15 plats classiques d'ère de 1950 à faire

Chaque jour se sent patriotique avec ces recettes classiques.


Que vous ayez besoin de cuisiner pour une foule ou de fouetter un repas pour la famille,Rien ne nous rend plus heureux que de creuser dans une assiette de nostalgie qui tourne dans de véritables saveurs américaines. Découvrir des plats classiques pouvant évoquer ce niveau de patriotisme peut s'avérer difficile, surtout si vous voulez sortir du tarif standard dehamburgers, hot dogs, ettravers de porc. L'une des meilleures sources d'inspiration pour ces repas intérieurs découle des plats classiques des années 1950, un moment oùCuisine américaine vraiment entré en soi.

Ces sentiments chauds et hébergés évoqués dans des peintures de la famille américaine de Norman Rockwell se réunissant autour d'unrôti est juste à portée de main. Avec une décennie complète de recettes rétro au bout des doigts, il n'ya pas de temps comme le présent pour appuyer sur le passé pour que chaque journée se sente comme si c'est le 4 juillet à votre table. Voici quelques-uns de nos plats préférés classiques de 1950s.

1

Bœuf Stroganoff

Paleo beef stroganoff
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le combo riche et crémeux de boeuf et de nouilles contient autant de saveurs savoureuses dans chaque bouchée, un goût enverra votre langue lors d'une voie de mémoire et peut plaire à quiconque à la recherche d'un repas copieux. Se livrer à ce plat qui est venu représenter le pot culturel de la cuisine américaine.

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2

Pain de viande

Slices of meatloaf on a plate with sides.
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Si vous entrez dans n'importe quel dîner à travers le cœur, vous pouvez vous garantir qu'ils ont une variation de viande de viande sur le menu. Cette agrafe entièrement américaine est imprimée sur notre conscience collective pour une raison - Les saveurs robustes et robustes se rencontrent comme rien d'autre et sont devenus chéris de chaque Américain à travers le pays. Creuser dans cette recette classique pour se sentir comme un patriote.

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3

Artichaut Dip

Vegetarian artichoke dip
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Même si vous avez des souvenirs de ce combo classique puce-and-départs, faisant exclusivement des apparences lors des dîners, ne supposez pas qu'il ne peut être enveloppé dans un repas complet. Cet article retrace ses racines dans les 1950s TV Dinners - avec un plongeon, vous pourriez vous rendre au magasin et à quelques jetons, vous avez eu un repas que vous n'aviez même pas besoin de se réunir dans une cuisine. Prenez la prochaine étape et séparez la recette originale d'un plongeon emblématique fait maison qui évoque les saveurs des États-Unis nostalgia dans chaque bouchée.

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4

Bavette

Healthy bloody mary skirt steak
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Après la Seconde Guerre mondiale, les familles américaines pourraient enfin obtenir plus d'accès à la viande et à l'avènement degrillades en plein air, les steaks sont devenus l'objet chaud qui continue de définir la cuisine américaine. Faites ce plat en poursuivant la grande tradition de grillades en fouillant une coupe de steak classique que vos grands-parents aimaient. Avec une quantité minimale de compétences requises pour cuisiner et une coupe facile à trouver du steak que chaque supermarché porte, ce soir est la nuit pour exploiter les grandes racines culinaires de la nation.

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5

Poulet et Dumplings

Healthy chicken and dumplings
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le poulet et les boulettes tracent leurs racines de dos pendant des siècles, mais ils ont fait leurs débuts nationaux dans les tables américaines des années 1950, ce qui en fait un plat emblématique qui est devenu associé à une cuisine américaine. Si vous n'avez jamais essayé de cuisiner ce classique standard mais que vous aimez les manger, ne craignez aucune crainte, car tout cuisinier à la maison peut faire de cette recette rétro. Prenez une nostalgie qui transforme les papilles gustatives rouges, blanches et bleues.

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6

Casserole de haricots verts

Vegetarian green bean casserole
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Rien ne se sent comme iconiquement américana que célébrantAction de grâces et briser des recettes qui évoquent que cette fête se sent très spéciale. Les casses de haricots verts ne se présentent pas très souvent, mais cela ne signifie pas que vous ne devriez pas l'inclure dans votre menu hebdomadaire. Avec une nouvelle recette simple, rien ne se sent aussi américain et réconfortant comme ce combo décadent de saveurs.

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7

le Chili

wendy's copycat chili in three bowls on a marble counter with cheese and sour cream
Kiersten Hickman / Mangez ceci, pas ça!

Lorsque vous devez nourrir une foule et un coup de fouet un coup de pied épicé, ce ragoût rétro peut plaire à une foule. Avec des racines recouvrant les cow-boys et les conduites de bovins, peu de plats classiques de 1950s évoquent une image similaire de l'esprit travailleur qui définit les États-Unis servir un bol chaud de chili pour réchauffer toute nuit froide avec une recette facile et une combinaison profonde de saveurs peuvent faire Tout cuisinier à la maison heureuse.

