Good Lifestyle

Les diététistes soulignent constamment l'importance de la construction précisément sur les légumes et les fruits saisonniers. Après tout, une telle nutrition sera aussi naturelle que possible pour le corps et les produits contiendront le plus grand nombre de nutriments. Derrière la fenêtre de novembre, il est donc temps que les citrouilles soient battues! Et si vous ne les aimez pas tant que vous n'avez toujours pas trouvé votre recette. Essayez quelque chose de ces plats et vous comprendrez que la citrouille n'est pas simplement une décoration sur Halloween, c'est aussi délicieux!

1. Lasagne de citrouille

• 300 G. Garbuza
• 10 lettres pour Lasagne
• 50 g Noix
• 70 g. Fromage râpé "Parmesan"
• 2 st. l. huile

Pour la sauce Beshamel:

• 30 g beurre
• 2 st. l. farine
• 2 verre. Du lait
• poivron rouge
• Noix de muscade
• sel

Citrouille propre et grille sur une grosse râpe. Préparez la sauce: Dans une poêle à frire, de beurre de fusion, ajoutez de la farine et faites-les frire à une teinte dorée, ajoutez du lait chaud, mélangez, assaisonnez-la avec du sel, du poivre et de la noix de muscade, faites bouillir pendant 5 minutes. Les noix ont frire et écraser dans un mélangeur. Grille de fromage sur une grosse râpe. Les feuilles de lasagne sont lavées dans de l'eau 3-4 minutes. avec l'ajout d'huile. Le four est chauffé jusqu'à 180 ° C, au fond de la forme pour verser la sauce, mettre une feuille de lasagne, une couche de citrouille râpée, saupoudrer de noix, verser la sauce, saupoudrer de parmesan. Alors faites plusieurs couches. Top - Parmesan et noix. Le plat est cuit au four pendant 25 minutes avant la préparation.

2. Deruns avec citrouille et pommes de terre

• 500 G. Garbuza
• 500 g. Pommes de terre
• 2 st. l. farine
• 2 oeufs
• 75 ml. huile
• 100 ml. Crème fraîche
• sel

Citrouille et pommes de terre Nettoyez et gratez, ajoutez des jaunes, de la farine, du sel et tout est bien mélangé. Les protéines pour abattre et ajouter à la masse. Laissez tout dans un endroit chaud pendant 10 minutes. Frire les chemises sur les huiles, servent avec de la crème sure.

3. Salade chaude avec poulet et citrouille

• 400 G. Garbuza
• 1 grosse filet de poulet
• 2 dents d'ail
• 5 brindilles des rouleaux
• 1 st. l. jus de citron
• 2 st. l. graines de citrouille frites
• 5ème siècle. l. huile d'olive
• poivre noir moulu
• sel

Citrouille propre et coupée avec des sculptures minces, envelopper en feuille, cuire dans un four pendant 10 minutes à 180 ° C. L'ail à l'ail pour nettoyer et commencer. Poulet coupé en sculptures minces, frottez l'ail, le sel, le poivre et la frie jusqu'à prêts. Porc Un morceau de morceaux, mélanger avec de la viande et de la citrouille. L'huile d'olive est mélangée à un jus de citron, de sel, de poivre et de ravitaillement en carburant ce mélange de salade. D'en haut à saupoudrer de graines de citrouille.

4. Menac de citrouille

• 300 G. Garbuza
• 270 g. Manna groatts
• 1 citron.
• 250 ml. Kéfiro
• 2 TSP. rupture
• 120 ml. L'eau
• Sucre: 100 g. Pour la pâte et 150 g. Pour le sirop

Des grilles de citrouille sur une petite râpe, ajouter du kéfir, du sucre, des mannules, une rupture et un zeste de citron. Tout est bien mélangé et pose en forme de crème graissée. Distribuez la pâte et placez-la à 180 ° C pendant 45 minutes. Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop: ajouter du sucre, de l'eau et du jus de citron, faites bouillir 3 minutes. La municipalité prête déverse du sirop et cédez pour rester debout 30 minutes. Et que la tarte était toujours jus, vous pouvez supporter sa nuit au réfrigérateur.

5. Porc avec citrouille et champignons

• 500 g. Porc
• 1/3 heure Noix de muscat
• 2 st. l. vin blanc sec
• 1 oignon
• 3 carottes
• 1 petite racine de céleri
• 2 st. l. huile d'olive
• 200 g de champignons
• 500 G. Garbuza
• 100 ml. crème
• 100g. Terrible fromage dur
• Plusieurs brindilles de kindzi
• poivron blanc au sol
• sel

Viande coupée en petits morceaux, saupoudrez de noix de muscat, de sel, de poivron, de vin et de congé pendant 10 minutes. Couper l'oignon pour couper en cubes et carottes et racine de céleri - une petite paille, tout légèrement frire sur l'huile d'olive. Les champignons sont coupés en plaques et ajoutent aux légumes, frire 5 minutes. Le four est chauffé jusqu'à 180 ° C. La citrouille à usage est pelée hachée. Dans une forme d'huile graissée, la porc, des légumes avec des champignons, une citrouille. Sel, poivre, verser la crème. Cuire sous un couvercle 50 minutes. Ensuite, retirez le couvercle, saupoudrez de fromage râpé et laissez au four pendant 5 minutes supplémentaires. Le plat fini est saupoudré de kinza greens et servit chaud.

6. Gâteaux de citrouille avec des noix

• 200 gr. Citrouille de citrouille cuite au four
• 300 g de farine
• 100 ml. Du lait
• 30 g beurre
• 40 g. Sucre
• 2 TSP. rupture
• 40 g de noix fatiguées
• ½ TSP. cannelle

La citrouille de citrouille doit être agitée vers une masse homogène. Dans un réservoir pour une pâte pour ajouter de la farine, du sucre, de la rupture, de la cannelle, de la purée de pommes de terre, du beurre, des noix et du lait. Mélangez tout. Prenez en compte qu'il n'a pas besoin de "marquer" la pâte avec de la farine et que les gâteaux ne sont pas trop difficiles. La pâte doit être douce et légèrement coller aux mains. Un bateau est saupoudré d'un flocon et d'un rouleau roulant une épaisseur d'environ 1 cm, le four est réchauffé jusqu'à 180 ° C, des gâteaux de cuisson à environ 30 minutes au cerveau léger. Vous pouvez soumettre avec du miel, de la confiture ou de la crème sure.