30 couples alimentaires étonnamment délicieuses qui vont souffler votre esprit

De salé et de sucré aux combos qui pourraient vous gratter votre tête, ces combinaisons fonctionnent vraiment.


Bien sûr, vous savez que les tranches d'apple ont un goût délicieux avec un peu de fromage, ou queChocolat etbeurre d'arachide sont un match fait au paradis. Mais il y a beaucoup de personnes qui jurent, dirons-nous, des combinaisons de nourriture étranges moins traditionnelles.

Même avec certains des facteurs éprouvés, comme le fait queLes aliments salés vont si bien avec des douxCertaines de ces combinaisons alimentaires sont vraiment de niveau suivant. Mais ils travaillent tous, tant que vous êtes prêt à essayer quelque chose de nouveau.Voici quelques-unes des combinaisons les plus étranges et les plus aimées. Hé, ne frappez pas jusqu'à ce que vous essaie d'essayer.

Et pendant que vous découvrez ces couples impaires, assurez-vous de vérifierLes 20 arômes d'orée les plus étranges sur la planète!

1

Crème glacée et frites

ice cream with fries amazing food pairings

Si vous avez fait un visage lorsque vos amis ont plongé des frites dans unWendy's Frosty ou un McDonald'sMcflutry, il s'avère qu'ils étaient sur quelque chose. Cela prend la combinaison de salé et sucré au niveau suivant. En plus des saveurs, vous mélangez également la chaleur d'une boîte fraîche de frites avec la froideur de la crème glacée. Salé, doux, chaud et froid tout en même temps - qu'est-ce qui ne veut pas aimer? Il n'y a aucun moyen de dire quelle âme courageuse a essayé d'abordcette combinaison. Mais nous sommes reconnaissants pour cela, qui ils sont.

Vous n'êtes toujours pas convaincu que c'est une saveur que les gens apprécient? Il suffit de demander à Coolhaus! La marque vend une pinte deCrème glacée "Milkshake & Frites" Cela inclut des morceaux de frites, ainsi que des balles de malt, mélangées à la crème glacée à la vanille.

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2

Chocolat et avocat

chocolate with avocado amazing food pairings

Nous ne parlons pas simplement de l'ajout d'un morceau de chocolat à votre toast d'avocat du matin, bien que cela sonne délicieuse. La texture crémeuse de l'avocat, la texture beurrée se prête naturellement à des recettes aromatisées au chocolat, dont de choisir. Plongez vos orteils dans la combinaison de saveurs avec unavocat et milkshake au chocolat, qui comprend la poudre de cacao et un quart d'avocat.

EN RELATION: Votre guide de survie ultime et de supermarché est ici!

3

Huile d'olive et crème glacée

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Si vous ne l'avez pas essayé, vous risquez d'hésiter à propos de cette combinaison, mais beaucoup de gens jurent. Pour un vrai combo salé-sucré, essayez d'ajouter une bruine deHuile d'olive et quelques flocons de sel de mer à la crème glacée à la vanille. Vous ne le regretterez pas.

Une autre option est d'essayerHuile d'olive Gelato Si votre boutique de scoops locale l'offre. Mais si vous êtes capable d'assembler l'huile d'olive Sundae vous-même, vous serez peut-être surpris de vous trouver profiter du goût après tout.

Et si vous êtes sur le marché pour une nouvelle bouteille, voiciComment acheter la meilleure huile d'olive pour tout plat que vous cuisinez.

4

Coca-Cola et poulet

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Les recettes pour "Cola Poulet" sont abondantes pour une raison. Bien que la plupart des gens connaissent plus le soda de sa forme potable, il y a quelque chose à dire pour faire frire le poulet. Si vous y pensez, c'est toujours un combo salé-doux. Et ce n'est pas beaucoup plus étrange que d'autres arômes de viande sucrée, comme Teriyaki ou une sauce barbecue sucrée.

5

Fraises et balsamique

strawberries with balsamic amazing food pairings

Les fraises et le vinaigre balsamique sont une combinaison italienne séculaire qui fonctionne étonnamment bien. La saveur balsamique savoureuse permet aux fraises de goûter des fraises encore plus douces, complétant leur nature déjà juteuse. Intrigué? Essayez la combinaison de fraises-balsamiques dans notreRecette de tablée à la fraise grillée.

