Good Lifestyle

Cette année sera descendue dans les livres d'histoire pour tant de raisons et chaque publicité de télévision semble résumer parfaitement: nous vivons dans des temps sans précédent et que le monde a changé pour toujours à la suite des événements de cette année.

Bien sûr, une énorme déclaration de couverture comme celle-là ne commence même pas à expliquer à quel point cette année a été désordonnée - et non, je ne parle pas des dégâts que nous avons tous fabriqués dans nos cuisineslevain et le café de Dalgona (fouetté). (En rapport:100 recettes les plus faciles que vous pouvez faire.)

Cette année, à bien des égards, ressemblait à de vieilles fidèles: un geyser en éruption constante, au point où se réveillant chaque jour était senti comme attendre que l'autre chaussure tombe. Mais ici, nous sommes en train de faire la dernière semaine de l'année, en regardant ce que nous avons accompli et ce que nous devons apprendre de. Comme vous réfléchissez, vous vous souviendrez peut-être de nombreuses instances dans lesquelles des entreprises alimentaires (et des médias alimentaires) sont confrontées à leurs propres scandales et controverses cette année.

Ci-dessous, vous verrez 11 des événements les plus percutants qui sont venus à la lumière en 2020 et après, pour une lecture plus édifiante, assurez-vous de vérifierLes 10 meilleurs Moments de nourriture la plus virale de 2020.

Chick-fi-a, la maison du délicieux sandwich au poulet, a toujours été une société controversée plutôt, de l'euh, en raison de son histoire de soutenir les organisations anti-LGBTQ. L'année dernière, la marque a promis de s'arrêter de le faire, mais cet été, pendant les Black Lives de la matière proteste autour du pays, de la PDG Dan Cathy et de la Chick-Fil-A sociétémettre une déclaration décriez le racisme tout en promouvant également un pays plus unifié. Bien que la déclaration ne soit pas allée jusqu'à dire «la vie noire compte», une phrase des sociétés se contractent toujours à l'idée de reconnaître, c'était un grand déménagement d'une entreprise avec une histoire controversée telle que la leur.

Ne manquez pas50 plus de marques de nourriture appartenant à des noirs que vous pouvez soutenir en ce moment.

De retour en juin, publication alimentaireBon appétit Et sa sœur YouTube Channel est tombée en panne, lorsque les anciens employés et les employés actuels sont arrivés avec leurs histoires de racisme et d'inégalité derrière la marque bien-aimée. Tout a commencé avec une photo du Rapoport ADAM en chef de l'éditeur à Blackface étantdécouverte de Instagram. Puis unInterne du milieu des affaires enquête a révélé la batk-qui à sa surface, semblait être un lieu positif et inclusif où les erreurs sont les bienvenues et célébrées - avaient une culture de racisme profond et d'exclusion pour les employés noirs et les employés de couleur, qui semblaient manquer d'occasion leur Les homologues blancs obtenaient (comme, vous savez, la renommée de YouTube et de l'argent.)

Cela inclut l'une de leurs plus grandes étoiles, Sohla El-Waylly, révélant son salaire et le fait qu'elle n'était pas indemnisée pour les apparences à la caméra. BA, bien sûr, a promis de faire mieux, avec Rapoport démissionnant ainsi que des excuses d'autres personnes dont le comportement raciste, sexiste et homophobe a été découvert - mais les efforts de la publication ne semblaient pas suffisamment. Après des semaines de silence, huit membres de la cuisine d'essai BA - dont près de tous leurs employés de couleur ont annoncé qu'ils n'apparaissaient plus dans des vidéos après la tombée des négociations. BA a annoncé l'aube Davis en tant que nouveau rédacteur en chef en août et a redémarré le Batk avec huit nouvelles étoiles à la barre.

Ce n'est pas une "blanchiment tue la chose de Covid-19" (au fait, ça ne signifie pas) mais plutôt, le cas deEmballage vraiment coupé. Voir, quand nous sommes tous allés à l'état sauvage et acheté tous les désinfectants de la main, les gens ont créé. Et avec la créativité vient souvent, bien,idées dangereuses a l'heure. Au cours de l'été, leLa FDA a émis un avertissement À propos des désinfectants à la main à base d'alcool vendus dans des conteneurs similaires à des bouteilles d'eau ou à des pommes de rechange pour enfants. Vous ne voulez pas attraper la mauvaise chose au bas de votre sac, c'est un avertissement équitable.

