9 choses dans les restaurants que vous ne reverrez jamais
Eh bien, si l'établissement de restauration suit ces nouvelles recommandations de la directive
En avril, la Géorgie est officiellement devenue le premier État à permettre aux restaurants d'ouvrir ses portes à des clients dîners, car les restrictions de quarantaine sont entrées en vigueur en mars. Le déménagement représentait peut-être le premier domino à tomber dans ce qui sera éventuellement une lente atténuation de ces restrictions à travers le pays dans les semaines et les mois à venir.
Comme vous pouvez l'imaginer, le monde de la restauration sera très différent et, commeLe New York Times Des rapports, des restaurateurs aux États-Unis ont récemment cherché à l'Asie pour des exemples de la façon dont les restaurants de ces pays ont manipulé des réopinations. Comment les sièges seront-ils réarrangés? Que vont-ils regarder les menus? Comment conseilleraient-ils les clients de gérer des masques portant tout en essayant de manger? Heureusement, l'Association nationale des restaurants (NRA), avec des commentaires de la FDA, de la CDC et de la prévention et de la protection de l'environnement, a publié uneGuide de 10 pages Pour que les restaurants suivent pour s'assurer que tout le personnel et tous les clients sont en sécurité.
Bien sûr, vous pouvez vous attendre à ce que bon nombre des appareils que vous aviez connus pour exister dans des restaurants à jamais disparaîtront probablement au nom de la sécurité et de la désinfectation appropriée. Si vous êtes curieux de savoir ce que certains d'entre eux sont, lisez-le-nous la répertorié ici. Et pour plus d'effets de Covid-19 sur le monde de la restauration, ne manquez pas cet aperçu deQue va dans un restaurant dans un monde post-Covid-19 ressemblera à.
Paramètres de table préréglés
Vous êtes probablement habitué à vous promener jusqu'à votre table et à voir une table parfaitement définie en vous attend. Cela peut ne plus être le cas. "Considérons utiliser des préréglages d'argenterie roulé et éliminer les préréglages de table", a déclaré une recommandation.
Pailles non emballées
Dans le but de réduire les choses que de nombreux clients voudront peut-être toucher, la NRA a indiqué que les restaurants suppriment des pailles non emballées de «stations de boissons en libre-service», que ce soit au coin d'un bar de restaurant ou au sucre de lait et de sucre zone de votre café préféré.
Menus qui ne sont pas papier ou facilement nettoyables
Dans le but de réduire les autres contacts, la NRA a indiqué que les restaurants désinfectaient leurs menus après chaque utilisation ou d'adopter des menus de papier qui seront jetés rapidement après chaque utilisation. En Géorgie, Gov. Brian Kemp avait euce conseil aux restaurants: "L'utilisation de menus de papier jetables est fortement encouragée."
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Barres de salade
Des lignes directrices distribuées par Georgia's Gov. Kemp: "Interrompre l'utilisation des barres de salades et des buffets".
Citrons et limes aux stations de boisson
Tout comme les directives encouragent les restaurants à éliminer les pailles non emballées, ils conseillent à l'encontre de ces petits baignoires de fruits coupés à la portée des clients payants.
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Distributeurs de soda en soi -ille
La fontaine de soda Selver Service a été un luminaire dans des établissements de restauration rapides et décontractés pour des années. Peut-être plus. SelonNouveaux rapports, plus de 15 000 burger King, les emplacements de Popeye et de Tim Horton à travers l'Amérique du Nord les bannirent pour des raisons de sécurité. Même le costume de McDonald a suivi. On peut s'attendre à ce que cette politique se développe à d'autres chaînes.
Condiments à votre table
Les jours d'avoir une bouteille de ketchup sur votre table à manger (ou unBouteille de sirop sur votre table chez IHOP) pourrait être parti. Plus probablement, vous obtiendrez plus de paquets de ketchup, de moutarde individuels, etc.
Serveurs sans masques de visage
Vous ne pouvez pas porter un masque de visage en mangeant, maisvotre serveur devra porter une chaque fois qu'ils vous accueillent. LesCDC recommande Les employés du restaurant portent "un visage de tissu couvrant".
Patrons Wall-To-Wall
C'est l'un des appels durables de restaurants: serrant dans un restaurant encombré et assourdissant avec des foules d'autres clients. Ceci est probablement une chose du passé. Les restaurants doivent limiter le nombre de clients à réduire le contact et à assurer la sécurité de chacun. Pour compenser moins de clients en streaming dans leurs portes avant, de nombreux restaurants s'appuieront plus surAlfresco Dining renforcer leurs revenus. (En fait, certains restaurants ont même tourné versfaux mannequins vous donner cet ancien "restaurant emballé"!)
Quel que soit le restaurant de l'avenir, c'est un bon pari que des foules énormes et épaulières sont nombreuses, au moins - une chose du passé. Et pour plus d'informations sur la manière dont Covid-19 a une incidence sur le monde du restaurant, voir comment ces7 chaînes de restauration bien-aimées peuvent ne pas survivre.