6

Cheddar fromage et tarte aux pommes

cheddar cheese with apple pie amazing food pairings

Les pommes fraîches et les tranches de fromage sont une combinaison commune, ce n'était donc qu'une question de temps avant que l'idée de fromage ne frappe également la tarte aux pommes. CommeAtlas Obscura Signalé, la tradition d'ajout de fromage à la tarte aux pommes semble être originaire en Angleterre, et cela se déroule depuis des siècles. Le point de vente pose qu'aujourd'hui, la tarte aux pommes cheddar est plus populaire dans les régions productrices de produits laitiers des États-Unis comme le Midwest et la Nouvelle-Angleterre.

Si vous voulez essayer cette tendance, vous n'avez pas à jeter une tranche jaune au-dessus de la prochaine tranche de tarte que vous mangez. Essayez de cuire au cheddar dans votrecroûte de tarte tester ce combo intrigant.

7

Beurre de cacahuète et un hamburger

peanut butter with burger amazing food pairings

Alors que de nombreuses options de cette liste s'appuient sur des combinaisons salées-douces, c'est plus d'une situation de sel et plus sel. Ajouter du beurre de cacahuète fondu lors de la formationgalettes de boeuf les fera de la plus petite. Pour une prise encore plus audacieuse sur le combo, essayez d'ajouterSauce de l'arachide thaïlandaise à tonSuivant Burger pour une combinaison de saveurs inoubliables.

Veillez simplement à éviter ces17 erreurs pires burger grillades.

8

Chocolat et chips

chocolate with potato chips amazing food pairings

Si vous avez déjà versé une boîte de M & Ms directement dans votre pop-corn au cinéma, celui-ci est pour vous. La combinaison salée-douce est juste délicieuse - il y a une raison pour laquelle les chips de pomme de terre couverte au chocolat sont une chose. Laïc est d'abord publié sondes chips de pomme de terre couvertes de chocolatEn 2013, mais l'appariement remonte beaucoup plus que cela. (Si vous préférez rester en train de plonger votre laïc chez French Onion Tremper, nous ne vous en voulons pas.)

9

Banane et bacon

banana with bacon amazing food pairings

Bien que les véritables origines de ce combo ne soient pas claires, elle a longtemps été attribuée, avec du beurre de cacahuète, à Elvis Presley. Il y a la banane douce et lourde en glucides, jumelée de beurre de cacahuète crémeux et de bacon salé, un trio improbable mais délicieux parfait pour la fabrication de sandwichs.

Essayez le combo pour vous-même avec notreElvis Sandwich Recette.

10

Proscuceto et melon

prosciutto with melon amazing food pairings

La combinaison de saveurs salées et sucrées peut être aussi simple que de profiter d'un peu de viande avec des fruits frais. Ce classique italien est parfait pour une collation à chaud jour d'été. Vous pouvezenvelopper le prosciutto autour des tranches de melon ou juste manger les deux côtés côte à côte.

11

Sandwichs au beurre d'arachide et de cornichon

peanut butter with pickles amazing food pairings

Le New York Times attrapé beaucoup de Flak pour suggérer que les lecteurs ajoutent des pois dans leur guacamole, mais le papier a également causé un peu de controverse avec cetteSuggestion de sandwich au beurre de cacahuète et de cornichon. Pour les amateurs de cornichon, il n'y a pas grand chose que la saveur tardifière ne peut pas s'améliorer et le beurre d'arachide est suffisamment robuste pour résister au jus de cornichon sans sandwich qui tombe à part. Ou, comme leFois Mettez-le, "Le vignoble des cornichons tente l'onctuosité du beurre de cacahuète, et c'est un sandwich de garde-manger inhabituel pour le moment où les viandes vous laissent froid."

12

Saumure de poulet et de cornichon

chicken with pickle brine amazing food pairings

À ce stade, nous avons déjà adhéré à la friture de poulet dans Coca-Cola - et comparé à cela, le poulet dans la saumure de cornichon sonne carrément normal. Soi-disant,Chick-fil-a cuisine son poulet dans une saumure de cornichon, qui pourrait expliquer pourquoi la chaîne de restauration rapide a tant de dévots. La saumure de cornichon garde la viande juteuse, sans maîtriser sa saveur naturelle.

