Good Lifestyle

Jusqu'à récemment, manger un cactus ait ressemblé plus comme une idée douloureuse que la bonne. Mais comme plus de gens apprennent à propos de ses qualités superfaides, des aliments et des boissons infusés de cactus-infusé commencent à apparaître dans des épiceries, des restaurants et des marchés des agriculteurs à travers le pays. Plein de fibres et de pectine satisfaisantes, une fibre de type gélatine qui capte physiquement et dispose physiquement du cholestérol dans votre sang, le cactus pourrait être l'arme la plus récente de la lutte contre le cholestérol élevé. Sa teneur élevée en fibres et à la pectine contribue également à ralentir la digestion des glucides, ce qui contribue à éloigner des pointes de glycémie et du diabète. De plus, avec seulement 14 calories par tasse, la plante est une excellente addition de régime pour quiconque tente de se maigrir avant l'été. "Quand nous essayons deperdre du poids, nous voulons se remplir sur des aliments de fibres élevés qui sont faibles en calories », déclare Nutritionniste Amy Shapiro. C'est parce qu'ils vous gardent à part entière sans vous remplir. Et les avantages merveilleux des cactus ne s'arrêtent pas là: c'est aussi plein de Le calcium, le magnésium et le sodium, tous les électrolytes qui sont importants pour la contraction musculaire, l'hydratation et la fonction cellulaire, Shapiro ajoute.

Vous vous demandez comment vous êtes censé manger la plante piquante? Nous suggérons de commencer par le cactus de Barbarie. C'est la variété la plus consommée et a trois parties comestibles: les coussinets (pouvant être traités comme un légume), les pétales (qui peuvent facilement être ajoutés aux salades) et la poire elle-même (qui peut être mangée comme un fruit). Les tampons peuvent être coupés et bouillis ou grillés, puis ajoutés aux salades ou servis comme un plat d'accompagnement. Ils peuvent également être mangés crus-bien que, le goût amer puisse ne pas être pour tout le monde. Les douces de poires peuvent être appréciées comme tout autre fruit-mangé par leur propre ou ajouté à une salade de fruits. Et comme la plupart des superfails, beaucoup de gens aiment ajouter des cactus à leurs smoothies. Essayez d'ajouter à n'importe lequel de cesSmoothies de perte de poids pour un coup de pied rempli de nutriments supplémentaires. Pas une grande partie d'un cuisinier? Aucun problème! Gardez vos yeux pelés pour caliwater (29,99 $ pour douze 11,2 oz. Cartons) ou de l'eau de cactus Nopal (49,12 $ pour douze 33,8 oz. Cartons), des friandises sippables faites avec l'usine du désert.