Nous avons mis 17 aliments «hacks» à l'épreuve. La plupart ont échoué.
Ne croyez pas tout ce que vous voyez sur Tiktok.
Internet est inondé avec de la nourriture "hacks", dont beaucoup ressemblent à des tours de magie qui vous sauveront des oodules de temps et de frustration dans la cuisine. Mais tout le monde sait que vous ne pouvez pas faire confiance à tout ce que vous voyez sur Internet. Si certains des hacks de cuisine que vous avez vus sont trop beaux pour être vrai, c'est parce qu'ils sont.
Pour voir quels trucs fonctionnent et qui ne le font pas, j'ai testé 17hacks de nourriture virale Vous avez vu sur tiktok ou vidéos comme 5 minutes d'artisanat. Malheureusement, la plupart d'entre eux ne sont pas tenus au battage publicitaire. Mais un couple m'a surpris.
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Le case
Scramble oeufs de l'intérieur
dorédes œufs étaient toutes la rage il y a quelques années. L'idée est que si vous tournez un œuf cru super rapide en utilisant une paire de vieux bas, vous pouvez faire sauter le jaune et le brouiller de l'intérieur. Cuire que l'œuf mène à une belle, doréeœuf dur.
Le test: Pour donner sa meilleure chance, j'ai filé mon œuf 50 fois. Mais toujours, il n'y avait pas de poges de jaune. Mon œuf fissuré dans l'eau bouillante (qui peut avoir vécu ou non de la filature), mais je pouvais encore dire que rien n'était "doré" à propos de mon œuf quand je l'ai coupé ouvert, même si cela ressemblait au Yolk s'était rapproché jusqu'au sommet.
Faire un micro-ondes dur-shell taco
Des tacos croustillants croustillants, mais n'ont que des tortillas de maïs doux à la main? Aucun problème.Selon FoodbastVous pouvez transformer une coque souple en une coque dure en une minute à l'aide du micro-ondes. Les instructions sont simples: pliez doucement votre coque de maïs souple et placez-la à l'intérieur d'une tasse de café. Micro-ondes pendant une minute et Bam: coquille croquante.
Le test: Je pouvais entendre une crunch significative dans la vidéo de la bête alimentaire, alors je cherchais ça. Bien qu'il y ait eu un peu de crunch, la coquille Taco était également détrempée dans des endroits où la condensation avait construite sur la tasse. Même sans les bits soggy, il n'était nulle part où une coque dure taco que vous pouvez obtenir du magasin ou en tant que coquille frite ou cuite au four. C'était le tristesse, caoutchouille de dur, pas la gentillesse et croustillante.
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Utilisez un biscuit Ritz pour couper une carré parfaite de fromage
Rappelez-vous ces déjeuners fromage et craquelins? Certains diraient qu'ils sont les meilleurs, avec leurs tranches de fromage parfaitement portionnées qui correspondent si bien sur des craquelins beurrés. C'est ce que l'utilisateur tiktok allait pour quand ils ont posté une vidéo (depuis supprimé) montrant commentLes crêtes d'un cracker Ritz sont excellentes à la coupe du fromage dans ces petits carrés parfaits.
Le test: J'étais sceptique de celui-ci dès le début, sachant que de nombreux couches faciles Et j'avais raison. Bien que le cracker ait commencé à couper dans ma tranche de Provolone, il a fallu plusieurs rouleaux de retour et d'abord pour faire la coupe la plus petite, et à mi-chemin d'un côté, le cracker s'est brisé. Pour faire une belle place de fromage, je devrais sacrifier plusieurs ritz, et cela ne vaut tout simplement pas la peine pour moi quand il est si facile de saisir un couteau ou de déchirer le fromage avec mes mains.
Des quilles de fusion pour fabriquer des pop-corn arc-en-ciel
L'un des hacks les plus impressionnants à sortir deArtisanat de 5 minutes montre une bouquet de quilles, de pop-corn et d'huile dans une poêle et sortant de pop-corn de couleur arc-en-ciel. Semble super cool! Mais il y a des problèmes clairs avec cette recette.