13

Vinaigrette à pizza et ranch

pizza with ranch amazing food pairings

Une cafétéria scolaire classique, cette combinaison éprouvée frappe l'endroit. Le Ranch Tangy complète parfaitement la sauce tomate - vous ne penseriez pas que cela fonctionnerait, mais cela le fait.

CommeLe New York Times rapporté, la combinaison de la pizza et du ranch semble avoir commencé quandDomino Offrant la vinaigrette ranch aux côtés de ses ailes en 1994. Les clients qui ont utilisé les clients ont utilisé la vinaigrette pour leurs pizzas, pas seulement les ailes et la tendance prise.

14

Ketchup et vinaigrette ranch

ranch with ketchup amazing food pairings

Le vinaigrette orange qui provient de la mélange de ketchup et de ranch est si populaire que Heinz fait maintenant bouteille"Kranch". La vinaigrette sonne comme si elle serait bonne sur quoi que ce soit des frites aux sandwichs aux salades. Et vous pouvez toujours mélanger votre propre à la maison.

15

Myrtilles et steak

blueberries with steak amazing food pairings

Google "Blueberries and Steak" et vous trouverez de nombreuses recettes pour les sauces à base de bleuets à ajouter à votre filet. Le fruit est doux, mais pas trop sucré, et cela ne maîtrisera pas la saveur de la viande. Si vous faites que votre sauce steak sonne trop compliquée, commencez par unsalade de steak de bleuets.

EN RELATION:Le moyen facile de fairealiments confortables plus sains.

16

Pastèque et sel

watermelon with salt amazing food pairings

Si vous n'avez pas essayé ce combo, vous pensez peut-être que le sel sécherait la saveur aqueuse de la melon d'eau. Cependant, l'inverse est vrai. Comme avec beaucoup d'autres combos sucré-sucrées sur cette liste, une pincée de sel améliorera la saveur de la douceur naturelle de la pastèque. Et commeHuffPost Expliqué, le sel fait que la pastèque goûte moins amer, aussi.

17

Cornichons et crème glacée

pickled with ice cream amazing food pairings

Soi-disant, c'est une envie de grossesse courante - il y a même un livre de cuisine axé sur la grossesse appeléCornichons et crème glacée. CommeArdoise expliqué, il y avait même un épisode deJ'aime lucy où une fille enceinte lucy a plongé un cornichon dans un milkshake de papaye pendant qu'elle était enceinte. (Si vous pensiez que c'était étrange de tremper des frites françaises dans un glacial, imaginez cette concoction.) Bien sûr, vous n'avez pas besoin d'être enceinte si vous voulez essayer cette combinaison. Pas de jugement ici!

18

Bloody Mary et Steak

bloody mary with steak amazing food pairings

Nous ne voulons pas simplement commander les deux articles ensemble au brunch ce week-end. Non, il y a beaucoup de recettes pour combiner les deux articles, avec leBloody Mary servir comme une sorte de marinade pour la viande. Une fois que vous essayez ceciBloody Mary Jupe Jupe Recette de steak, vous serez une convertie. Ce n'est pas clair ce que l'effondrement du brunch-amoureux avait d'abord eu l'idée de Marinade créative, mais vous les remercierez une fois que vous l'avez essayé.

19

Fraise et basilic

strawberries with basil amazing food pairings

Si vous avez ouvert votre esprit à la possibilité de combiner des fraises et du vinaigre balsamique, des fraises et des basilics sont tout aussi gagnant une paire. La combinaison est délicieuse dans des boissons telles que la limonade, mais il y a beaucoup de recettes combinant le fruit et l'herbe. Si vous voulez essayer unCompote de basilic fraise Pour mieux vos desserts ou unrecette de yogourt gelée de la fraise à basilic Cela se tient seul, les deux d'entre eux pairent bien ensemble.

20

Poudre de mangue et de chili

mango with chili powder amazing food pairings

Les amateurs de nourriture épicés pourraient être intéressés à ajouter un élément sucré à leur prochain plat rempli de chaleur. Comme cette recette pour unCHILI-MANGO POULET DE POULET vous montrera que l'ajout d'éléments sucrés dans un plat épicé ne rend que la saveur plus délicieuse. Ajoutersauce chaude à la mangue est une veille mexicaine et une fois que vous l'avez essayé, vous comprenez l'appel.

