Good Lifestyle

À l'âge de 61 ans, le médecin Akil Taherbhai, MD, a décidé de rétablir son régime alimentaire.

Le spécialiste de la médecine familiale basée à Gadsden, en Alabama, était allongé sur un hôpital Gurney à rouler dans la salle d'opération pour une chirurgie de pontage à cœur ouvert. Regarder les lumières aériennes, il avait une révélation: "Est-ce que je veux continuer comme ça?" il s'est demandé. "J'ai eu le choix de faire: s'asseoir dans une chaise à bascule vivant avec vicareusement à travers mes enfants et attendre la mort ou prendre le contrôle de mon régime alimentaire."

Il a choisi ce dernier.

(En rapport:Cette erreur quotidienne vous met à risque plus élevé de crise cardiaque.)

Étapes pour un coeur plus sain

Dr. Taherbhai détaille sa transformation de Carnivore compulsif vers un patient de contournement récupéré, un grimpeur de montagne qui a mis à la score le mont Kilimanjaro et maintenant à 73 marathons régulièrement dans son livre récemment publiéCoeur ouvert. Son objectif est d'inspirer les autres à assumer la responsabilité de leur santé cardiaque par:

• Manger des aliments sains du cœur comme des fruits, des légumes, des légumineuses, des noix, des haricots et des grains entiers.
• Éliminer les aliments transformés et réduire la consommation de glucides simples tels que le glucose, le fructose et le saccharose.
• Exercer un minimum de 30 minutes (conditions sans stress) six jours par semaine.
• Apporter du yoga, de la spiritualité et de la méditation dans votre vie.

Concentrez-vous sur un régime à base d'usine

Alors que toutes ces étapes jouent un rôle important dans la santé cardiaque », je peux dire avec conviction que le régime alimentaire est plus important que l'exercice etLe meilleur régime cardiaque est l'aliment entier,régime alimentaire à base de plantes, dit le Dr Tahlerbhai. "Cela peut améliorer le cholestérol,pression artérielle, et non seulement prévenir et traiter les maladies cardiaques, mais une maladie cardiaque inversée. "

Voici pourquoi le Dr Tahlerbhai suggère d'aller de la base basée sur les plantes comme le meilleur régime pour un cœur en bonne santé et certaines de ses suggestions pour vos habitudes alimentaires. Et si vous recherchez des conseils d'alimentation encore plus sains, assurez-vous de consulter notre liste deLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

"Un médecin gi m'a déjà dit de boire deux verres d'eau tiède tous les matins", déclare le Dr Tahlerbhai. "C'est ce que je fais bien après avoir brossé mes dents. Cela aide les entrailles à déplacer les choses à l'intérieur. Puis j'ai mon café."

VoiciComment vous assurer que vous buvez assez d'eau.

"Pour le petit déjeuner, je trouve quoi que ce soitdes fruits sont autour et mettez-les dans un mélangeur et mélangent un smoothie », déclare le Dr Tahlerbhai." Pas de sucre. Comment les fruits pourraient-ils être bons quand le fructose élevé n'est pas? Les deux sont du fructose? Mais tout le fruit a une fibre. Avec cette fibre vient un indice glycémique lent. Les fruits entiers ne relèvent pas de la glycémie rapidement. "

Voici10 recettes de smoothies à base de plantes pour obtenir plus de produits dans votre alimentation.

"Pour abandonner la viande n'est pas facile, mais quand ton cœur se détériore tellement, vous trouverez une manière", déclare le Dr Tahlerbhai. "Un homme a besoin d'environ 56 grammes de protéines par jour. Les femmes ont besoin de 46 grammes. Vous pouvez obtenir ça des plantes. Un gros steak vous donnera 70 grammes de protéines. Personne en Amérique n'est déficiente de protéines."

VoiciQu'advient-il de votre corps lorsque vous coupez la viande rouge de votre régime alimentaire.

"C'était facile pour moi parce que je suis lactose-intolérante", déclare le Dr Tahlerbhai. "Et je crois que 65% de la population humaine est intolérante au lactose. Laiterie contientgraisses saturées. Rappelez-vous que le fromage est laiterie aussi. "

"Reste loin deFoods hautement transformés et emballés, "dit le Dr Tahlerbhai." Je dis à mes patients "lire des étiquettes; Si vous ne pouvez pas prononcer les ingrédients, ne le mangez pas. '"

"Je déjeune à 11h30 environ, généralement une soupe à sept grains ou je vais cuisiner un bok choy avec le gingembre très rapide en seulement un quart de cuillère à thé de pétrole", déclare le Dr Tahlerbhai. "Verts verts et les haricots sont importants pour la santé cardiaque. Les haricots et les légumineuses sont riches enfibre, qui peut améliorer le cholestérol et une bonne source de potassium, qui abaisse la pression artérielle. "

"À l'heure du thé, j'aurai du pain entier ou du pain de riz et de certains craquelins de riz et Chutney", déclare le Dr Tahlerbhai. "Le dîner pourrait être une soupe de légumes ou un plat à base de pommes de terre douces ou d'autres légumes. J'essaie de ne pas manger après que le soleil se couche."

Une étude Signalé à la réunion de 2019 de 2019 de 2019 de 2019 American Heart Association a constaté que manger des repas de haute calorie après 18 heures augmente considérablement le risque d'hypertension artérielle et de glycémie élevée.

«Les Américains vivent plus longtemps, mais pas en meilleure santé», dit-il. "Je ne suis pas inquiet de la longévité; la médecine moderne est excellente pour garder les gens en vie. Mais je veux la qualité de vie. C'est pourquoi je mange une alimentation entière, un régime alimentaire à base de plantes et pourquoi j'ai couru 3 1/2 miles aujourd'hui."

Commencez votre transformation de régime à base de plantes avec Les meilleurs moyens de faufiler des légumes dans chaque repas.