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Entrepréparer un festin et le nettoyage, divertissant peut sans aucun doute un peu stressant, c'est pourquoi la dernière chose que vous voulez vous inquiéter est de décharger une bouteille après une bouteille pour vos invités. Heureusement, encadrévin fait la situation de la boisson à votrefête de vacances une brise. Non seulement il est super simple à servir (grâce au bec intégré), mais il se trouve également rentable etrespectueux de la nature également. La plupart des vins en boîte comprennent des sacs de trois litres, ce qui équivaut à quatre bouteilles standard. La meilleure partie? Le vin en boîte a parcouru un long chemin ces dernières années, vous n'avez donc pas besoin de compromettre la qualité.

"Il ne fait aucun doute qu'il y ait certains vins en boîte sur les stéréotypes négatifs", déclare William Whelan, sommelier certifié et VP de vin àGagnetyr.

Peut-être que l'un des avantages les plus remarquables du vin en boîte est qu'il possède une durée de vie plus longue une fois qu'elle est ouverte. Tandis qu'une bouteille traditionnelle va mal après trois à cinq jours, une boîte peut durer jusqu'à un mois dans leréfrigérateur. SelonSommelier Jörn KleinhansC'est parce que le sac en plastique à l'intérieur de la boîte se réduit au fur et à mesure que le vin est distribué, ce qui signifie qu'aucun oxygène ne se laisse dans le récipient.

"L'oxygène est l'ennemi principal du vin", déclare Kleinhans. "Une fois que cela pénètre dans une bouteille, le vin a de simples heures pour survivre au niveau de qualité prévu. Les emballages de vin en boîte évitent principalement ce problème."

Mais nous prévoyons que vous n'aurez aucun problème de finition de ces versions populaires avant de vous gâter. De Zingy Sauvignon Blancs aux Zinfandels épicés, il y en a un pour chaque palais. Ce sont les 13 meilleurs vins en boîte pour essayer.

Ce mélange de Gamay et de Pinot Noir lumineux, qui comporte des raisins du nord et du sud de la Bourgogne, est accessible et à l'avance de fruits.

«Ils ne sacrifient pas dans le vignoble pour ce vin car tous les raisins sont encore récoltés à la main», déclare Whelan. "C'est frais, à haute tours et impeccablement équilibré. Je pense toujours au vin en boîte comme une excellente option pour casualdîner ou des potlucks, utilisez donc l'Hérisson comme une base pour votreCoq au vin et profitez des deux ensemble une fois que vous êtes prêt à manger. "

Le nord-ouest du Pacifique gagne l'estime de rieslings ces dernières années et avec une bonne raison. Les rieslings de cette région défient souvent le stéréotype Sugarbomb de ce variétal. Écartement avec des fruits tropicaux, ce vin est juteux du début à la fin, avec juste une acidité suffisante pour équilibrer la douceur. C'est la perfectionnement à paire avec des fruits de mer ou des plats épicés-pensez noirciSaumon oupétoncles poêlés aveclégumes rôtis.

Dans ce mélange lumineux de Bordeaux Citrusy, Sauvignon Blanc apporte l'attitude herbacée, tandis que le Semillon prête une dimension charmante avec des notes florales et de miel. Servirfruits de mer-C'est juste la bonne acidité pour équilibrer le profil de saveur riche des huîtres, des crevettes ou des moules. En tant que bonus ajouté, cette boîte comporte une sangle de transport pratique.

Ce vin en boîte est à peu près respectueux de l'environnement que possible: les raisins sont cultivés en utilisantagriculture durable méthodes et récolté à la main avec essentiellement aucune exposition àproduits chimiques ou additifs. SelonJames Slum, SOMMELIER à la Compagnie des Vins Sururels à New York, l'un des facteurs qui rendent ce rosé provençal se démarquent, c'est qu'il est fermenté uniquement avec des levures sauvages, ce qui peut entraîner des saveurs plus complexes et nuancées. Avec 80% de grenache et 20% de Syrah, cette paire de mélange sèche facile à boire tout aussi bien avec la salade qu'elle le fait aveccharcuterie.