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21

Sésame et chocolat

sesame seeds with chocolate amazing food pairings

Vous pourriez penser aux graines de sésame comme la garniture de la nourriture chinoise ou des petits pains de McDonald's. Mais Sesame est merveilleusement polyvalente et il y a une raison pour laquelle il y a beaucoup de recettes pour les desserts de sésame et de chocolat. Detruffes de sésame noir Pour les cookies de pépites de chocolat Sesame, il s'agit d'une simple mais délicieuse sac à saveur que vous ne saviez pas que vous aviez besoin. Même Lindt fait une barre de chocolat de sésame!

22

Beurre d'arachide et bacon

peanut butter with bacon amazing food pairings

Comme avec la banane et le bacon Combo, il ressemble à Elvis sur quelque chose. Même si vous n'incluez pas la banane dans la combinaison, la douceur contrastante du beurre de cacahuète et la croquance du bacon élevent l'expérience de les manger ensemble.

23

Sriracha et beurre de cacahuète

sriracha with peanut butter amazing food pairings

Si vous êtes ennuyé du même vieux PB & J, rencontrez PB & S. Sriracha a ce doux arrière-goût sans la surcharge de sucre que les confitures peuvent apporter. De plus, le beurre de cacahuète contribuera à réduire une partie de la spiciosité de Sriracha. Vous n'avez pas à utiliser une recette de fantaisie avec cette combinaison, que ce soit: il suffit de charger un sandwich avec les deuxSriracha et beurre de cacahuète.

24

Frites et miel

fries with honey amazing food pairings

Si vous souhaitez ajouter un peu de douceur à vos frites sans servir de crème glacée pleine de glace, le miel peut faire le tour. Sa douce saveur va parfaitement avec la bonté salée de la restauration rapide - il y a une raisonMcDonalds offre du miel parmi sesNugget de poulet Options de trempage.

25

Miel et pizza

honey with pizza amazing food pairings

Dans une veine similaire, miel fait une garniture de pizza de manière inattendue.Miel chaud, en particulier, est un délicieux décalage au goût salé fourni avec des garnitures de viande comme Pepperoni.Emily à New York A un culte suivant pour leur pizza à colonie, qui combine du miel, des tasses de pepperoni et des poivrons pour une surcharge sensorielle.

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26

Sauce chaude et crème glacée

hot sauce with ice cream amazing food pairings

Si de la crème glacée à l'huile d'olive est un chapeau vieux pour vous, pourquoi ne pas monter une encoche? Le lait est une gamme standard pour les personnes qui tentent d'obtenir ce goût épicé de leur bouche, donc cela semble être la prochaine étape. Si vous vous sentez aventureux, vous pourriez même faire maisonCrème glacée Sriracha.

27

Pomme verte et salsa

green apple with salsa amazing food pairings

Les fruits comme des ananas et des mangues sont parfaits à Salsa, alors pourquoi les pommes vertes ne seraient-elles pas? Leur saveur de tarte estParfait pour les recettes épicées, compensant une partie de la chaleur tout en ajoutant un goût tangy au mélange.

28

Miso et Shutternut Squash

miso with butternut squash amazing food pairings

Si vous n'avez eu que l'assaisonnement dans la soupe qui vient à un steakhouse japonais, vous êtes absent.Rôtir la courge de butternut avec miso ou ajouter l'assaisonnement àSoupe à la courge Butternut Ajoute une arôme riche Umami au goût sucré de la courge.

29

Watermon et Feta

watermelon with feta amazing food pairings

Feta est la star dusalade grecque classique, mais c'est tout aussi délicieux quand jumelé de fruits. Sa texture dense en fait le moyen idéal d'ajouter plus de saveur à une salade juteuse de la melon d'eau.Ajouter à la mentheet vous êtes prêt à partir.

30

Beurre de cacahuète et mayo

peanut butter with mayo amazing food pairings

Ce combo Sandwich peu probable a un nombre surprenant de fans.La tradition sud est venu dans la dépression, mais il est coincé pendant des années, en particulier dans les États du Sud. Bien que cela ait peut-être été créé par manque de ressources, le sandwich est enduré grâce à sa capacité à mélanger deux saveurs distinctes dans un repas de remplissage.

Maintenant, êtes-vous assez courageux pour essayer l'une de ces friandises improbables? Et pour des aliments plus étranges, ne manquez pasLes 20 arômes de puce de pommes de terre les plus étranges pourront exister.


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