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Envie de la nourriture indienne, mais n'a pas d'indien de sortir des endroits près de chez vous? Ne vous inquiétez pas, vous pouvez faire votre propre version de Chicken Tikka Masala-grâce à votre potable instantané pratique à la maison! Laisser la viande mariner dans une sauce au yaourt avant de la cuire, elle adoucira le poulet, qui paires bien avec la crémeuse Tikka Masala. Toast Up Naan pour aller avec elle, ou pour une version basse en glucides, servez simplement ce poulet POULE POULE SIKKA MASALA avecriz chou-fleur.

Fait 4 portions

Ingrédients

Pour la marinade

1 lb de cuisses de poulet désossées et sans peau
3 gousses d'ail, émincée
2 c. À thé de gingembre fraîchement râpé
1 c. TSP GARAM MASALA
1/2 c repose cumin
Coriandre 1/2 c.
1/2 tasse de yogourt simple (non grec)

Pour le tikka masala

1 c. À thé d'huile d'olive
1/2 oignon doux, coupé en dés
3 gousses d'ail, émincée
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé
2 cuillères à soupe. Pâte de tomate
1 c. TSP GARAM MASALA
1 cuillère à café de poudre de chili
1 cumin cumin
1 er csers coriandre
1/2 c. À thé de curcuma terrestre
1/4 c. Tsp Cayenne Pepper
1 tasse de bouillon de poulet
1 15 oz. boîte de sauce tomate
1/2 tasse de crème épaisse

Riz basmati, ou riz chou-fleur
Naan, si désiré

Comment le faire

1. Couper les cuisses de poulet. Mélanger ensemble le reste des ingrédients de la marinade de poulet dans un bol. Ajoutez les cuisses de poulet en dés et marinez le poulet dans le réfrigérateur pendant 4 heures.
2. Allumez la fonction Saute pour le pot instantané. Une fois chauffé, ajoutez l'huile d'olive et faites cuire le poulet mariné dans le pot instantané pendant 5 minutes.
3. Ajoutez dans le reste des ingrédients Tikka Masala, à l'exception de la crème épaisse, mélangez-vous à combiner. Couvrez le pot instantané avec le couvercle et faites cuire sur la haute pression (cuisson manuelle ou à pression) pendant 10 minutes. Libérer la pression.
4. Basculez le pot instantané à la fonction Saute et ajoutez la crème épaisse. Remuer à combiner.
5. Une fois chauffé, servez le poulet tikka masala avec du riz basmati (ouriz chou-fleur) et pain naan grillé.

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