"[IT] MOPS Le sol avec presque n'importe quel verre de rosé en bouteille en verre sur l'étagère, je peux penser à ce point de prix, que vous mangeiez un poisson d'espadon grillé ou du fromage de chèvre sur une baguette avec une compote de pêche marinée - ou rien du tout," dit Slum.

Les vins en boîte de l'Espagne ne sont pas faciles à venir, et celui-ci est notamment remarquable car il vient de Campo de Borja, une région viticole connue pour produire une partie de la garnacha aromatique la plus puissante (Aka Grenache). En fait, bon nombre des locaux font référence à cette zone commeEl Imperio de la Garnacha (ou l'empire de Garnacha). Si vous cherchez à servir un rouge fruitier qui n'a qu'un peu plus de punch que Pinot Noir, il s'agit d'un choix approprié. Avec une finition aiguë et poivrée, elle peut supporter des plats plus riches, comme des braises etragoût.

L'emballage original de celui-ci peut sembler uber-moderne, mais la cave autrichienne derrière elle a été fondée en 1721 et adhère toujours à de nombreuses méthodes de vinification traditionnelles. Les raisins cueillis à la main, qui proviennent de vignes âgées de 35 ans âgés de plus de 35 ans, sont âgés d'une finition propre et nette. AssocierSushi,saucisse, ou un bon cuisson à l'ancienne homard.

Vieille vigne Zinfandel a une réputation d'être grosse, audacieuse et de jammy à la poignée - et celui-ci ne fait pas exception. Avec une finition épicée persistante, c'est un excellent Sidekick pour la saucissePizza,cheeseburgers, ou unpâtes cuites au four.

Cette zestie blanche est originaire de la célèbre région du Languedoc dans le sud de la France. Il peut être corsé, mais ne vous trompe pas de grenouille de la petite grenouille a une personnalité audacieuse, avec de nombreuses notes d'agrumes juste à l'avant. Le Picpoul se traduit littéralement sur "tige la lèvre, "qui ne pouvait pas être une description plus appropriée pour l'acidité élevée de ce vin. La finition tardife bien avec fritcalamari,Crabeet la semelle de Dover.

Ce rosé sec présente des raisins de Garnacha cultivés de manière durable dans le cœur du nord de l'Espagne. Floral, fruité et indéniablement, c'est une foule sûre pour votre prochaine fête. ServirBruschetta ou une simple saladeNiçoise.

Grâce aux tanins doux et soyeux et soyeux, ce vin est incroyablement adapté aux aliments - et il emballe tous les fruits rouges mûrs que vous attendez d'un pinot noir. Vos invités vont heureusement sirotez ce solo rouge clair, mais vous pouvez également le servir à côté de la Turquie fumée,Thon, ou saumon et rôtilégumes racines.

Ce vin produit biodynamiquement est unique pour plusieurs raisons. À savoir que les vignerons Karina et Dionisio de Nova cultivent leurs vignobles en alignement sur les étoiles et les planètes. De plus, le vin est vieilli à Tinajas (amphora d'argile espagnol) et spontanément fermenté sans additifs. Le résultat? Un vin d'encre, élégant et complexe qui peut tout aussi facilement résister àvolaille rôtie ou un traditionnelPaëlla.

"Le Tempranillo est un vin de rêve si vous êtes en train de rôtir un agneau entier avec des herbes et de la pita," dit Slum.

Tandis que le chêne est indéniable dans ce blanc bien équilibré, il n'est pas accablant quiconque - donc cela peut gagner sur les sceptiques de Chardonnay. Avec un profil de saveur qui fusionne la pomme et la poire, le caramel et le caramel rôti, il complète tout de fromages crémeux et de gâteaux de crabe àsalade César etmaïs sur le cob.

Les fruits noirs luxuriants dominent le profil de la saveur de ce mélange rouge, qui présente également une touche de fumée pour une finition agréablement surprenante.

"Les tanins doux, les fruits modérés et le corps moyen font celui des mélanges de boisson les plus faciles sur le marché", a déclaréCharles Springfield, SOMMELIER certifié, éducateur de vin et auteur. "Cela paires bien avec tout, du thon àpoulet rôti curry chèvre. C'est tellement polyvalent avec la nourriture - mais très délicieux seul. "