak harus tiba-tiba sepenuhnya menyerahsemuanyaAnda terbiasa makan. Untuk membantu dengan kurva belajar, berikut adalah beberapa tips dan trik untuk membuat transisi lebih mudah dan lebih lezat.
Tips untuk Menjadi Flexitarian
- Pertimbangkan opsi sarapan berbasis tanaman yang mudah dibuat di depan, sepertiPuding Chia ataugandum semalaman dibuat dengan susu berbasis tanaman.
- Mulailah membuat makan siang di rumah, yang lebih hemat biaya dan akan membuat gaya hidup baru Anda lebih mudah untuk tetap dengan ketika rekan-rekan Anda memesan pizza atau makanan Cina:Salad Jar Mason. atau seorangtermos penuh dengan sup buatan sendiri Mengisi, opsi lezat yang cocok dengan diet fleksibel. Pada hari-hari kapanpersiapan makan terlalu merepotkan, tahu di mana Anda dapat pergi untuk pilihan takeout yang bagus. Rantai seperti chipotle, sweetgreen, dan cincang membuatnya mudah untuk membuat pengisian utama Anda sendiri tanpa pernah merasa kekurangan.
- Stok kulkas dan dapur Anda dengan staples seperti pasta berbasis legum, quinoa, dan kacang kalengan. Dengan kabinet rempah-rempah yang lengkap dan beberapa sayuran kalengan atau beku, akan mudah untuk menyiapkanChilis vegetarian, sup, sup, dan tumis dalam snap.
- Pikirkan secara musiman. Makan diet nabati mengharuskan Anda mengandalkan bagian dari supermarket Anda, dan makan secara musiman tidak hanya memastikan Anda mendapatkan hasil paling segar, tetapi juga akan membuat Anda tidak jatuh ke dalam rute rasa. Jatuh, pilihlah labu oranye terang danubi; Datang musim dingin, nikmati brassica seperti kubis, brokoli, dan kembang kol. Ketika musim semi bergulung, kacang polong, asparagus, dan lobak akan keluar untuk bermain, dan di musim panas, terong, zucchini, dan tomat akan bergabung dengan kesenangan.
Di atas segalanya, ingatlah bahwa flexitarianisme adalah gaya hidup yang benar-benar memaafkan. Mengingat sifatnya yang fleksibel, tidak ada "selingkuh." Yang harus Anda lakukan adalah melakukan upaya bersama untuk membuat pilihan terbaik yang menampilkan produk besar dan jumlah minimal daging berkualitas tinggi, dan Anda sedang dalam perjalanan untuk bergabung dengan tuan rumah orang lain yang telah memilih dengan cara hidup ini. .