Le test: Tout de suite, je pensais "Umm ... non." Il n'y avait absolument aucun moyen de faire fondre une bouquet de quilles de couleurs différentes dans une casserole et de vous retrouver avec des morceaux de pop-corn de couleur individuelle. Au mieux, j'aurais peut-être pu sortir avec une sorte de pop-corn recouvert de bonbons boueux. Mais, bien sûr, le sucre brûle facilement, alors ce que j'ai fini avec un gâchis brûlé de sucre semi-revêtement mon pop-corn. Échec majeur.
Cuire des biscuits avec le fond d'une casserole en fonte chaude
Parfois, vous êtes juste dans le besoin désespéré d'un cookie. Peut-être que vous avez une pâte pré-fabriquée dans le frigo et que vous le souhaitez dans votre ventre dès que possible. À cette époque de besoin, Internet a un piratage pour vous: jetez votre poêle à fonte sur le poêle, faites-la chauffer à chaud et pluvez-la en haut de votre pâte à cookie. Ce qui devrait sortir est un cookie gentiment fait avec un centre légèrement gluant.
Le test: Être juste, je savais que celui-ci ne fonctionnerait pas, carBon entretien de votre maisonTesté le premier. Mais je voulais toujours lui donner une seconde chance. Malheureusement, il est tombé à plat pour moi aussi, et je veux dire que littéralement. Mon cookie était mince et collé au fond de ma casserole. Bien que c'était croustillant sur le dessus, le bas était toujours de Doughy, ce n'était pas un cookie qui répondrait à toute envie.
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Faire des biscuits sur le poêle
Je voulais donner des hacks de cookie une chance de rédemption parce que je sais comment les envies de cookie peuvent frapper. Alors je suis allé àMéthode de cookie pan-frite de Tiktok. L'idée est de mettre la pâte à biscuits cru dans une casserole froide, tournez la chaleur sur basse, couvercle avec un couvercle et cuire.
Le test: La vidéo Tiktok n'incluait aucune instruction, alors je suis allé chercher certains. Les instructions que j'ai lues ont laissé le premier côté cuire pendant 8 à 10 minutes, puis retournez et faites le deuxième côté pendant cinq. Il a également dit de le mettre à feu moyen-faible, de sorte que cela aurait pu faire une différence parce que mon cookie a brûlé.
Sauter les parties brûlées, cependant, le milieu de mon biscuit avait aussi une texture bizarre et cuit à la vapeur - ce n'était pas gooey en aucun cas.Peut-être Cela pourrait fonctionner si vous l'avez fait à feu doux, mais cela n'a pas fonctionné pour moi. Je vais simplement continuer à faire mes biscuits au four et attendrai patiemment les huit minutes qu'ils prennent pour cuire (ce qui, qui, le FYI, est moins de temps que ce biscuit a pris).
Tourner un pot de beurre de cacahuète presque vide pour obtenir le reste
Un pot presque vide est un pire cauchemar de l'amanteur de cacahuète - il est ridiculement difficile d'obtenir les derniers morceaux. Donc c'était passionnant quandTiktok a apporté un hack pour ça, trop. Tournage du pot à plusieurs reprises poussera tout le beurre de cacahuète vers le haut, il est donc facile de sortir.
Le test: J'ai filé mon pot de beurre de cacahuète partout jusqu'à ce qu'il a jeté mon comptoir et je me suis lancé sur mon chat, puis je me suis coincé à tourner sur le sol comme ils le font dans la vidéo. Même la filant 12 fois n'a presque rien. Mon beurre de cacahuète a peut-être semblé un peu plus swirly qu'il ne l'avait auparavant, mais cela n'a pas bougé de plus près du sommet.
Cuire un œuf sur papier parchemin
Papier parchemin est un outil de cuisine polyvalent et seloncertaines parties d'InternetC'est le meilleur outil de cuisson d'un œuf lorsque vous n'avez pas de poêle antiadhésif. Il suffit de craquer votre œuf sur un carré de parchemin pour faire un œuf moins de pétrole qui ne collera pas.