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8

Jambon émaillé

Low-calorie bourbon glazed ham with peach chutney
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le dimanche soir a toujours été un bon moment pour que toute la famille vienne autour de la table et creuser dans un grand centre culinaire. Le jambon vitré est devenu le cours principal ultime des années 1950 et tout le monde attendait avec impatience de saisir une tranche de ce favori nostalgique. Que la saveur ramène un repas de Pâques classique ou juste une nuit régulière, cet agrafe américain peut faire sentir quelqu'un à la maison.

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9

Ragoût de bœuf

Beef stew recipe in black lined glass bowl
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Rien ne nous enveloppe avec une saveur confortable comme un bol de ragoût de bœuf et avec le plat tracant son incarnation actuelle à l'Amérique du milieu du siècle, chaque bouchée que nous nous livrons à des miroirs les mêmes goûts que nos grands-parents ont aimé. Avec un plat aussi savoureux et simple à faire, ce serait un crime de ne pas traiter vos proches à un bol de cette soupe classique qui définissait la cuisson à la maison américaine d'après-guerre.

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10

Rôti de bœuf

Paleo garlic-rosemary roast beef
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Le Sunday Roast a capturé l'imagination de tous ceux qui souhaitent recréer le repas classique américain, mais combien d'entre nous prennent le temps d'essayer cette recette classique? Avec des saveurs rôties lentes et une recette, tout le monde peut facilement s'attaquer, prendre un coup de poignard dans ces plats classiques de 1950s devrait prendre une place sur la liste des godets de tout cuisinier. Combinez le rôti avec des côtés de la purée de pommes de terre et des carottes rôties, et les repas de week-end sont sûrs de transformer pour toujours.

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11

Tarte de poulet

Low-calorie chicken pot pie
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Lorsque vous vous promenez à travers le supermarché, l'allée du congélateur, rien ne se rapproche des saveurs capturées dans une tarte à poulet congelée. Pourquoi ne pas tenter la vraie affaire et faire cette tarte savoureuse facile qui capture la chaleur et l'amour de tout ménage américain dans les années 1950? Avec une croûte beurre, une croûte floconneuse et une bonté crémeuse, quelqu'un pourrait aimer, ce préféré rétro vous rend fier d'être américain.

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12

Poulet rôti

Healthy sunday roast chicken
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous n'avez que tant d'heures en une journée pour cuisiner et que vous voulez toujours impressionner, le poulet rôti fait toujours l'affaire. Alors que de nombreux pays ont une tournure sur la poule cuite, l'Amérique a-t-elle raison et a perfectionné la recette il y a 70 ans. Avec un plat aussi facile à creuser pour cuisiner, vous impressionnerez votre famille et vous-même lorsque vous essayez ce classique facile à faire qui vous fait sentir que vous êtes à la maison.

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13

Sandwich au cheesesteak Philly

Low-calorie cheesesteak sandwich
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Bien que beaucoup d'entre nous pensent à des recettes rétro composées de moules Jello et de casseroles de nouilles de thon, certains favoris très américains émergèrent au milieu du XXe siècle. Cas au point - le sandwich au cheesesteak Philly. Le plat a pris le pays par la tempête et avec une recette que tout le monde peut faire, vous aurez des saveurs à la bouche à chaque fois que vous chulez dans l'un de ces sandwichs américains classiques.

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14

Gros pull vague

Healthy turkey sloppy joes
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Si vous imaginez le quatrième repas quintessentiel du repas de juillet, vous pensez probablement aux hot-dogs, aux hamburgers et au maïs sur le COB. Les années 1950 ont vu un nouveau venu patriotique à cette gamme classique de Favoris American American - Joe Sloppy. Ce sandwich emblématique a des racines au barbecue, une tradition originaire du sud américain et a évolué comme un art culinaire purement américain. Ne faites pas peur des souvenirs de la cafétéria Slackpy Joes, ce qui les rend à la maison change tout et des garanties qui ne pourront pas manger d'une seule.

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15

Oeufs farcis

Healthy smokey deviled eggs
Mitch Mandel et Thomas MacDonald

Que vous ayez besoin d'apporter un plat à une fête ou de vous lever un côté pour aller avec un repas, les œufs diables viennent toujours sauver la journée. Ce favori des années 1950 a pris le pays par la tempête et n'a pas déçu depuis. Lorsque vous devez impressionner avec une recette testée et facile à tester, cette tranche de nostalgie fait un pique-nique, un barbecue ou une sentence parfaite et tout-américain.

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3.2 / 5 (5 avis)

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