Les meilleurs et les pires régimes pour la santé du coeur
Selon les diététiciens enregistrés, ces plans alimentaires peuvent aider ou nuire à votre santé cardiovasculaire.
À quelle fréquence pensons-nous de notrecœur santé? Nous avons constamment dit d'écouter ce que notre cœur nous dit, qu'il s'agisse d'un nouvel emploi, d'une nouvelle relation, ou de tout autre changement de vie majeur - nos cœurs sont là pour nous guider. Mais prenons-nous de bien soin de l'organe qui fait tellement pour notre corps, surtout quand il s'agit de s'assurer que nous avons une alimentation saine cardiaque? Une variété de facteurs de style de vie contribuent à votre bien-être cardiovasculaire, d'exercer régulièrement, de gérer le stress, d'avoir beaucoup de sommeil. Mais peut-être le plus grand impact que vous avez sur votre santé est avec les aliments que vous mangez.
"L'alimentation a un impact considérable sur la santé cardiaque", a déclaré Kate Patton, un diététicien avec leCleveland Clinic's Heart & Vascular Institute. "Avoir un coeur en bonne santé signifie que vous devriez gérer tout votre contrôlableFacteurs de risque de maladie cardiaque, y compris l'utilisation du tabagisme, le cholestérol de LDL élevée, le cholestérol à faible HDL, les triglycérides élevés, l'hypertension incontrôlée, le diabète incontrôlé, le niveau d'activité physique, l'obésité, la circonférence de la taille et le stress incontrôlé. Votre régime alimentaire a un impact sur la majorité de ces facteurs ».
Cela signifie que la clé de votre bien-être cardiovasculaire pourrait simplement être trouvée dans votre cuisine. Si vous ne savez pas comment prendre soin de votre ticker, lisez-le pour les meilleurs régimes pour la santé cardiaque, selon trois RDS. Maintenant, la prochaine fois que vous cumez vos achats d'épicerie, vous pouvez stocker beaucoup dealiments pour la parfaite alimentation saine cardiaque pour vous.
Les 5 meilleurs régimes pour la santé cardiaque
Le régime de tiret
Dash est un acronyme pour "approches diététiques pour arrêter l'hypertension", ce qui signifie une pression artérielle élevée. L'hypertension artérielle est unfacteur de risque majeur Pour une crise cardiaque et un accident vasculaire cérébral, c'est pourquoi la gestion de votre risque peut réduire votre risque de problèmes cardiovasculaires.
Le régime DASH met l'accent sur la limitation de votre consommation de sel et de graisses saturées et de manger des aliments sains cardiaques, tels que des légumes, des fruits, des grains entiers, des noix, des légumineuses et des laiteries à faible graisse. Ensemble, ces aliments fournissent un certain nombre de nutriments liés à la baisse de la pression artérielle, à savoir le potassium, le magnésium et le calcium.
"Le potassium joue un rôle clé dans l'aide de votre cœur battre en rythme et des niveaux adéquats peut aider la baisse de la pression artérielle", explique Toby Smithson, MS, RDN, LD, CDE, fondateur deDiabète tous les jourset auteur dePlanification des repas du diabète et nutrition pour les nuls. "Le magnésium aide à la régulation de la pression artérielle et de calcium joue également un rôle dans la réduction de la pression artérielle. Par conséquent, y compris les aliments riches en potassium, le magnésium et le calcium peut aider à réduire ou à maintenir la pression artérielle."
Et comme le régime de tige ressemble étroitement à des recommandations générales pour une alimentation saine, ce type de plan d'alimentation est également recommandé par RDS pour maintenir la santé globale, en plus de vous aiderréduire votre tension artérielle avec les bons aliments.
Le régime anti-inflammatoire
La recherche a constaté que l'inflammation chroniquepeut augmenter le risque de développer des problèmes cardiovasculaires. C'est parce que l'inflammation contribue à l'accumulation de plaque dans les artères du corps et la plaque est un facteur de risque pour les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
L'idée de larégime anti-inflammatoire est assez simple: embrasser les aliments qui ont été démontrés pour réduire l'inflammation et éviter les aliments pouvant provoquer une inflammation dans le corps.
