Pas un pigeon uniquement: 6 recettes de chou savoureuses

Si le chou blanc que vous êtes associé à seulement un buisson, une salade fraîche et des pigeons - nous nous efforcerons de vous surprendre des recettes inhabituelles et délicieuses.


Si le chou blanc que vous êtes associé à seulement un buisson, une salade fraîche et des pigeons - nous nous efforcerons de vous surprendre des recettes inhabituelles et délicieuses. Tous les ingrédients que vous pouvez facilement trouver au réfrigérateur et sur la cuisson, cela prendra un peu de temps.

1. Chou cuit au four

Pour ce plat, un jeune chou blanc conviendra. La recette est très simple et le résultat surprendra et profitera. Le chou sort doux et juteux. Vous aurez besoin d'un chou médian, 3 cuillères à soupe. Huile d'olive, 8 morceaux de bacon, sel et poivre noir - au goût. Retirez de la couche supérieure de chou des feuilles et lavez-la. Coupez les légumes sur les quaternels, enlevez le Kachan. Deco Lubrifier de l'huile, répandre des morceaux de chou et de saison avec des épices et de l'huile d'olive. Mettre des morceaux de bacon sur le dessus du chou. Le four est chauffé à une température de 230 ° C. Cuire un repas pendant 30 minutes, mais 15 minutes tourne le chou de l'autre côté.

2. Bobines de chou

Ce plat peut être appelé des côtelettes et des crêpes. L'essentiel est que c'est nutritif et savoureux. Prenez 300 g de chou et coupez-le avec de petites pièces. Brûlez 7 minutes dans de l'eau salée, laissez tomber le tamis et refroidir. Connectez 3 œufs avec une pincée de sel, poivron noir, 3 c. farine. Ajouter à la pâte à chou. Préchauffez la poêle à l'huile de légumes et formez une cuillère de côtelettes. Secouez-les sur deux côtés à une croûte rougie.

3. Chou cuit à la viande

Ce plat est bon pour le dîner et pour le dîner. Vous aurez besoin de 500 g de porc, 500 g de chou blanc, 1 oignon, 1 tomate, 1 poivron sucré, 1 carotte, 150 ml crème sure, 2 unités. Feuille de Lavra, 2 c. À thé de basilic séché, 6 unités. Poivre de Douchmen, un petit poivron noir, 2 c. Sels, 50 ml d'huile. Tranchez le chou et mettez-le dans une casserole avec un fond épais. Ajoutez 1 verre d'eau et mettez le feu moyen. Effacement en fermant un couvercle pendant 15 minutes. Nettoyage des oignons et coupés demi-anneaux, paille coupée au poivre, tomates à cubes et lavent la carotte sur une râpe moyenne. Porc coupé en petits morceaux. Faites frire une poêle à frire avec de l'huile végétale. Mettez de la viande dessus, ajoutez un oignon après 5 minutes, 5 minutes supplémentaires du reste des légumes. Mélange constamment de la viande cuite pendant 15 minutes. Ajoutez du chou et des épices sur une poêle à frire. Hush dans un couvercle fermé pendant 7 minutes. Ajoutez la crème sure (peut être remplacée par la sauce tomate, sera également délicieuse) et cuire 5 minutes supplémentaires.

4. Musaka du chou

La casserole du chou deviendra un favori de votre bureau. Inhabituel et savoureux. Préparez 500 g de chou blanc, 250 g de filet de poulet, 0,5 verres de crème sure, 2 œufs, 2 c. Huile végétale, 20 g de beurre, 0,5 verres d'eau, poivre noir et sel - au goût. Coupe de chou avec de petites pailles, pliera dans une casserole et cuit à une petite quantité d'eau et d'huile végétale à un état semi-tout. Du filet de poulet, faites de la viande par mélangeur. Le fond du plat est lubrifié avec du beurre. Mettez-y une demi-partie de chou, de rinçage et de fonde. Placez la viande hachée et encore une couche de chou. Connectez la crème sure, les œufs, le sel, le poivre dans le conteneur. Fouetter le remplissage avec une couronne. Versez la cocotte. Cuire à 50 minutes de chauffage à 180 ° C. Four. Avant de déposer, saupoudrez les verts et couper avec des morceaux.

5. Tarte à tarte au chou

Quand il n'y a pas de temps pour préparer des plats complexes - prenez simplement cette recette rapide. Vous aurez besoin de quelques minutes pour cuire la pâte, de sorte que vous allumez immédiatement le four à 190 ° C afin qu'il a réussi à se réchauffer. Préparer des ingrédients: 500 g de chou, 2 œufs, 180 g de beurre, 50 g de sucre, 200 g de kéfir, 210 g crème sure, 200 g de farine, 30 grammes de pâte de brasseur, 2 pc. Dill, 50 g de craquelins à pain, de sel et d'épices - au goût. Coupe de chou avec petite paille. Secouez-le dans une poêle à frire en ajoutant 20 g de beurre. Faites glisser le remplissage. Ajoutez à l'aneth du chou, du sel et des épices. Le beurre est fondu, relie la crème sure, le sucre, le kéfir, une pincée de sel. Les œufs fouettent un mélangeur à des pics doux et entrez dans la pâte. Mélange de farine avec 0,5 c .5 Sels et rupture. Connectez les composants secs et liquides, mélangez à l'homogénéité. Entrez la pâte du chou. Le formulaire de cuisson givré d'huile et d'arbres. Versez la pâte là-bas. Cuire 45 minutes à une température de 190-200 ° C.

6. Maffins de chou

Une telle portion est facile de prendre un pique-nique ou un travail. Vous aurez besoin de 200 ml de yogourt, 1 œuf, 1 c. Sels, 2 cuxtets de sucre, 150 g de chou blanc, 50 ml d'huile végétale, 140 g de farine, 1 c. Soda, oignon vert - au goût. Yaourt se connecter avec du soda et un mélange. Ajoutez un œuf, du sel, de l'huile et du sucre. Bien mélanger. Installe ajouter de la farine afin qu'aucun seins ne soit formé. La pâte devrait être comme une crème sure dense. La farine peut prendre moins ou plus, en fonction de la densité du yogourt. Ajouter des oignons et des choux finement hachés. Bien mélanger. Étendez la pâte en portions de cupcakes, de les remplir dans 2/3. Cuire dans un four chauffé à 180 ° C environ 20-25 minutes. Bon appétit!


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