Cet été a eu beaucoup d'histoires à découvert, mais l'un des plus choquants était les allégations quirégime populaire le facteur Fet les poudres de protéines et les barres associées au régime alimentaire peuvent avoir de fortes concentrations de plomb. Tanya Zuckerbrot, a été créé par Tanya Zuckerbrot, a été créé par Tanya Zuckerbrot, est venu en feu après l'influence Emily Gellis commençait à partager des histoires sur Instagram de femmes ayant des effets indésirables, y compris les urinaires. Infections de tractus, éruptions cutanées et dans certains cas extrêmes, intoxication sur le métal lourd.

Le tout a culminé dansLe New York Times, qui a démystifié l'une des revendications les plus extrêmes - que les produits F-Factor peuvent causer des fausses couches - ajoutant plus tard qu'il n'y a pas de liens directs entre ces effets indésirables et les produits dès maintenant. Néanmoins, n'hésitez pas à marcher légèrement.

Non, vraiment - qui avait la résurgence d'Arsenic et d'empoisonnement du plomb sur leur carte de bingo 2020? En juin,Les rapports des consommateurs Ran tests sur 45Marques de bouteilles d'eauet l'eau de printemps de Starkey, qui est vendue dans des aliments entiers, a été révélée d'avoir des niveaux d'arsenic dans ses bouteilles - comme dans,trois fois le montant de toute marque testée. Il tombe toujours sous le niveau maximum de PPB (parties par milliard), mais ce nombre et sachant que ce n'est pas la première fois que Starkey a euUn peu de problème d'arsenic dans leur eau, peut (et devrait) être une cause d'alarme.

Il faut beaucoup pour perdre votre classification, mais cette année 2020 décida que les Américains ne peuvent pas se rendre en France, et ils ne peuvent pas non plus compter de la vinaigrette française.comme une vinaigrette régulée. Qui savait qu'il y avait une association pour les pansements et les sauces, et qui savait qu'ils avaient tellement de pouvoir de décider qui devient être une vinaigrette ou non? Non, vraiment - la FDA a révoqué les normes d'identité pour la vinaigrette française, se débarrasser de la liste des ingrédients mandatée qui doit être incluse.

"La norme ne semble pas nécessaire pour s'assurer que le produit répond aux attentes des consommateurs", l'agencedit dans une déclaration. "La FDA a provisoirement conclu qu'il n'est plus nécessaire de promouvoir des transactions honnêtes et équitables dans l'intérêt des consommateurs et peut limiter la flexibilité à l'innovation."

À l'instar de la vinaigrette française, le produit doit être fait avec du vinaigre, une huile végétale à 35% et un citron ou une chaux, avant que d'autres ingrédients tels que la pâte de tomate et le paprika puissent être ajoutés pour la saveur, selon les normes de la FDA.

Cela vous affectera-t-il? Improbable. Est-ce inverse? Très probablement. Pour plus, découvrez20 vinaigrettes malsaines sur la planète classée!

Les chiens partout avaient un grand 2020, eh bien, il semble que leurs propriétaires-chemin étaient à la maison toute la journée! En outre,Les taux d'adoption étaient élevés cette année. Mais, il y avait des dangers plus importants, aussi pour les pooques.

En octobre, il a été signalé que 18 de Sunshine Mills 'Marques de nourriture pour chiens pourrait éventuellement être souillé avec de l'aflatoxine, "une toxine produite par le mouleAspergillus Flavus, qui peut pousser sur le maïs et d'autres grains utilisés comme ingrédients dans la nourriture pour animaux de compagnie. À des niveaux élevés, l'aflatoxine peut causer des maladies et la mort chez les animaux de compagnie "Selon la FDA.

