Good Lifestyle

Gastroindustri modern memukau banyak makanan penutup dan permen. Tetapi hanya beberapa dekade yang lalu, pilihannya tidak lebar di rak-rak toko. Bermacam-macam permen Soviet yang buruk dikompensasi oleh kualitas tertinggi dan kealamian bahan-bahannya. Nostalgia dan ingatlah selera favorit yang kami nikmati di masa kanak-kanak.

Kue Napoleon "

Kombinasi tipis yang sangat halus, mirip dengan pancake padat, puff corthes dengan custard klasik. Selama beberapa dekade, Napoleon adalah raja nyata dari makanan penutup Soviet. Tanpa itu, tidak ada hari libur atau pesta yang dilakukan.

Cupcake "Kentang"

Rasa cupcake ini dapat dibandingkan dengan rasa masa kecil. Menyiapkannya dari residu kue biskuit untuk kue. Di rumah bekas kue kering. Massa itu hancur, dicampur dengan mentega, membentuk "kentang" dan runtuh dalam kakao. Ini brilian dan sangat lezat!

Susu Kue Pigeon "

Kue "Susu burung" dibuat berdasarkan cokelat. Tetapi, dibandingkan dengan mereka, mereka memiliki udara dan kemudahan yang lebih besar. Akar tipis dari tes, dengan rasa cupcake yang menyerupai, dan lapisan souffle yang tebal, dipenuhi dengan cokelat hitam - penulis makanan penutup legendaris adalah manisan dari restoran "Prague". Ngomong-ngomong, kue ini adalah produk Soviet pertama yang menerima paten resep.

"Keranjang" cupcake

Keranjang adonan pasir dengan lapisan kemacetan dan krim protein tidak kalah populer makanan penutup di Uni Soviet. Paling sering, cupcake dihiasi dengan jamur lucu dengan topi adonan. Hanya, tapi enak!

Kacang dengan susu kental

Mereka yang lahir di Uni Soviet, "Nuts" menyebabkan serangan nyata nostalgia. Cookie ini disiapkan dari adonan pasir, dengan isian dari susu kental rebus. Mereka bisa dibeli di toko kue boolean. Tapi, paling sering, "kacang" disiapkan di rumah dengan tangan mereka sendiri.

"Persik"

"Peaches" yang indah selalu disorot secara menguntungkan di atas meja meriah. Adonan shortbread, dan di dalam isian selai aprikot atau susu rebus. Dan tidak ada kimia. Barel merah dan kesamaan dengan persik nyata kue terpasang wortel dan jus bit.

Ecler.

Tentu saja, eclair adalah kue paling populer pada orang-orang di era Soviet. Saat ini ada banyak variasi pengisian untuk hidangan penutup ini. Di zaman Soviet, pilihannya kecil: custard klasik atau krim. Tapi itu sangat banyak, itu diisi secara harfiah semua ruang batin kue.

Tabung dengan susu kental rebus

Tabung dengan susu kental rebus - variasi "kacang" yang terkenal. Ibu dan nenek kami senang memanjakan kami dengan hidangan penutup sederhana ini. Resep, memang, tidak rumit. Yang utama adalah membeli wafelnitsa.

Kue biskuit.

Di toko-toko gula-gula modern, tidak realistis untuk menemukan makanan penutup seperti itu. Kue biskuit basah yang diresapi dengan baik dengan lapisan kemacetan dan krim minyak. Dari atas cupcake dihiasi dengan bunga merah muda dan daun hijau.