15 faits fous sur Guinness

Le processus de versement n'est que le début!


CetteSaint-Patrick, tu pourrais baisser du pas cherBière Enrichi avec quelques gouttes de colorant vert, mais ne préféreriez-vous pas apprécier un riche gros avec une mousse crémeuse qui a été conçue de manière experte pendant 260 ans? Oui, nous parlons de Guinness, de la boisson non officielle de la fête de Saint-Patrick.

En l'honneur de la grande bière irlandaise, nous avons rassemblé 15 faits amusants, fous et intéressants de la bière Guinness. Et si vous cherchez à apprendre davantage d'aliments bien-aimés, consultez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.

1

Guinness est en fait rouge.

poured guinness in glass with red tint
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Si votre réglage typique pour la consommation de Guinness est une barre irlandaise faiblement éclairée, vous n'avez peut-être pas remarqué que Guinness est en fait un rouge rubis foncé. La couleur riche provient de l'orge maltetée rôtie (qui est une sensation de grains de café similaire sont grillés).

2

Cette petite balle dans votre guinness peut battre Internet pour un prix technologique.

guinness beer cans
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Si vous êtes un buveur astucieux, vous vous êtes peut-être demandé pourquoi il y a une petite boule de ping-pong dans le fond de votre canette de Guinness. Non, les fabricants ne jouaient pas de bière pong lorsqu'ils ont scellé votre boîte. C'est en fait un widget Guinness qui travaille fort pour reproduire le projet d'expérience dans une boîte de travail.

Lorsqu'une guinness peut être ouverte, une petite quantité de bière et d'azote, qui est piégée dans le widget, est forcée de créer la célèbre tête crémeuse que vous attendez si votre guinness était versée pour vous d'un robinet. L'invention est en fait très remarquable: le widget a remporté le prix de la reine pour la technologie en 1991 ...Écoulement d'Internet!

3

Guinness est végétalien.

dark colored guinness in glass closeup
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En 2017,Guinness confirmé qu'il a changé son processus de filtration, supprimant l'utilisation de la isinglass, un sous-produit de poisson. Sans cela, la bière est maintenant officiellement végétionnée. Bravo, Vegans!

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4

Plus de 160 000 pintes de guinness sont perdues chaque année en poils du visage.

beer foam stuck in mans facial hair on upper lip
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Guinness a commandé une étude En 2000, qui ont constaté que 162 719 pintes d'irlandais irlandais se déroulent chaque année par des cheveux faciaux.

Selon les scientifiques, 56 millilitres de Guinness sont pris au piège dans une barbe ou une moustache avec chaque gorgée. Et il faut environ 10 gorgées pour terminer une pinte. On estime que 92 370 consommateurs de guinness chaque année dans les États-Unis ont des cheveux du visage. Figuring Ils consomment en moyenne 180 pintes chaque année, le coût total de la Guinness gaspillée annuellement est d'environ 536 000 dollars. Donc, si vous voulez tirer le meilleur parti de votre guinness, c'est une bonne idée de vous raser.

5

Trois des cinq brasseries de Guinness sont en Afrique.

guinness brewery building
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Cela ne vous voudrait pas apprendre que la Grande-Bretagne est celle où la plus grande guinness est consommée, mais elle pourrait vous surprendre que vous sachiez que deux des cinq premiers pays consommateurs de Guinness sont le Nigéria et le Cameroun. C'est parce que Guinness possède cinq brasseries dans le monde et elles sont en Irlande, en Malaisie, au Nigéria, au Ghana et au Cameroun.

Comme le magazine Smithsonian explique, la raisonGuinness est si gros en Afrique Rendez-vous lorsque la bière a commencé à être exportée d'Irlande vers la Barbade, Trinidad et la colonie britannique de la Sierra Leone au début des années 1800. Où que l'empire britannique a établi des colonies ou des soldats postés, Guinness a expédié sa bière. Il n'était pas long avant que Guinness ne développe des partenariats avec des brasseries locales, qui embouteillent la bière et la vend toujours à ce jour.

6

Verser une bière Guinness est une forme d'art en six étapes qui implique une pause à une minute de 59,5 secondes.

3 guinness glasses being poured
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Le processus de versement de guinness approprié commence par un verre frais et sec. Vous voulez tenir la vitre à un angle de 45 degrés sous le bec du robinet. Tirez la poignée vers l'avant et laissez le flux de force, remplissez-le jusqu'à atteindre .75 pouces sous le haut du verre. Laissez-le régler pour précisément 119,5 secondes. Apportez à nouveau le verre à un angle de 45 degrés, mais poussez la poignée en arrière cette fois jusqu'à ce que la tête soit «juste fière du verre». Ne le laissez pas déborder et "n'utiliser jamais une spatule pour niveler la tête". C'est juste blasphème!

