Salad Vitamin Musim Gugur Bergizi dan Maksimum

Bersiap dengan kegembiraan dan cadangan vitamin ke depan.

Pilih resep paling lezat untuk sayuran musiman. Bersiap dengan kegembiraan dan cadangan vitamin ke depan.

1. Dengan kubis merah dan pesto kacang

Campur kubis merah cincang dalam mangkuk besar dengan jus 2 limes. Sung dan merica. Sementara itu, menggiling hijau, sebagian besar jus kacang tanah, jahe, bawang putih, minyak dan jeruk nipis dalam blender atau dapur bergabung dengan konsistensi pesto. Campur dengan hati-hati dalam semangkuk kubis, film, alpukat dan pesto kacang. Sebelum menyajikan, hiasi salad dengan daun bayam dan kacang.

Bahan-bahan:

½ kubis merah

Zest Grated 2 Limes

Jus 4 Limes.

20 g ketumbar segar

10 g mint segar

2 sendok makan kecap

50 g kacang tawar

2,5 cm Grazing segar jahe

1 cengkeh bawang putih yang dihancurkan

2 sendok makan minyak wijen

2 sendok makan selai kacang

Paket 250 g film rebus

1 pod cabai kecil

1 Alpocado RIPE.

Daun bayam untuk makan

2. Dengan terong panggang dan hijau segar

Plot terong untuk garpu. Anda dapat memanggang mereka dalam oven atau panggangan. Untuk mengisi ulang mortar, menggiling cabai, bawang putih dan gula ke keadaan pasta, kemudian menambahkan kecap dan jus jeruk nipis. Sayap telur. Bersihkan terong dari kulit, potonglah pada slot tipis dan diletakkan di piring saji. Campur dalam mangkuk dengan isi ulang dalam mangkuk, lalu sebarkan seluruh campuran terong. Taburkan salad dengan busur renyah, kacang cedar dan pasang telur rebus setengahnya.

Bahan-bahan:

2 terong besar

1 cabai merah

3 cengkeh bawang putih

2 sdm. l. Sahara.

2 sdm. l. Kecap.

Juice 1 Lyme.

2 telur sedang

Dua handstounds daun mint segar dan ketumbar

2 sdm. l. Roast-willot.

3 sdm. l. Kacang asin

Segenggam kacang cedar

3. Dengan baterai dan bit panggang

Potong irisan sayuran. Campur dengan minyak zaitun, garam, lada dan kirim ke oven dipanaskan hingga 200 ° C selama 30-40 menit. Campur semua bahan untuk mengisi bahan bakar. 10 menit sebelum kesiapsiagaan sayuran, tuangkan setengah pengisian bahan bakar mereka. Hapus sayuran, campur dalam mangkuk dengan daun selada dan sisa pengisian bahan bakar. Sebelum memberi makan, taburi ketumbar salad dan sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Bahan-bahan:

4 bathata kecil

4 bit kecil

2 lukovitsy merah

150 g campuran salad

Daun dan kapur corimentra segar untuk pakan

Untuk pengisian bahan bakar:

2 sdm. l. Paste Misho.

4 jam. L. Vinegar Wine.

2 sdm. l. Kecap.

2 sdm. l. Cair med.

4. Dengan seledri, kari dan pir

Mix cuka, mustard, bubuk kari, mayones dan yogurt dalam mangkuk besar. Tambahkan irisan busur bawang merah, garam dan sejumput lada hitam. Benar-benar mengalahkan segalanya. Potong seledri dan pir pada strip tipis dengan kecocokan dengan pertandingan. Kubis robek halus. Campur sayuran irisan dengan pengisian bahan bakar. Kemudian tambahkan kenari dan rootes. Sebelum memberi makan, hiasi salad segenggam peterseli yang baru saja diangkut.

Bahan-bahan:

1½ sdm. l. Cuka Anggur Merah

1½ jam. L. Dijon Mustard.

2 sendok teh bubuk kari

6 sdm. l. Mayones buatan sendiri

6 sdm. l. Yogurt alami

2 sdm. l. Busur-bawang merah kecil

200 g seledri

2 pir matang

300 g kubis merah

2 Handstick Walnuts.

3 sdm. l. root yang direndam

Beberapa ranting Petrushki.

5. Dengan labu panggang, zucchi dan couscous

Campur dalam mangkuk yang dipotong-potong, rosemary, gula dan 1½ sendok makan minyak, dengan murah hati ditaburi dengan garam laut dan lada hitam. Letakkan di atas loyang menjadi satu lapisan dan panggang selama 20-25 menit dalam oven dipanaskan hingga 200 ° C sampai labu menjadi lunak.

Sementara itu, letakkan couscous ke mangkuk ukuran menengah dan tambahkan 200 ml kaldu panas. Tutupi tutupnya dan biarkan selama 5 menit. Lumasi irisan zucchini dengan minyak, garam, tongkat dan goreng yang tersisa di wajan dengan panas sedang selama 5 menit di setiap sisi. Campur dalam mangkuk labu dingin, couscous, zucchini, arugula, biji labu, keju mint dan lembut. Dalam cangkir terpisah, campur semua bahan untuk pelatihan. Tempatkan salad segera sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

850 g labu (lebih baik gunakan hancur)

2 TSP daun rosemary segar cincang halus

½ chl sahara.

2 sdm. l. minyak zaitun

125 g Kuskus

700 ml kaldu ayam atau sayuran

300 g Kabachkov

50 g Arugula.

2 sdm. l. Biji labu

2 sdm. l. Mint segar daun

100 g feta atau keju kambing