Good Lifestyle

Vous ne manquerez pas de viande avec ce beau bol de risotto crémeux aux champignons emballés et parsemée de pois verts magnifiques. Il est une fantaisie et facile repas complet que vous pouvez profiter pour vous-même à tout moment. De plus, il est un jeu d'enfant de faire droit dans votrePot Instantané! Voici comment faire ce parfait plat de risotto aux champignons de parmesan pour une, et encore plus instantanées idées Pot, assurez-vous de consulter notre liste de30 + santé instantanée Pot Recettes.

Cette recette est extraite deLe « I Love My Instant Pot® » La cuisine pour une livre de recettespar Lisa Childs. Copyright © 2021 par Simon & Schuster, Inc. Photographies de James Stefiuk. Utilisé avec la permission de l'éditeur, Adams Media, une empreinte de Simon & Schuster. Tous les droits sont réservés.

Pour 1 personne

Tu auras besoin

1 cuillère à soupe de beurre
3/4 c ail haché
1 cuillère à thé séché oignon flocons
1 tasse de champignons tranchés
1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
sel 1/4 c
1/8 cuillère à thé de thym séché
1/8 cuillère à thé de basilic séché
1/2 tasse de riz non cuit Arborio
1 1/4 tasses de bouillon de légumes
1 1/2 cuillères à soupe de vin blanc
1/4 tasse de pois congelés
1/4 tasse de parmesan râpé végétarien

Comment le faire

1. Sur Instant Pot®, appuyez sur le bouton Sauté et ajuster au plus élevé.
2. Ajouter le beurre, l'ail, l'oignon flocons, les champignons, le poivre, le sel, le thym et le basilic. Faire revenir environ 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
3. Ajouter le riz et remuer pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que le riz est grillé. Ajouter le bouillon et le vin et déglacer le pot, en grattant tous les sucs du fond du pot. Appuyez sur le bouton Annuler pour éteindre le feu.
4. Ferme la couverture; tournez le bouton de fermeture.
5. Appuyez sur le bouton Faire cuire manuelle ou pression et ajuster le temps de 10 minutes.
6. Lorsque le minuteur sonne, attendez 10 minutes pour libérer naturellement la pression, puis retirez le couvercle.
7. Incorporer les pois et parmesan. Transférer dans un bol et servir.

Inscrivez-vous pour leMangez ceci, pas ça! bulletin d'information pour obtenir des recettes quotidiennes et nouvelles de nourriture dans votre boîte de réception!