Effets secondaires secrets des barres de protéines, selon la science

Jetez un coup d'œil aux ingrédients (et la science) avant de vous débrouiller.


C'est 7 ans et tu es affamé. Seul problème? Il n'y a pas de temps pourcuire des œufs Parce que tu es en retard pour le travail. Donc, vous attrapez unbarre de protéines Depuis le garde-manger ou vous balancez un dépanneur pour un café et une dizaine de barres de protéines sur le rack. Il n'y a pas de honte à opter pour plusOption de grab-and-go qu'une maison faite maison - ces barres vous remplissent! Ils vous font sentir comme un athlète. Ils ont goûté assez bien. Même si vous préférez manger un beignet, vous vous sentez mieux de manger une barre de protéines. Peut-être que vous faites cela tous les jours.

Cela semble être une bonne pratique, après tout,est Protéine, non? La protéine semble synonyme de bonne santé ces jours-ci, mais cela ne signifie pas que toutes les barres protéiques sont en bonne santé ou peuvent fournir des avantages pour la santé. Lisez sur pour apprendre les effets secondaires secrets des barres de protéines, selon la science. Et, si vous avez faim, consultez notre avis de15 meilleures barres de protéines saines et de faible sucre, selon les diététistes.

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Manger des barres de protéines peut sauver votre muscle.

fruit nut granola bar
Refuge

En vieillissant, vous perdez la masse musculaire et la force à moins de faire quelque chose à ce sujet. Le terme technique de cette perte musculaire liée à l'âge est la sarcopénie. Cependant, de nombreuses études ont montré que l'augmentation de la consommation de protéines en plus de la formation de résistance peut vous aider à préserver votre muscle. Une étude dansNutrition dans la pratique clinique suggère queSuppléments de protéines, comme des barres de protéines, sont utiles dans la prévention de la sarcopénie et que la protéine de lactosérum est la meilleure, ce qui augmente la synthèse des protéines musculaires plus que la caséine ou les protéines de soja. Le maintien des muscles pendant que vous vieillissez compte de nombreux avantages, notamment le métabolisme supérieur et le maintien du poids, une meilleure lutte contre la glycémie, une activité accrue, la prévention des chutes, moins l'inflammation et une meilleure santé cardiaque.

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Vous pourriez avoir du poids.

Refrigerated protein bar on a counter
Refuge

De nombreuses barres de protéines sont très élevées dans des calories, à égalité ou même plus élevées que certaines barres de bonbons.Met-Rx Super Cookie Crunch, par exemple, pèse à 410 calories et 14 grammes de graisse. C'est la même quantité de graisse et 130 calories plus que vous n'obtenez dans une barre de snickers régulière. Si vous essayez de prendre du poids, une barre de protéines est logique car elle est calorie dense, mais cela fonctionnera contre vous si vous essayez de se réduire.

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Cela peut vous rendre plus heureux.

eating a protein bar at a desk with a laptop
Refuge

Tandis que de nombreuses barres de protéines évitent des sucres ajoutés, certains contiennent le pire sirop de maïs à fructose élevé, un édulcorant bon marché qui étudie comme un dans le journalFrontières en nutrition Quels spectacles sont plus efficaces à cause de l'obésité que le sucre ordinaire et augmentent effectivement l'appétit. Certaines de ces barres de nutrition ne sont guère plus que des barres de bonbons déguisées. Les barres de céréales de céréales Nutra céréales sont de la fraise, de framboise et d'autres arômes de fruits, mais contiennent peu de fruits réels, mais plutôt une purée constituée principalement de fructose, de sucre, de sirop de maïs, d'amidon alimentaire modifié et de gluten de blé. Une barre contient 12 grammes de sucres ajoutés, la même quantité que vous obtenez dans une portion de cailloux fruitées.

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Vous pourriez développer des troubles métaboliques.

stack of protein bars
Refuge

Manger tropLes aliments riches en sucres ajoutés peut contribuer à d'innombrables maladies métaboliques qui incluent l'obésité, le diabète de type 2 et la maladie cardiaque, selon laCentres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. Et certaines des principales sources comprennent des collations sucrées comme, des biscuits, des gâteaux, des pâtisseries et des barres de protéines. Encore une fois, ne soyez pas à égoutter par les mots "protéines" sur l'emballage; Vérifiez la boîte nutritionnelle des faits sur le dos.

Les barres protéiques peuvent être notoires pour le chargement des sucres ajoutés pour les rendre plus agréables. En fait, certaines barres peuvent inclure des 20 grammes de sucre - il s'agit de ce que vous obtiendrez en mangeant deux sucettes de POP Tootsie Roll. "En règle générale, les sucres dans une barre de protéines saine ne devraient pas dépasser les grammes de protéines", déclare Dietitian inscritTrista meilleur, RD, avecBalance un supplément.

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