Avant de jeter la nourriture pour chiens dans votre maison et commencez à partir de zéro, assurez-vous d'examiner les marques et les produits infectés - y compris les fermes de cœur, la nourriture spéciale de chien, la vieille gloire et le haut coureur.

En octobre,Le métro a reçu un smackdown effrayant de la Cour suprême irlandaise. LesIndépendant irlandais Signalé que par les normes fixées dans la loi sur la taxe sur la valeur ajoutée de l'Irlande de 1972, les pains de la chaîne Sandwich U.s incluent trop de sucre pour être qualifié de pain. Pour réduire la manière dont ils sont arrivés à cette conclusion, l'argument étant fait ne consisait pas si le pain de métro est réellement qualifié de pain, mais plutôt si le sandwich lui-même doit être taxé sous le droit irlandais - qui indique que les aliments d'agrafage servaient à des restaurants tels quecafé, thé et sandwichs ne sont pas taxés s'ils sont pris pour aller.

Après avoir été contestée sur une décision de ne pas émettre un remboursement sur la TVA (taxe sur la valeur ajoutée) aux sandwichs, la Cour suprême a également décidé qu'en raison de la création de sucre, plus de 2% de son poids, le pain de métro ne peut être classé comme pain sous Ses normes, et donc, n'est pas une base bonne.

La FDA était occupée cette année et apparemment, ils étaient si occupés qu'unla pétition devait être commencée Demandez-leur de réévaluer les additifs suffisamment sûrs pour être ajoutés à notre nourriture. À l'heure actuelle, la FDA permetquelque 10 000 produits chimiques à ajouter aux aliments, dont certains ont des liens vers des perturbations hormonales. D'autres produits chimiques sont liés au cognitif, au développement et à une pléthore d'autres problèmes de santé chez les adultes et les enfants.

La pétition fait valoir que la FDA n'a pas tenu compte de l'impact de ces produits chimiques sur le corps au fil du temps et demande à la FDA de réévaluer la sécurité de plus de 10 000 additifs alimentaires. Si vous vous demandez comment la FDA se rapproche de cela, c'est en utilisant une échappatoire dans l'amendement des additifs alimentaires de 1958 appelé Gras, ou généralement reconnu comme sûr, ce qui permet.beaucoup de nouveaux produits chimiques à ajouter à la nourriture.

"La FDA ne considère jamais l'effet global de ces 10 000 produits chimiques sur la santé des personnes, ce qui a été le congrès après:" Tom Neltner, directeur de la politique chimique du Fonds de défense de l'environnement, a déclaréSanté CNN.

Vous et moi avons peut-être passé beaucoup de soirée cette année à pleurer dans une pinte de crème glacée, mais les propriétaires de Blue Bell Creameries ont peut-être perdu la plus grande larmes cette année. La compagnie de crème glacée à base de Texas a été condamnée à payer 17,25 millions de dollars de sanctions pénales pour l'expédition des produits de crème glacée contaminés d'une combinaison déposée en 2015. Cette glace gâtée a causé unÉpidémie de lisherose multistateEt maintenant Blue Bell doit payer la plus grande amende pour une sanction pénale associée à un cas de sécurité alimentaire. Yikes.

L'industrie de la volaille américaine a été heurtée durement par Covid-19, les plantes de poulet étant l'une des plus grandes installations touchées par la maladie. La featpacking est une carrière déjà risquée et dangereuse, et la main-d'œuvre de la volaille est spécifiquement celle qui emploie des Noirs etpersonnes de couleur disproportionnées sur d'autres races.

Mais sous leLoi sur la production de défense-Une loi qui donne au président l'autorité d'urgence sur les industries nationales - ces usines ont été classées comme des entreprises essentielles et devaient rester ouvertes pendant le verrouillage. Par le pic de la pandémie en mai,Plus de 38 plantes de viande Autour du pays avait temporairement cessé de produire des travailleurs testés régulièrement positifs pour Covid.

Selon leRéseau de reporting de la nourriture et de l'environnementAu 18 décembre, 77 186 travailleurs ont été testés positifs pour Covid-19 et au moins 347 travailleurs sont morts.

Pour plus, assurez-vous de lire9 controverses de la plus grande mcdonald de 2020.