8 fakta tentang semangka Anda mungkin tidak tahu
Apakah Anda tahu bahwa ada beberapa fakta ingin tahu tentang semangka? Dalam teks ini, mengenal 8 fakta tentang semangka bahwa Anda mungkin tidak tahu.
Semangka adalah buah yang sangat dicintai bagi kita, Brasil. Selain menjadi menyegarkan dan lezat, sangat bergizi dan masih mampu melembabkan tubuh kita. Dalam teks ini, Anda menemukan 8 fakta ingin tahu tentang semangka dan Anda juga akan memahami mengapa ia begitu dipuja di sini!
1. Ini berisi banyak air
Fakta pertama ini mungkin sudah sedikit dikenal, tetapi apakah Anda tahu bahwa komposisi semangka adalah 92% air? Ini luar biasa! Dalam hal ini, sisa buah, sekitar 8%, adalah karbohidrat (fruktosa), protein, mineral, serat dan lemak - dalam urutan itu.
Ini berarti bahwa semangka adalah buah yang besar untuk mengkonsumsi terutama di musim panas, karena itu membuat tubuh kita selalu terhidrasi dan cukup gizi.
2. Dia adalah relatif dari mentimun dan labu
semangka adalah dari keluarga Curcubitaceae, keluarga yang sama seperti labu, mentimun dan melon. Apakah Anda melihat beberapa kesamaan? Semua sayuran ini tumbuh di iklim dan lingkungan tropis, memiliki bunga yang sama dan tumbuh di cabang, atau kebun-kebun anggur.
3. Ada lebih dari 1.000 varian semangka
Meskipun kita kenal di sini di Brasil varian yang lebih dari yang lain, ada lebih dari 1.000 subspesies semangka. Misalnya, semangka tanpa biji adalah jenis varian, serta varian dengan kuning, putih atau oranye bubur.
4. Ini memiliki lebih lycopene dari tomat mentah
Ketika kita mendengar tentang lycopene, kita sudah membayangkan tomat, yang merupakan sumber yang kaya antioksidan ini. Namun, semangka mengandung sekitar 1,5 lebih lycopene dibanding tomat dalam jumlah yang sama.
kerusakan sel mencegah antioksidan kuat ini, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan bahkan mengurangi risiko kanker dalam tubuh. Umumnya, likopen dapat ditemukan dalam sayuran berwarna merah.
5. Dia terkenal dalam diet vegan
Jika Anda berlatih veganisme atau tertarik untuk menambahkan lebih banyak makanan dari tanaman asal diet Anda, Anda akan senang mengetahui bahwa semangka adalah pilihan yang besar untuk memiliki di rumah, yang dianjurkan bahkan untuk menggantikan daging di beberapa resep.
semangka, ketika panggang atau panggang, kehilangan tekstur granular, dan dapat dikonsumsi sebagai steak.
6. Semangka di kubus di Jepang
Di Jepang, beberapa semangka dibangkitkan dari penanaman dalam kubus. Praktek ini tidak sangat umum, tetapi tentu saja penasaran, karena semangka ini dapat dijual dengan harga tinggi, sampai $ 100.
semangka dibuat dalam kotak dan karena itu mengambil format ini; Tapi untuk itu, mereka harus dipanen sebelum matang, yang merugikan dalam rasa. Semangka dalam kubus jauh lebih praktis dan terbaik untuk disimpan di lemari es, selain format untuk memungkinkan pemotongan lebih mudah. Ini sudah ada sejak tahun 1978, penemuan desainer grafis Jepang Tomoyuki Ono. Di tempat-tempat lain di dunia ada juga semangka dalam format piramida, dan bahkan jantung.
7. semangka hari ini adalah ciptaan manusia
Semangka kita tahu ada karena nenek moyang kita membuat semacam "evolusi diinduksi", selalu menanam bibit yang memberi manis dan lebih besar semangka.
Semangka asli, dari tahun 3000 SM, adalah 1680 kali lebih kecil dan 3,3 kali pahit. Untung kita hidupkan apa dia hari ini!
8. Brasil adalah produsen terbesar
Semangka yang cukup populer di negeri kita - setelah semua, datang begitu banyak menjadi buah yang 92 berproliferasi% air di daerah tropis!
Brazil memiliki iklim yang sempurna untuk pembuatan semangka, dan karena itu adalah produsen terbesar keempat buah. Kami berada di belakang Cina, Turki dan India, dan kami diikuti oleh Aljazair, yang kelima.
