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"Bien que l'on considérait généralement une option de petit-déjeuner sain, certaines recettes d'avoine de nuit que je vois en ligne ressemblent davantage à des desserts," Parts nutritionnistes Kayleen Saint-Jean, Rd àInstitut Gourmet naturel, une école de cuisson de soutien à la santé à New York. "L'Organisation mondiale de la santé recommande de ne consommer plus de 6 cuillères à café (ou 24 grammes) de sucre ajouté par jour pour réduire le risque de maladie chronique", ajoute-t-elle. Pour éviter ces bombes de sucre et de calories, lisez sur les meilleurs coupables malsains à éviter de votre avoine de nuit.

Vous voudrez peut-être ajouter sans grasyaourt À votre avoine de nuit pour une richesse que le lait seul ne peut pas fournir - mais résister à l'envie de se transformer en yogourt aromatisé pour la texture. "Les yaourts de fruits-agoussés peuvent être lacés avec des sucres tellement ajoutés que certains pots packent 50% de votre consommation quotidienne recommandée dans une petite portion", avertitPeggy Kotsopoulos, Rhn, nutritionniste et auteur deCures de cuisine. Et si vous pensiez que le fait que c'était sans gras, cela rendait la perte de poids, réfléchissez à nouveau: "Lorsque les graisses sont retirées des aliments, ils sont généralement remplacés par l'excès de sodium, des sucres raffinés et des charges chimiques pour faire du goût de nourriture - Tout ce qui contribue à la prise de poids », déclare Kotsopoulos. "Ces aliments ont également tendance à avoir le même nombre de calories que les versions sans gras. Votre corps stockera donc les calories inutilisées comme graisse de toute façon", ajoute-t-elle.

Manger ce! Conseil

N'oubliez pas que votre corps a besoin de graisse pour fonctionner. En fait, des graisses saines servent de signal de satiété puissant pour garder les envies à la baie. Atteindre régulièrement ouyaourt grec avec 2% de graisse à la place. En plus de vous aider à vous sentir plein, la graisse du lait aidera votre corps à absorber des vitamines volumineuses vitales.

Vous avez peut-être entendu dire que la noix de coco est bonne pour vous et votre taille grâce à sagraisses saines, mais faites attention au sucre caoutchouc dans cette avoine de nuit: «Deux cuillères à soupe de flocons de coco sucrés peuvent emballer autant que deux cuillères à café (8 grammes) de sucre ajouté», explique Saint-Jean. En cas de doute, rappelez-vous que ce sucre ajouté = ajouter des problèmes. L'apport en excès de sucre a été démontré non seulement pour favoriser le poids de gain, mais également nuire à votre santé mentale et augmenter votre probabilité de diabète et de maladies cardiaques. Remarque: Les flocons de coco sucrés sont placés et caoutchouteux (ils se mélangent avec du sucre et séchées partiellement dans le processus de production), attendent des flocons de noix de coco non surière d'avoir une texture plus difficile.

Manger ce! Conseil

"Assurez-vous de chercher des flocons de noix de coco non sucrés", met en garde Saint John. Numérisez attentivement les paquets au magasin et ne faites pas confiance à ce que dit le front. Vérifiez toujours qu'il n'y a pas de sucre ajouté en consultant la liste des ingrédients sur le panneau arrière.

Vous allez que vous guisez à éviter les variétés de manière commerciale, qui sont souvent chargées de sucres et de conservateurs ajoutés. "Bien que les confitures puissent remuer gentiment dans votre avoine de nuit et sont un moyen pratique d'ajouter des fruits et de la douceur, ils sont juste une autre forme de sucre raffiné", déclare Kotsopoulos. «En fait, jusqu'à la moitié d'une portion de confiture peut être constituée de sucre nutritif-vide», ajoute-t-elle. Alors que beaucoup de fruits qui construisent la base de confitures telles que les framboises et les bleuets sont riches en vitamine C, le procédé de chauffage utilisé pour créer de la confiture est réellement des bandes le produit de cet élément nutritif essentiel.

Manger ce! Conseil

Haut votre avoine pendant la nuit avec des fruits en fibres en tranches et essayez d'atteindre une partie de lameilleurs fruits pour la perte de poids comme des baies, des pêches et des pommes. Ou, essayez la recette de non-effort de Kotsopoulos pour la confiture instantanée: écrasez quelques baies et remuez dans certaines graines de chia pour un faux jambe de sucre et de fibres.

Alternatives de lait Peut être loué en tant que cousins ​​plus sains du classique, mais ce n'est que lorsque nous parlons de cartons non sucrés. La réalité est la suivante: si vous ajoutez du lait de fraise d'une vache ou de lait au chocolat des amandes à votre avoine, ce que vous obtenez vraiment est du sucre. "De nombreuses marques de noix aromatisées sont également sucrées avec du sucre de canne, qui est souvent répertorié comme du jus de canne évaporé. Une tasse de lait d'écrou sucré et aromatisé peut contenir autant que deux cuillères à café de sucre pur», explique Saint-Jean. Les traites de noix fortifiées avec des protéines ajoutées (telles que la protéine de riz ou de pois) sont correctes à utiliser tant qu'elles sont non sucrées et aideront à encombrer votre service d'avoine.

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Si vous avez envie de lait aromatisé, Saint John recommande d'ajouter une cuillère à café d'extrait de vanille pure à des laçages de noix non conçues ou maison. Vous pouvez également expérimenter avec l'ajout de la cannelle, de la poudre de cacao non sucrée ou d'un sirop de sirop d'érable. Et si vous êtes pressé, recherchez des variétés de lait d'amande vanille non sucré, qui sont de plus en plus disponibles dans les supermarchés de la chaîne.

Un autre choix apparemment sain qui se masque comme un ami de Dieter, il est préférable d'éviter complètement cette avoine de nuit. "Comme l'eau est retirée pour faire des fruits secs, vous pouvez souvent manger trois à quatre fois plus de fruits secs que frais avant de commencer à me sentir plein", explique Saint-Jean. "En outre, de nombreux fruits secs sont dressés avec du sucre supplémentaire. Il vaut mieux opter pour les fruits entiers et tranchés d'accroître la satiété", Saint John continue.

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Si vous souhaitez ajouter des fibres à votre avoine de nuit mais que vous n'avez pas de fruits frais, essayez d'ajouter une cuillère à soupe de graines de lin au sol, qui dispose d'acides gras oméga-3 bénéfiques en plus de sa teneur élevée en fibres.