Good Lifestyle

Laissez-le à laItaliens trouver avec un double ingrédientle dessertCela satisfait aussi approfondi que les gâteaux, tartes et pâtisseries les plus complexes que nous trouvons normalement imposé à nous à la fin d'un repas. Pourtant, tandis que la vague de dessert "tireurs" pour frapper des menus de restaurant commeChili, Macaroni grill, mardis rubis, ouApplebee Fournissez des alternatives plus saines au menu des desserts réguliers, mais à 450 calories pour une petite partie, elles ne sont pas une bonne affaire. Cette recette affogato est cependant un dessert qui gagne sa garde. Dans cette recette, nous faisons des choses un peu différemment: nous prenons ici deux casquettes traditionnelles à un repascrème glacée et expresso oucafé-Et les combine dans un joyeux verre de joie gustative. Si vous n'avez pas de machine à expresso, pas de problème: faites simplement un lot de café de force brute en utilisant 1/4 de tasse et 1 tasse d'eau. Il est important d'utiliser les meilleurs haricots que vous pouvez trouver, car l'intensité du café magnifie les failles et les points plus fins. Ce dessert vous réveillera votre palais et vous économiserez plus de 300 calories que vous ne commanderiez larestaurant de la chaîne alternative.

Nutrition:140 calories, 7 g de graisse (4,5 g saturée), 16 g de glucides

Sert 4

Tu auras besoin

2 tasses de la crème glacée à la vanille ou de la gelato
1 tasse d'expresso chaud (veulent faire une excellente expresso sans une machine de 1 000 $? LeBialetti Moka Stovetop Espresso Maker brasser des coups de dessus.)

Comment le faire

1. Placez une bonne cuillère de glace à la vanille ou de gelato dans chacune des 4 petites lunettes (les lunettes de rochers fonctionnent bien).
2. Versez 1/4 tasse d'expresso chaude sur chaque scoop. Sers immédiatement.

Manger cette pointe

La soif d'Américains du café de haut niveau et de l'expresso a augmenté de manière précipitée ces dernières années, en partie en partie parce que des torrébillons de café ambitieux sont apparus dans tout le pays. Sautez les cristaux de café lyophilisés et pendant que vous y êtes, vous pouvez sauter sur les douze starbucks que vous avez probablement passé aujourd'hui et que vous pourrez récupérer un sac de haricots de l'un des meilleurs experts Java de l'Amérique. Voici certaines de nos entreprises préférées:

• Bouteille bleue
• Intelligentsia
• Contre-culture
• Stumptown
• Café de boue
• Joe Café
• Torréfacteur
• Domaine de Toby

Trouvez-les tous en ligne ou dans votre café local.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!