Le test: Je ne pense pas que je ferai de nouveau des œufs sur papier parchemin. Tandis que l'œuf cuit et ne t'en tenait pas, le parchemin a laissé des taches brunes étranges sur mes œufs. C'était caoutchouteux et insipide sans aucune huile pour l'aider. En outre, il n'est pas si difficile de fabriquer des œufs dans des casseroles en acier inoxydable:L'astuce est d'obtenir la casserole avant que l'œuf ne passe.
Transformer un citron en une bouteille de pulvérisation
Celui-ci a été autour depuis un moment. Beaucoup de coins d'Internet ont suggéré de coller le haut d'une bouteille de pulvérisation dans un citron pour une manière instantanée du citron Spritz sur les greens salades ou tout ce qui a besoin d'un peu d'acide.
Le test: Pour être juste, je ne suis pas sûr d'avoir la meilleure bouteille de pulvérisation pour celui-ci. Mais toujours, j'ai dévissé le sommet d'une bouteille d'eau que j'utilise pour garder mes chats au comptoir et je l'ai coincé dans un citron - et absolument rien ne s'est passé. Cependant, parce que je sais que vous pouvez acheter des tôles de pulvérisation spécifiquement pour les citrons, j'ai fouillé Internet de voir si ces travaux. EtOn dirait qu'ils. Donc, si vous voulez un spritzer de citron, ne pas vous bricoler.
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Choses qui fonctionnaientD'accord
Pelez un œuf à la coquelule dans un verre d'eau
Internet compte environ 1 000 méthodes pouréplucher des œufs bouillis-Some qui sont géniaux et certains, pas tellement. Unevidéo virale montre un œuf à la coquelule mélangé dans un verre rempli d'eau. Secouez-le, et l'œuf sort magnifiquement pelé.
Le test: Ce n'était pas le pire moyen de peler un œuf, mais ce n'était pas le meilleur, non plus. Mon œuf est toujours sorti avec un morceau manquant lorsque la coquille est bloquée. Mais nous savons que la submergeant les œufs chauds immédiatement dans de l'eau froide aident avec le pelage, d'ajouter de la bicarbonate de soude.
Faire une quesadilla dans votre grille-pain
Tiktok nous a apporté un autre piratage alimentaire viral: ToasternDillas. Dans unvidéo Cela attire beaucoup d'attention, nous voyons des fromages tranchés se faire plier dans une tortilla comme un portefeuille, puis sauté dans le grille-pain pour créer une quesadilla rapide et ioey-gooey.
Le test:Pas un grand fan de quesadillas de fromage unie, j'ai essayé de jazz mon premier avec une petite salsa à l'intérieur. C'était une erreur. Le fromage n'a pas fait fondre du tout. Take 2 a fait fondre, mais la tortilla a également commencé à brûler une brève voie dans le deuxième toast. En fin de compte, il travaillait pour faire fondre le fromage, mais j'ai manqué le savoureux beurre que j'utilise généralement pour faire des quesadillas dans une poêle. Et je préférerais l'avoir savoureux que je suis rapide, alors je ne pense pas que je voudrais utiliser cette méthode à nouveau.
De plus, certains ont souligné que mettre tout ce qui a le potentiel de goutte à votre grille-pain est unrisque d'incendie (et un peu de fromage se gouttent dans le mien).
Faire de la confiture au micro-ondes
La confiture maison est délicieuse mais prend beaucoup de temps et de compétences à maîtriser. Jamais peur! Il y a beaucoup de recettes Internet qui transforment les fruits frais en une confiture à seulement 10 minutes au micro-ondes. Une vidéo que j'ai vue a fait la quantité parfaite de confiture pour un ou deux petits déjeuners dans un petit bol.
Le test: Ma première tentative a explosé partout mon micro-ondes, mais il a eu une texture jammy, alors j'étais pleinement espue. Après avoir basculé sur un bol plus grand, je me suis retrouvé avec quelque chose qui aurait pu être confipé si j'avais utilisé plus de fruits. Je crois parfaitement que cela pourrait fonctionner avec les bonnes quantités, surtout parce que vous pouvez trouverRecettes pour confiture à micro-ondes sur des sites de recette de confiance. Pour moi, cependant, je ne vois pas le point - je voudrais seulement faire de la jam-ondes si j'avais un grand biscuit beurré et pas de bourrouiller pour le haut. Sinon, je viens de l'acheter.
