Good Lifestyle

Cela pourrait ne pas être une combinaison que vous pensiez que vous verriez sur laFast food marché, mais Panda Express poulet chaud est officiellement une chose. J'ai essayé la nouvelle offre publique d'achat de poulet à la chaîne chinoise américaine, et je mange avec plaisir à nouveau.

Panda Express a sauté dans l'élément de menu spécialité durée limitée seulement le 17 Juillet avec leur nouveauSichuan Hot Chicken. Le restaurant a testé son mashup de poulet chaud Nashville et Sichuan poulet frit épicé de poivre dans quelques endroits l'an dernier, et de toute évidence, il chatouille assez papilles pour justifier un déploiement à l'échelle nationale.

Qu'est-ce que le poivre du Sichuan, l'inspiration derrière le Panda Express poulet chaud?

poulet chaud Nashville est tout simplement le poulet frit dosées avec une généreuse cuillerée de pâte de piment de Cayenne poivre. Et poivre de Sichuan-un ingrédient largement inconnu aux Américains, est une graine qui a un goût exceptionnel et surprenant. Il est pas vraiment « chaud » comme le poivre de piment typique, ni piquantes comme le poivre noir. Mais il suit avec une saisissante, arrière-goût de picotement langue.

Il est rare que vous obtenez d'avoir une nouvelle expérience culinaire, en particulier à un joint-nourriture rapide. Mais les chances sont améliorées, comme une grande variété de restaurants à service rapide sont constamment peaufiner et concocter de nouveaux combos pour obtenir gastronomes rapide curieux goût dans la porte. Tel est le cas avec le poivre du Sichuan.

J'ai d'abord rencontré le poivre du Sichuan àmission chinoise à New York est Chinatown. Le primé et un restaurant curieux culinarily utilise le poivre dans une variété de plats. Et lorsqu'il est appliqué à un plat dans une dose généreuse, il met votre langue sur un voyage étonnant qui commence dans la ville savoureuse et finit par finir avec Rocks-comme Pop éruption.

Il est une expérience qui reste avec vous, et les non-initiés, il peut avoir un effet tout à fait inattendu. Alors, quand Panda Express a apporté leur version sur le marché (après des recherches approfondies), je devais choisir une place à Raleigh, en Caroline du Nord, l'emplacement.

EN RELATION: Des idées de recette faciles, en bonne santé, 350 calories que vous pouvez faire à la maison.

Qu'est-ce que les offres de poulet goût?

Les offres de poulet frit de Panda Express se déclinent en trois tailles: petites, moyennes et grandes. Le poulet est un plat principal, même si elle ne vient pas avec quoi que ce soit d'autre. Vous pouvez obtenir le poulet du Sichuan en quantité régulière d'épices, ou vous pouvez cogner la commande jusqu'à épicée « extra » si vous vous sentez courageux. Je suis allé avec deux ordres du taille moyenne, qui est d'environ six offres, avec un ordre régulier de poulet et l'autre extra-épicé.

Ce que vous obtenez est simple: un sac ou une boîte de tout blanc de poulet de la viande bandes « jeté à la main dans une sauce au poivre épicée du Sichuan et surmonté d'une pincée d'un mélange d'épices secret. » Je creusais dans la version régulière d'abord. Il y avait un bon crunch sur la panure (quoique un peu épais, ce qui semble être la norme à des endroits de restauration rapide), avec une légère saveur de poivre de Cayenne à venir à travers. Mais le « épicé » saveur du Sichuan était très subtile, ce qui pourrait bien être calculé pour ne pas effrayer les newbies à punch du poivre. En gros, il est votre offre de poulet frit standard avec un soupçon de chaleur et un tantinet de saveur unique.

Le piquant supplémentaire était à côté, et c'est où vous trouverez une approximation beaucoup plus proche d'un vrai coup de poivre du Sichuan. Le poivre a une combustion lente, bien que ce n'est pas un sentiment chaud épicé. Donc au début, je pensais qu'il y avait ne va pas avoir beaucoup de différence entre les deux désignations de saveur. Mais dans les 30 secondes, une pop légère et picotement ont commencé à l'arrière de la langue. Il était agréable et amusant et un peu excitant! Ce sentiment attardé pendant environ une heure. Et de temps en temps, l'expérience sensorielle singulière reviendraient d'une manière stimulante et attrayante.

Verdict final

Pour les mangeurs aventureux qui aiment un peu d'épices et un peu de nouveauté dans leur fast-food, le poulet chaud Panda Express est sûr d'être un succès. Il est un appel d'offres de poulet frit solide sur son propre, mais la fusion d'épices de poulet chaud traditionnel Nashville avec le poivre langue-torsion en fait un vrai hors concours décontracté rapide.

Je n'ai aucun scrupule à les frapper à nouveau à chaque fois une envie de tendre poulet frappe. J'espère que le goût de picotement se attarde pendant longtemps à Panda Express et qu'il fait son chemin dans plusieurs plats dans les restaurants divers.