7

Un officier de cavalerie blessé crédité Guinness pour son rétablissement.

poured guinness glass closeup
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Bien avant qu'il n'y ait eu de jaune, il y avait cette critique de rave d'un officier de cavalerie blessée à la bataille de Waterloo de 1815 nommée Ethel M. Richardson. Dans son livre de 1928,il a écrit: "Quand j'étais suffisamment récupéré pour être autorisé à prendre une nourriture, j'ai ressenti le désir le plus extraordinaire d'un verre de guinness." Le médecin lui a donné un petit verre de stout et Richardson a écrit qu'il "a contribué plus que toute autre chose au renouvellement de ma force". Pas étonnant que le slogan était "Guinness est bon pour toi" dans les années 1920.

8

Le Livre Guinness des Records World a été inspiré par une dispute dans un pub.

guinness book of records
Refuge

Oui, Guinness, la bière est connectée à Guinness, les archives du monde. En 1951, le directeur général de la brasserie Guinness de Dublin, Sir Hugh Beaver, avait un argument de pub sur l'oiseau de jeu le plus rapide de l'U.K. La conversation a incité l'idée d'unlivre de référence À propos de tous les "superlatifs" débattu dans des pubs. Quelques années plus tard, le premier livre Guinness des Records World a été publié en 1955.

9

Le bail de la brasserie originale de Guinness s'épuise dans l'an 10.759.

guinness saint james gate brewery in dublin
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En 1759, le père fondateur de Guinness, Arthur Guinness, a accepté de louer une brasserie inutilisée à la porte de Saint-Jacques, signant un bail de 9 000 ans pour quatre acres. Le loyer annuel était de 45 £, soit environ 60 dollars US.

Malheureusement, le bail a été annulé après que Guinness ait acheté la propriété pure et étendue à une brasserie de 50 acres. Mais "ne vous inquiétez pas, nous ne prévoyons pas d'aller nulle part",Guinness Site web blagues. Le bail original est toujours dans les archives du Guinness Storehouse à Dublin.

10

Arthur Guinness avait 21 enfants.

family with kids walking at sunset
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Guinness a épousé une héritière nommée Olivia Whitmore, avec laquelle il avait 21 enfants. Dix de la progéniture de Guinness ont survécu à l'âge adulte. Guinness a bien fonctionné dans ses années soixante-dix, supervisant la brasserie de Dublin avec l'aide de trois de ses fils. Il est mort en 1803, mais sa légende vit évidemment. Si vous demandez un "oncle Arthur" à Dublin, vous obtiendrez une pinte de guinness parfaitement versée.

11

Guinness a commencé à brasser la bière.

8 poured guinness in 8 glasses
Refuge

Dans les années 1760, Guinness a commencé ses affaires Brewing Ales, mais Porter a piqué son intérêt pour les années 1770 après son exportation de Londres à Dublin. Il a décidé de le faire essayer, et le reste, comme on dit, est l'histoire. En 1799, Guinness a décidé d'arrêter de brasser les ales et de se concentrer sur les porteurs.

12

Le "velours noir" a été inventé par un barman en deuil.

dark colored guinness in glass closeup

La combinaison Guinness-Champagne connue sous le nom de"Velours noir" a été créé en 1861 lorsque Londres a été amenée à la mort à cause de la mort d'Albert, le prince Consort de la reine Victoria. La légende a-t-elle un steward Bar à Brook's Club à l'époque proposé le mélange, expliquant que même un verre de pétillant devait être en deuil et habillé en noir.

13

Le gouvernement irlandais a dû modifier la marque de ses armoiries à cause de la Guinness.

guinness harp logo on tap
Refuge

Guinness a d'abord utilisé l'ancien symbole de harpe irlandais dans sa marque en 1862 lorsque l'étiquette de bouteille ovale chameuse a été introduite. Près de 200 ans plus tard, en 1984, le bureau du procureur général de l'Irlande recommandéMarques de commerce de la harpe, qui est le blason du pays.

Il voulait marquer la harpe face aux deux directions pour une protection maximale contre le vol d'image. Mais le gouvernement craignait que la Guinness pourrait contester la décision puisque la Société utilisait un symbole de harpe à droite au moins 50 ans avant que l'Irlande n'était même établie. Au lieu de cela, ils ont décidé de ne pas enregistrer que la harpe à gauche en tant que marque.

14

Guinness créé - puis annulée - ses propres vacances.

man and woman holding up glasses of dark beer guinness
Refuge

En 2009, Guinness a créé «la journée d'Arthur» pour célébrer le père fondateur de la bière et promouvoir le 250e anniversaire du stout historique. La compagnie de brassage a demandé à ceux qui célébraient de lever un verre à 17h59 (Aka 5:59 p.m.), l'année de la bière est née. Les vacances ont été célébrées depuis cinq ans, jusqu'à 2013 lorsque l'entrepriseannulé la célébration.

15

Le magasin Guinness était le premier gratte-ciel des îles britanniques.

guinness store tour group in lobby
Refuge

The Guinness Storehouse, qui a été érigé en 1904, était le premier bâtiment de gratte-ciel dans les îles britanniques. Le point chaud touristique de sept étages est construit autour d'une pinte géante. Si ce verre massif était rempli, il contiendrait 14,3 millions de pignons standard de guinness. Imaginez juste combien de temps cela prendrait pour verser si vous suiviez les normes élevées de Guinness!


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