Pelez parfaitement une pomme de terre en faisant bouillir la peau
Peeling Potates n'est pas la chose la plus compliquée dans le monde culinaire, mais Internet a même piraté cela.Vidéos virales Montrez comment peler les pommes de terre magnifiquement avec une simple coupe au milieu. Après avoir marqué la pomme de terre, vous l'avez mis dans une casserole d'eau et faites-la bouillir. Lorsque la pomme de terre sort, vous pouvez facilement tirer chaque moitié de la peau.
Le test: Ma pelure n'est pas sortie deux, des moitiés propres et belles comme elles montraient dans la vidéo. Au lieu de cela, il a pelé dans des morceaux, mais il a disparu et a décollé moins de la pomme de terre qu'un couteau ou un éplucheur. Donc, si votre objectif est d'économiser autant de pommes de terre que possible, c'est une bonne méthode. Cependant, cela ne fonctionne que si vous aviez prévu de vous retrouver avec des pommes de terre bouillies.
Geler une pomme à faire du jus de pomme
Désespéré pour un jus de pomme frais? Vous trouverez un piratage viral pour cela.Vidéos virales Montrez-vous comment prendre une pomme, geler, laissez-le dégivrer, puis serrez le jus avec vos mains nues.
Le test: C'était l'une des astuces les plus folles sur cette liste - et cela a fonctionné. Ce n'est pas quelque chose que je voudrais faire fréquemment (il est toujours tellement plus facile de simplement acheter du jus de pomme, y'all), mais était une expérience fraîche. Cependant, une pomme n'a rempli que mon verre d'environ un quart du chemin, et mon jus était rempli de morceaux de pomme qui a échappé mes mains.
Le total gagne
Herbes de destin avec une grasse boîte
Enfin, une vidéo tiktok qui était aussi étonnante que celle-ci! Cettevidéo virale Montre comment coller vos herbes à travers les trous de votre gratterie de la boîte et éteindre les tiges proprement éteintes.
Le test: Cela peut avoir changé ma vie. J'adore Thyme, mais je déteste le quitter, et ce hack me permet de metem beaucoup de thym dans environ 20 secondes. Je l'ai également essayé sur Cilantro (dans des trous plus gros) et cela a parfaitement fonctionné pour cela aussi. Je doute que vous puissiez l'utiliser pour toutes les herbes, mais cela fonctionne pour certains d'entre eux.
Éplucher rapidement l'ail avec un couteau
Éplucher l'ail peut être une telle douleur, donc nous cherchons toujours des moyens de le rendre plus rapide et plus facile etvidéos virales Montrez-vous comment éplucher facilement l'ail avec un couteau. Pour accomplir cette astuce, vous collez un couteau environ les trois quarts du chemin dans la base d'un gousse d'ail puis de la tordre. Fait correctement, il devrait faire sortir de la peau.
Le test: Au début, je n'ai pas bien compris la méthode et j'ai essayé de coller mon couteau au milieu du clou de girofle. Cela n'a pas fonctionné du tout. Mais quand j'ai essayé à nouveau, ça va bien, cela fonctionnait parfaitement. Cependant, cela semble fonctionner mieux sur l'ail frais, mon ancien ail a eu tendance à éclairer un peu dans le processus de torsion.
Bonus: Utilisez du pain pour sauver la sucre brun dure du rock
Celui-ci n'est pas un piratage Internet: c'est une grand-mère hack. Il y a des années, ma grand-mère m'a appris que vous pouvez sauver du sucre brun qui a été dur en collant un morceau de pain dans un sac Ziploc avec le sucre. Un jour ou deux plus tard, le sucre aura attiré l'humidité du pain et sera à nouveau doux.
Le test:J'ai utilisé ce truc plusieurs fois et ça marche toujours. Quand j'ai tiré du sucre brun de mon cabinet pour faire de la pâte à biscuits pour les hacks de cookie, j'avais une masse solide sur mes mains. Alors j'ai jeté du pain et j'ai eu de beaux sucre doux quelques jours plus tard.
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