La clé est "y compris des phytonutriments et des sources antioxydantes", déclare Maxine Yeung, MS, RD, CPT, CWC, un diététicien agréé, un entraîneur personnel et fondateur deLe fouet du bien-être. Cela signifie des charges de produits frais (les légumes et les fruits), ainsi que des graisses saines et des glucides complexes. Cela signifie également réduire ou éviter les protéines animales, les glucides simples et les aliments transformés.
En tant que bonus, limitant l'inflammation dans tout votre corpspeut également réduire votre risque d'autres conditions chroniques, comme le cancer, l'arthrite, la dépression et la maladie d'Alzheimer. Et il y a beaucoup dealiments inflammatoires qui causent un gain de poidsVous devriez rester à l'écart aussi.
Le régime méditerranéen
Lesdiète méditerranéenne a été populaire parmi les mangeurs conscients du cœur pendant un certain temps, et il y a une preuve que cela réussit. Par exemple,une étude récente Réalisé par une équipe de chercheurs à Boston a constaté que ceux qui ont suivi le régime méditerranéen réduisent le début des maladies cardiaques par une réduction de 25%.
"Ce régime se concentre sur principalement manger des aliments entiers basés sur les plantes; beaucoup de fibres des légumes, des fruits, des grains entiers, des noix et des légumineuses; choisir des graisses saines sur les graisses saturées; la viande rouge limitée et le sel", dit Yeung, qui est un promoteur du régime des médicaments. "Le régime méditerranéen est également très durable, car il ne limite pas trop de nourriture."
Comme avec le régime de tiret, le régime méditerranéen est un plan d'alimentation saine pour toute personne. Entre autres avantages, il a été étééprouvé réduire l'inflammation et réduire le risque de maladies chroniques, y compris ceux qui affectent le cerveau.
Un régime végétarien
Végétariens Et ceux qui mangent rarement de la viande peuvent avoir une jambe sur des carnivores avides lorsqu'il s'agit de la santé cardiaque. "Réduire la consommation de viande peut aider à réduire le cholestérol et à réduire votre risque de maladie cardiovasculaire", déclare Smithson.
Et parce qu'un plan d'alimentation végétarien està base de plantes, Par nature, il comprend de nombreux aliments anti-inflammatoires et nutriments bénéfiques pour votre cœur et votre santé globale. En plus de charger des fruits et des légumes, Smithson dit que les végétariens peuvent profiter de nombreuses sources de protéines sous forme de haricots, de tofu, de tempeh et de noix ou de beurres de noix.
Si vous ne pouvez tout simplement pas aller de la Turquie froide en Turquie (et d'autres viandes), envisagez d'adopter un plan d'alimentation «flexitaire», comme l'appelle Smithson. C'est avant tout un régime végétarien, mais il permet de la consommation occasionnelle de viandes maigres.
Un régime de haute fibre
"De mon expérience, la fibre est l'une des composantes les plus manquantes du régime alimentaire des gens, et pourtant il y a tellement de prestations de santé [à manger des fibres]", a déclaré Yeung.
La fibre aide le cholestérol à LDL inférieur (c'est-à-dire un mauvais cholestérol), maintenir des taux de sucre dans le sang plus stable et gérer le poids - tout ce qui améliore la santé cardiaque. En fait, unrégime alimentaire à haute fibrea étélié à un risque réduit de mourir de maladies cardiovasculaires et de cancer.
Malheureusement, selon Yeung, "l'américain moyen mange moins de la moitié des recommandations alimentaires américaines, qui sont en fait moins que les recommandations de l'Organisation mondiale de la santé". Pour ceux qui se demandent,votre consommation totale de fibres alimentaires devrait être de 25 à 30 grammes par jour de la nourriture.
Les 5 pires régimes pour la santé cardiaque
Un régime de haute sucre
Ce n'est probablement pas une nouvelle pour vous consommertrop de sucre a étélié à la maladie coronaire et à une inflammation accrue.
La mauvaise nouvelle est: «L'Américain moyen mange environ 17 cuillères à café de sucre ajoutées par jour, ce qui dépasse deux fois le montant supérieur recommandé», explique Yeung.
