9 Langkah Sederhana untuk Perencanaan Makan Vegetarian
Jika Anda mengalami masalah dengan makanan sehat dan memuaskan untuk gaya hidup vegetarian Anda, lihat panduan pemula kami untuk makan sebagai vegetarian.
Menjadi vegetarian lebih tangguh daripada kedengarannya. Mendapatkan protein dan vitamin esensial Anda lebih sulit daripada bagi mereka yang mengonsumsi daging dan ikan. Sangat mudah untuk hanya makan makanan penutup, roti, dan junk sepanjang hari, tetapi kesehatan Anda akan menderita sebagai konsekuensinya. Banyak vegetarian menderita dari efek samping defisiensi gizi karena makanan yang direncanakan dengan buruk. Dan apa gunanya bahkan menjadi vegetarian sama sekali?
Jika Anda mengalami masalah dengan makanan sehat dan memuaskan untuk gaya hidup vegetarian Anda, lihat panduan pemula kami untuk makan sebagai vegetarian.
1. Pastikan resep Anda dapat digandakan / tiga kali lipat atau membuat makanan lain
Membeli bahan untuk hanya satu kali makan bisa menjadi mahal. Sebagai gantinya, cobalah untuk memastikan Anda mendapatkan beberapa makanan dari bahan-bahan Anda. Anda juga dapat memakan persiapan dan membuat beberapa makanan dari satu resep itu untuk mendapatkan ledakan yang lebih baik untuk uang Anda. Membeli dalam jumlah besar akan menghentikan Anda berlari ke toko setiap minggu.
2. Sempurna Daftar Grocery Anda
Pergi ke toko tanpa tujuan tanpa daftar adalah cara yang pasti untuk memastikan bahwa Anda akan berakhir dengan mish-mash yang aneh sehingga Anda tidak dapat berubah menjadi makanan. Membuat daftar bahan makanan yang baik itu penting, tetapi begitu pula pembelian dari toko kelontong yang tepat. Jika toko pilihan Anda bukanlah ramah vegetarian, itu mungkin membuat item menemukan hard. Namun, jangan mengabaikan bagian produk dari toko kelontong anggaran atau barang yang dijual - memukuli buah-buahan dan sayuran membutuhkan cinta juga.
3. Gunakan rencana makan yang dapat disesuaikan
Ada banyak resep online dan ide di situs-situs seperti Foodgawker. Situs web seperti dapur ramping dapat membantu Anda dengan paket makanan yang dapat disesuaikan untuk kebutuhan Anda, dan banyak situs akan membiarkan Anda mencetak daftar bahan langsung di rumah. Juga, gunakan aplikasi yang dapat membantu Anda mengatur daftar Anda dengan lorong. Maksudku, lihat saja inicreamy caprese quinoa panggang, atau menyegarkan ini menyegarkanCalifornia Sandwich.
4. Simpan frekuensi perencanaan makan dalam pikiran
Ini adalah bagian penting dari perencanaan makanan vegetarian. Apakah Anda berencana membuat sejumlah besar makanan yang bisa Anda makan selama beberapa hari berturut-turut? Atau apakah Anda dengan mudah muak dengan makanan? Makanan kaleng sangat bagus untuk dimasukkan ke dalam batch besar, seperti kacang-kacangan dan sayuran kaleng yang membuat night vegetarian taco angin sepoi-sepoi.
5. Cari tahu pengganti daging Anda
Anda dapat mengambil resep daging dan dengan mudah sub untuk protein vegetarian. Jamur memiliki rasa gemuk alami serta pengganti kedelai, tempe, dan seitan. Kacang juga dapat menanamkan hati dan rasa pada sebagian besar hidangan. Beberapa opsi ini sangat meyakinkan, karnivora dalam hidup Anda akan berpikir mereka makan daging.
6. Beli
Setelah perencanaan dan daftar Anda, Anda harus memiliki lebih banyak kepercayaan pada lorong supermarket. Diet berbasis tanaman semakin populer, dan dengan daftar di tangan, akan lebih mudah untuk tetap dengan anggaran terbatas. Ini juga akan lebih mudah untuk tidak menyimpang dari wilayah daftar, yang dapat membawa Anda ke tanah junk food dan pembelian yang tidak perlu seperti makanan pra-buatan di lorong-lajang.
7. persiapan dan masak makanan
Tidak ada perasaan yang lebih baik daripada membongkar satu ton bahan makanan segar, mengetahui semua potensi makanan lezat yang diletakkan di depan Anda. Kami menyarankan perpecahan. Potong dan iris - ini akan membuat proses memasak Anda kurang mengintimidasi, mengetahui bahwa semua bahan Anda siap untuk Anda di lemari es. Terutama camilan sehat. Jika Anda mengidam wortel dan hummus itu jauh lebih sederhana ketika tongkat hanya menunggu atau Anda di lemari es.
8. Temukan makanan terbaik untuk perencanaan makan vegetarian
Bahan-bahan terbaik untuk rencana makan vegetarian mencakup banyak buah-buahan segar dan sayuran (smoothie membuat makanan penutup yang cukup lezat) serta butiran seperti quinoa, nasi, dan gandum. Cobalah untuk mencari makanan yang dapat dimasak dalam 30 menit atau kurang - pot instan melakukan keajaiban dalam membantu proses ini. Telur dan ikan juga merupakan sumber protein yang fantastis, jika Anda bukan sayuran murni. Hindari bahan-bahan olahan dan tambah gula.
9. Tuliskan rencana makan untuk setiap hari dalam seminggu
Untuk sarapan Anda, pertimbangkan mangkuk yogurt Yunani dengan buah beku, kacang-kacangan, dan biji, atau oatmeal kaya serat dengan buah kering dan chia. Dapatkan kreatif dengan salad sehingga Anda tidak mudah bosan dengan bahan-bahannya, dan pertimbangkan masakan internasional yang belum Anda coba sebelumnya, seperti Curry dan Veggie Pakoras, yang kaya nutrisi tetapi total makanan kenyamanan.