Good Lifestyle

Certains jours, il est difficile d'obtenir les deux portions recommandées de fruits. Les produits frais peuvent gâcher de manière inattendue (bien que, il y a toujoursgelé), notre liste de courses est souvent à la merci des cultures de fruits saisonniers et vous ne pouvez pas peler une orange sur le métro sur votre chemin pour travailler quand vous êtes pressé (ou au moins vousne devrait pas, parce que eww).

À ces jours, boire que vos fruits sous forme de jus ressemblent à un substitut facile. C'est rapide et pratique, plus il compte comme fruit, non? Il dit "Juice de fruits 100%" là-bas sur l'étiquette!

Pas si vite: comme toutes les autres choses de la vie qui est trop belle pour être vraie, vous ne pouvez pas réellement faire un échange même entre des fruits réels, des fruits de bonfide et des jus de fruits (même si c'est le bio, non-OGM, fraîchement pressé, non -sugar a-t-il ajouté). En fait, le jus de boissons - surtout comme un remplacement pour les fruits réels - peut faire plus de mal que de bien ... tant que vous feriez mieux de sauter vos portions de fruits entièrement pendant une journée plutôt que de remplir votre quota avec du jus.

Nous avons demandé aux diététistes inscrites de nous donner le scoop sur le jus de fruits et ils ont partagé cinq raisons pour lesquelles vous devriez cesser de boire dès que possible. Lisez-le, et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, vérifiezQu'advient-il de votre corps lorsque vous buvez du jus d'orange.

Les fruits tombent sur la liste des plus sainsAliments de haute fibre. En fait, la fibre est l'une des plus grandes ventes de fruits; Cela facilite votre digestion et vous remplit afin de manger moins de calories dans son ensemble. Lorsque vous buvez du jus de fruits, vous ne vous manquez pas.

"Le jus manque la fibre trouvée dans des fruits et légumes entiers [parce que] le processus de jus de jus élimine les fruits et les légumes de leur fibre", expliqueSarah Rueven, MS, RD, fondateur deBien-être enraciné. "Pour cette raison, je recommande toujours de mélanger des fruits et des légumes [dans des smoothies, qui conservent leur teneur en fibres ou simplement attraper un fruit sur un verre de jus de fruits."

Fondamentalement, si vous préférez boire votre fruit que de le manger, regardez les smoothies - pas du jus - pour vous remplir. Pour cela, essayez10 Les nutritionnistes de Smoothie Burnie Butch.

Le jus ne vous moque pas seulement de croire faussement que vous faites un choix sain (si je peux manger une portion quotidienne de fruits, je peux aussi le boire!), Cela peut également le rendre super facile à exclure des tailles de serveurs.

"Lorsque vous consommez un verre de jus de huit onces, vous buvez l'équivalent d'environ trois à cinq morceaux de fruits en quelques gorgées," avertit la diététiste inscriteAmy Shapiro, MS, RD, fondateur deVraie nutrition. "Voulez-vous vous asseoir pour manger quatre oranges?"

Eh bien, quand vous le mettez de cette façon ... non! Parce que tant de fruits sont utilisés pour produire même une seule portion de jus, vous pouvez facilement consommer des portions triples ou quadruples. Alors qu'il est préférable de trop consommer des fruits au lieu de, par exemple, des copeaux ou du chocolat, les fruits ne sont pas une liberté alimentaire.

EN RELATION: Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!

Les calories ne sont pas mauvaises: ils sont en réalité une nécessité pour la vie, alimentant notre corps et nous donnant l'énergie à faire notre journée. Mais nousdevrait Choisissez nos calories judicieusement, sinon nous risquons de saisir des calories sans ajouter d'avantages nutritionnels à notre alimentation.

C'est essentiellement ce qui se passe lorsque nous buvons du jus de fruits, dit Shapiro: "Les recherches montrent que nos corps ne traitent pas les calories que nous consommons dans des boissons telles que le jus; nous consommons donc ces calories, puis nous mangeons de la nourriture sur le dessus."

En d'autres termes, il peut ne pas sembler un gros problème de boire 150 calories de jus de fruits, mais comme il ne vous donnera aucune satiété réelle, vous allez simplement le suivre avec plus de nourriture (c'est-à-dire plus de calories) , tout en rendant les 150 calories que vous venez de consommer du jus le plus inutile.

Parce que le jus de fruit manque de fibres, il n'y a rien à compenser sa teneur en sucre naturel; Cela conduit à des pointes dramatiques dans la glycémie. Non seulement cette mauvaise nouvelle pour vos niveaux d'énergie, mais cela va aussi faire des ravages sur vos envies.

"[Jus] peut augmenter la glycémie rapidement, entraînant une éclatement d'énergie suivie d'un crash de sucre dans le sang", a déclaré Shapiro, "[qui cause] vous buvez plus de jus de jus et de sucre et de calories supplémentaires. casse-croûte."

Toutes ces points de pointage et qui tombent essentiellement conduisant à un cycle sans fin de sucre et de consommation de calories. Si vous ne pouvez absolument pas casser votre habitude de jus, Shapiro vous recommande de vous limiter à plus de quatre onces de jus par jour et de les diluer avec de l'eau, des glaçons ou de la seltzer pour étancher votre soif, mais limiter la quantité de sucre consommée.

Alors, qu'est-ce que tout ce sucre supplémentaire et calories de jus de sucre buvant finissent par conduire à? Vous avez deviné: gain de poids.

Selon Rueven, cela est en grande partie grâce à la sur-consommation que nous avons parlé plus tôt. Puisque le jus est une source concentrée de sucre et de calories - et la consommation d'une tasse de jus de pomme est comme consommer le sucre et les calories detrois pommes entières-Il est facile d'être parfaitement inconscient de combien vous consommez vraiment. Et c'est une recette pour le gain de poids, si nous en avons jamais vu un.

"Si vous consommez régulièrement de grandes quantités de jus de jus, vous obtenez beaucoup de calories et de sucre ajoutées dans votre alimentation", explique Rueven. "Au fil du temps, cela peut entraîner un gain de poids ou rendre difficile la perte de poids." Pour la même raison, voici ici7 façons que des smoothies vous feront gagner du poids.