La consommation élevée en sucre peut également entraîner un gain de poids, qui présente également des conséquences pour la santé cardiovasculaire. Comme l'explique Patton, "L'excès de sucre simple a tendance à être stocké comme graisse du ventre. Porter un excès de poids dans votre zone abdominale ... [augmente le risque de maladie cardiaque."
Le "régime américain standard"
Ce n'est pas un régime formel, bien sûr, c'est à quoi ressemble la moyenne des États-Unis. Le «régime américain standard», comme l'appelle Yeung, est chargé de sucre et est mal faible en fibre. "L'Américain moyen mange ... environ 15 grammes de fibres par jour, qui correspond à environ la moitié de la quantité recommandée", dit-elle.
Sans surprise, Yeung dit de manger des tonnes de sucre et pas assez de fibres contribuent à la santé cardiaque médiocre. Étant donné que la fibre est essentielle pour rester mal (c'est-à-dire un cholestérol de cholestérol, de maintenir des niveaux de sucre dans le sang stable et de la gestion du poids, un régime avec une consommation de fibres inadéquats peut contribuer à des niveaux élevés de cholestérol LDL, de gain de poids et de glycémie erratique. Et tout cela peut augmenter votre risque de problèmes cardiovasculaires. De plus, garder le mauvais cholestérol à la baie alors queaugmenter le bon (c'est-à-dire HDL) type de cholestérol est possible.
Le régime cétogène
Le régime cétogène - ouRégime de kéto, comme il est connu au colloque - a pris la scène de la santé par la tempête. Il est destiné principalement à la perte de poids et préconise une protéine modérée à faible glucides, et une approche élevée en gras pour manger.
Mais comme le régime de la Keto est relativement nouveau dans le monde de la nutrition, ses impacts sur la santé cardiaque ne sont pas définitifs. "Certaines études montrent des améliorations des facteurs de risque de santé cardiaque, tels que le cholestérol, et d'autres témoignent des impacts négatifs", a déclaré Yeung. Cela peut être en partie parce que sur le régime de la céto, il est possible deconsommer à tort des aliments inflammatoires et manquer sur des nutriments importants.
Parce que beaucoup de questions sur la relation entre la céto et la santé cardiaque doivent encore être répondues, Yeung met en garde contre l'emploi de ce style alimentaire au nom de votre cœur. "Nous ne connaissons pas les effets à long terme", dit-elle. "Pour l'instant, je ne recommanderais pas ce régime pour la santé cardiaque."
Un régime à haute valeur protéique
Beaucoup de gens adoptent un régime alimentaire riche en protéines, car il les aide à se sentir plus rassasiés après les repas, ce qui peut réduire le grignotage et faciliter la perte de poids. D'autres personnes peuvent consommer de grandes quantités de protéines dans le cadre d'une routine d'entraînement de force.
Mais en ce qui concerne la santé du cœur, en consommant trop de protéines n'est pas idéale, surtout si cette protéine provient de viandes rouges ou d'autres sources alimentaires qui sont riches en graisses saturées. « Les régimes riches en protéines peuvent causer le cholestérol à augmenter en raison de la concentration plus élevée de graisses saturées et en cholestérol », dit Smithson.
Un régime riche en protéines peut également limiter la consommation de glucides au point qu'il réduitl'apport en fibres à des niveaux problématiques. Et, comme vous le savez maintenant, peu de fibres pourrait signifier des problèmes pour votre santé cardiaque.
Tout régime Insoutenable
En fin de compte, l'un des pires régimes pour la santé du cœur est celui que vous ne pouvez pas rester.
« Manger une manière spécifique puis arrêter peut défaire tout le bien que vous avez fait pendant un régime, » dit Patton. « Voilà pourquoi je vous encourage plus d'un style méditerranéen ou modèle d'alimentation de style DASH, parce qu'ils sont durables à vie. »
Souscrit Yeung, ajoutant que si vous êtes seulement en mesure de maintenir un certain régime pendant une courte période de temps, il ne sera pas avoir un impact positif à long terme sur votre cœur. « Il est préférable de trouver un régime qui comprend des aliments sains pour le cœur et fonctionne bien pour votre style de vie », dit-elle.