Le pire plat où vous ne devriez jamais commander chez un steakhouse
Ce pourrait être votre option de repas aller, mais c'est une fois que vous allez éviter d'éviter.
Il n'y a rien de tel que de s'habiller pendant une nuit sur la ville pour dîner à un steakhouse pour un repas fantaisie en famille ou entre amis. Les steakhouses sont connus comme des expériences de restauration plus «occasion spéciales», où vous commanderiezun verre de vin rouge ou un martini pour aller avec une coupe vierge de steak et de délicieux côtés.
Pourtant, aller à un steakhouse peut vous retrouver quelques centaines de calories, facilement, si vous obtenez une grande partie de la viande de la viande et se livrant àtrop de côtés,apéritifs,et le dessert.
Alors qu'il pourrait ne pas sembler aussi malsain queTakeout chinois ouCommander en italien, qui signifie généralement que vous êtes très probablement accomplissant dans des pizzas et des pâtes, il y a quelques articles de signature à un steakhouse qui sont tout aussi élevés en gras, calories et sodium comme celles-ci notoirement"malsain" dans d'autres types de restaurants.
Donc, avec cela à l'esprit, le pire plat que vous pouvez commander à un steakhouse est ...
Steak ribeye
"De tous les steaks à commander, un ribeye prend le prix pour les plus hautes calories, la plus grande réduction de la graisse", déclare Lauren Harris-Pincus, MS, RDN et Auteur deLe club de petit-déjeuner emballé sur la protéine. "ÀSteakhouse Outback, une ribeye de 16 onces paquet une caoutchouc de 1 400 calories, 115 grammes de graisse totale et 52 grammes de graisse saturée. Yikes. "C'est à peu près deux jours de graisse dans le steak seul, explique-t-elle. Et ce ne sont pas les seuls drapeaux rouges.
«Grâce à l'assaisonnement, il dispose également de 1 450 milligrammes de sodium», ajoute-t-elle. Le problème avec Ribeye, en particulier, c'est que c'est si gras - ce n'est pas une coupe maigre de viande, comme un cintre, une filet ou une bande peut être.
De plus, lorsque vous restaurez un steakhouse, vous êtes servi d'un repas une plus grande partie, plutôt qu'une petite taille. Ensuite, vous devez également prendre en compte les sauces du steak.
"La plupart des sauces de steak comme la boudelaise, le poivre de poivre ou la sauce à raifort contiennent du beurre ou de la crème épaisse avec 75 calories par cuillère à soupe," dit Harris-Pincus. Donc, il est préférable d'éviter ceux-ci si vous le pouvez.
Et considérez ce que vous mangez d'autre que ce steak.
"Ajouter dans une salade de coin au fromage bleue latérale et un côté de la purée de pommes de terre et vous avez plus de 2 200 calories pour un repas", explique Harris-Pincus.
Si vous ne mangeez pas de steak, vous voudrez être sûr de ne pas finir de commander un poulet ou un plat de poisson frit ou préparé avec une tonne de sauces sucrées ou salées. Au lieu de cela, commandez un morceau de poulet ou de poisson grillé ou grillé, qui maintient le repas plus nutritif et plus simple. Vous pouvez ajouter des légumes sur le côté, plutôt que sur ce bacon et de la pomme de terre de fromage super farcie, vous risquez d'être des œuvres sur le menu, par exemple.
Vous voulez aussi regarder ces appétisseurs!
"Un oignon Bloomin ' [de l'Outback] est choquant dans des calories. Je veux dire, les oignons sont des légumes, non? [Mais] que le favori de la famille contient 1 950 calories, 155 grammes de graisse, 56 grammes de graisse saturée et 3 840 milligrammes de sodium », déclare Harris-Pincus.
Même si vous vous séparez de quelques manières, c'est beaucoup de graisse, de sodium et de calories à encrassement de l'artère avant votre repas principal. Et malheureusement,Selon des études, manger des aliments frites, comme les anneaux d'oignon, peuvent augmenter votre risque de maladie cardiaque, de cholestérol élevé et d'accident vasculaire cérébral, à cause de tout ce gras. (Et si vous cherchez plus de conseils,votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!)
Que devriez-vous commander à la place?
«Si vous aimez le steak, la meilleure chose à commander sur un steakhouse est une petite filet de crevette grillée», suggère Harris-Pincus. "Vous pouvez même ajouterasperges grillées etHOMESTYLE MASHED POMMESTOES pour plus de 300 calories supplémentaires et s'éloigner avec un repas satisfaisant et délicieux. "
Aller avec une coupe plus petite est une bonne idée. Même si vous dites que vous obtenez la 16 once et prévoyez de prendre la moitié de la maison, il y a de bonnes chances que vous allez probablement manger tout cela en une seule séance. Donc, rendez-vous plus facile sur vous-même et obtenez simplement la petite coupe pour être en sécurité.
Chez Outback Steakhouse, par exemple, la surlonge de la coupe centrale de 6 onces est la maigre avec 7 grammes de graisse et 3 grammes de graisse saturée.
"En ce qui concerne le steak, maigre est mieux nutritionnellement, c'est un tour d'équilibrer maigre avec tendresse. C'est pourquoi une filet de filet mignon est la coupe la plus recherchée de la viande", a déclaré Harris-Pincus.
Si vous voulez une sauce, mais que vous devriez vraiment y aller sans cela (ce steak sera toujours délicieux!), Évitez ceux crémeux.
"L'option de calories la plus basse est une sauce type A1 avec environ 15 calories par cuillère à soupe. JusteMéfiez-vous du sodium Puisque ton steak est déjà assaisonné de sel quand cuit ", explique-t-elle.
Et maintenant, vous lisez pour profiter d'un bon repas de steakhouse, la bonne façon!