Un pudding Chia Blackberry Paleo Blackebree Vous pouvez manger pour le petit-déjeuner ou le dessert

Faites un pudding Paleo Chia parfaitement crémeux cette semaine avec cette recette saine facile.


Il y a deux types de personnes: ceux qui aimentChia pudding, et ceux qui le trouvent icky. Pour ce dernier, il se peut que vous fabriquiez Paleo Chia Pudding. Bien que le plat puisse être aussi simple que de mélanger ensemblegraines de chia etlait nondaire, cela peut être un peu, bien, Gloopy. Ce que Chia pudding a réellement besoin est un peu d'aide de cajou et d'un mélangeur. Les noix de cajou mixte sont essentiellement une crème nondaires et que le pudding n'est pas immensément amélioré avec un peu de crème?

Si vous n'avez pas de grande puissancemixeur, vous devrez commencer par trempernoix de cajou dans de l'eau filtrée pendant 3 heures, il suffit donc de se mélanger en douceur. Sinon, vous pouvez simplement plopter tous les ingrédients du mélangeur et aller aller. Pour éviter les qualités gloopy susmentionnées de Chia Pudding, les graines de Chia elles-mêmes se mélangèrent en douceur dans ce mélange, ne laissant rien d'autre qu'un doux et crémeuxpaléo chia pudding.

Fraismûres ajouter un élément tardif-doux au pudding, mais vous pouvez échanger dans n'importe quel autrefruit Vous aimez ou même omettez-le tout à l'omettre.

Fait 4 portions

Ingrédients

1 1/2 tasse de chavre non sucré, d'amande ou de lait de cajou
1/2 tasse de cajou cru (trempé dans de l'eau pendant 3 heures si vous n'avez pas de mélangeur de haute puissance)
1/2 tasse de mûres fraîches
1/3 tasse de graines de chia blanche ou noire
2 Dates de Deglet Nour
1 cuillère à café de betterave rouge en poudre, facultatif, plus pour servir
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1/3 cuillère à café de la cannelle moulue
Sel de casher
Flocons de noix de coco grillé non sucré, pour servir
Nibs de cacao, pour servir

Comment le faire

  1. Combinez le lait Nondairy, les noix de cajou, les graines de Chia, les mûres, les dates, la vanille, la cannelle et une pincée de sel dans un mélangeur de grande puissance. Mélanger jusqu'à très lisse. Goûtez et ajoutez une autre pincée de sel si le mélange est très doux, ou une autre date si vous voulez le mélange suceur.
  2. Divisez le pudding parmi les tasses de service individuelles ou un grand pot scellable (pas jusqu'au sommet!). Transfert au réfrigérateur et au froid pendant au moins 4 heures, ou pendant la nuit.
  3. Lorsqu'il est prêt à servir, en haut avec des flocons de coco grillés, des nibres de cacao et une poudre de betterave plus de betterave si vous le souhaitez. Stockez dans des conteneurs hermétiques au réfrigérateur pendant 3 jours.

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4/5 (3 avis)

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