Un effet majeur de manger des épinards, dit la science
On dirait que Popeye avait raison!
Si vous avez déjà regardéPopeye À la télévision, vous avez probablement vu ce célèbre dessin animé de marin sur une canette de son plat préféré afin de renforcer les épinards. Lorsqu'il se sentait trop faible pour continuer quelle que soit la tâche difficile à faire face, il viderait simplement une canette d'épinards et ses muscles grandiraient comme par magie. Tandis que nos muscles ne craignent pas la même manière que le papeye fasse juste après avoir mangéépinard, Il semble effectivement être la science derrière le célèbre nourriture musculaire de Popeye.
Recherches récentes deEdith Cowan University publié dans leJournal de nutrition montre montreconsommer une alimentation riche en nitrate peut considérablement améliorer la fonction musculaire-Exprima-face quand il s'agit de vos membres inférieurs. Un régime alimentaire riche en nitrates serait constitué de nombreux légumes (en particulier les verts feuillus), qui comprend la nourriture musculaire préférée de Popeye-épinards. (Connecté: Voici iciLes 7 aliments les plus sains à manger en ce moment)
Une autre étude de 2012 duInstitut Karolinska à Stockholm Sauvegarde également cette réclamation, ce qui montre comment les nitrates peuvent aider à la régulation du calcium dans les êtres humains. Lorsque les nitrates augmentent dans le corps, plus de calcium est libéré, ce qui contribue à la force musculaire. Ceci est spécifiquement important pour les personnes âgées qui recherchent des muscles plus forts lorsqu'ils continuent à vieillir.
Les épinards sont considérésune des sources les plus riches de nitrates, avec d'autres greens feuillus populaires comme le chou frisé, la roquette et la bardette. Le nombre de nitrates dans les épinards peut effectivement varier en fonction de l'endroit où il est cultivé et la saison, de sorte que vous pourriez obtenir de 24 à 387 mg dans 100 grammes de service, selonWebMD Référence médicale. Un simple service d'épinards vous donnera suffisamment de nitrates pour la journée en fonction des calculs de laOrganisation mondiale de la santé (OMS).
Cela signifie-t-il que les épinards devraient devenir votre nouvelle nourriture de récupération d'entraînement? Les aliments riches en nitrate comme des épinards sont utiles pour améliorer la force musculaire, elle est liée positivement à la fonction physique globale par rapport au bâtiment musculaire. Manger une quantité suffisante de protéines est toujours essentielle pour la récupération musculaire et la force du bâtiment lorsqu'il est connecté à une séance d'entraînement. Cependant, des épinards ont été prouvés pour réduire le stress sur les muscles, ce qui peut aider à renforcer les tissus musculaires, selonMedicalenet.
Donc, si vous avez un morceau de votre poulet grillé préféré au-dessus d'un lit d'épinards avec un riz brun en forme de glucides complexes ou un chignon de grain entier comme quelque chose que vous voulez pour le déjeuner après l'entraînement, allez-y. Incorporer des épinards dans vos repas est toujours un excellent moyen de garder vos muscles forts et en bonne santé à long terme.
En parlant de verts feuillus, avec le boost dans les nitrates, voiciQu'advient-il de votre corps lorsque vous mangez des verts feuillus.
Le Dr Faisci vient de publier cet avertissement "sérieux"
