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Avec des célébrités et d'autres a-listers, sachant les avantages de manger des aliments alcalins, vous vous demandez peut-être de quoi parle tout le problème. Peut-être que la dernière fois que vous avez entendu le terme alcalin était dans votre classe de chimie du lycée et vous avez du mal à mettre deux et deux ensemble. En ce qui concerne la santé et les régimes à la mode, il peut être difficile de réduire le bruit et de déterminer ce qui vaut la peine de tenter d'adopter votre vie quotidienne, mais lerégime alcalin même travailler?

Il y a beaucoup de réclamations sur les positifs du régime alcalin, mais c'est tout ce qu'il est dit? Nous avons décidé de regarder de plus près le régime alcalin et ses supposés.

Quel est le régime alcalin?

Créé par le Dr Robert O. Young, l'alimentation alcaline affirme que la source de nombreuses maladies de la société moderne provient du fait que nous mangeons des aliments formant des acides. Malgré le manque de preuves scientifiques, il est théoriquement que si nous consommons des aliments alcalinants, nous pouvons équilibrer nos niveaux de pH et empêcher toute une foule de maladies, y compris le cancer. Cela peut être un peu déroutant parce que la liste des aliments que vous pouvez manger n'est pas nécessairement tout alcalin, ils ont juste besoin deformer plus d'ions alcalins Après le métabolisme pour rendre votre corps moins acide.

Quels aliments sont autorisés sur le régime alcalin?

Le régime alcalin recommande unrégime alimentaire à base de plantes de fruits et légumes frais en plus du tofu, des graines et des légumineuses. Il est conseillé aux adeptes d'éliminer les aliments formant des acides de leur régime alimentaire telles que la viande, laiterie, le café, les aliments transformés et la plupart des grains.

La liste des aliments diététiques alcalins approuvés ne sont pas intuitives et peuvent être déroutantes pour ceux qui sont nouveaux pour le régime alimentaire. L'eau de citron, par exemple, est préconisée par des partisans de l'alimentation comme une boisson alcalinante, malgré le fait que les citrons sont très acides. L'accent est mis sur la manière dont la nourriture affecte-t-elle le pH post-métabolisme de votre corps.

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Le régime alcalin fonctionne-t-il?

Bien qu'il y aitAvantages valides pour manger des aliments plus alcalins tels que des fruits et des légumes - indépendamment de leurs niveaux de pH, la prémisse fondamentale du régime alimentaire alcaliniste le rend comme un mythe. Comme diététiste inscrite basée à ChicagoMaggie Michalczyk Explique: "Notre corps fait un travail très efficace pour maintenir le niveau de pH requis pour survivre et prospérer sans notre aide, ce qui signifie qu'il n'y a rien que vous puissiez vraiment manger ou faire pour améliorer ou équilibrer votre pH car la biologie vous a couverte."

En outre, tandis que les fans de Statunch du régime alcalinier peuvent jurer par ses propriétés de guérison et sa capacité à traiter même le cancer, il y aaucune preuve pour soutenir cette réclamation. Certaines études ont montré que les cellules cancéreuses peuvent prospérer dans des environnements acides, mais selon leMD Anderson Cancer CentreÀ l'Université du Texas, cela ne tient pas compte de la nature complexe de la façon dont les tumeurs fonctionnent. En outre, c'est typiquement la tumeur cancéreuse elle-même quecrée un environnement acide.

Devez-vous essayer le régime alcalin?

Il n'y a rien de dangereux de manière intrinsèquement dangereux pour le régime alcalin. À son noyau, vous ajoutez essentiellement dans plus de fruits et de légumes, ce qui peut être une grosse victoire pour votre santé globale. À la fin de la journée, tout est à la hauteur de vos objectifs de santé personnels.

"La fondation de [le régime alcaliniste] est fondée sur la consommation d'aliments entiers, ce qui permet de fournir des nutriments optimaux et des avantages de lutte contre la maladie", a déclaré Michalczyk.

Dans le même temps, le régime alcalin exige que les adeptes ont découpé la viande et la laiterie - quelque chose de la plupart des diététistes enregistrés incitent. L'élimination des groupes d'aliments entiers peut entraîner une perte de minéraux et de vitamines, ce qui peut ne pas être remplacé de manière adéquate.

Si vous recherchez un régime de type balle magique, il est prudent de dire que cela n'existe pas et ce n'est certainement pas le régime alcalin. Il n'est pas nécessaire d'investir dans des eaux de pH chère, ni d'éradiquer la maladie en mangeant un régime exclusivement alcalin. Si vous recherchez un changement de mode de vie positif, le même conseil sonne bien. Ce n'est peut-être pas la tendance la plus chaude ou approuvée par Hollywood Heavy-Hitters, mais de manger une alimentation équilibrée et bien configurée remplie de fruits et de légumes vous servira bien à long terme.