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Lasmania de l'avocat a commencé il y a quelques années, quand tout le monde a commencé à être le plus « vert » possible, et il semble que lager vert n'est pas prêt à partir. Riche en graisses saines et difibre, l'avocat est un ingrédient idéal pour ajouter à yourdate. Nous sommes habitués à penser que l'avocat est un légume mais, manque de pertinence, est un fruit et c'est juste un de ces nombreux étrangers qui l'avocat se cache dans sa manche vert. Voici 7miti à l'avocat que vous croyez probablement vrai, mais en réalité, vous devriez.

Mythe: tout deviendra brun une fois coupé

Bien que l'avocat perdent rapidement leur charme vert frais une fois coupé, se transformant en une masse brune pâteuse, il y a un moyen de les garder savoureux pour une période plus longue. La première chose, vous pouvez essayer de préserver l'avocat coupé dans l'eau. Si vous ne semblez pas assez savoureux, vous pouvez le mettre sur un peu de jus de citron pour le garder plus frais. Une autre astuce que vous pouvez utiliser est de garder votre coupe d'avocat dans un récipient étanche à l'air avec un anneau d'oignon. Je sais, il ne semble pas très appétissant, mais il fonctionnera!

Mythe: ils sont parfaits dans la cuisine

Ils sont vraiment parfait pour la cuisine - avocat peut être facilement utilisé comme ingrédient pour créer de délicieux gâteaux, mais aussi devenir la star d'un gâteau ou un dessert cuit au four. Ne vous y croyez? Il suffit de regarder cette photo!

Mythe: L'avocat ne sont que pour les salades

Cela pourrait être vrai lorsque l'avocat a fait son apparition dans le régime alimentaire des mangeurs « verts », mais maintenant nous savons tous que ce fruit incroyable est en mesure d'offrir beaucoup plus grâce à sa consistance crémeuse. La transformer en une mousse savoureuse ou tente de répandre la fraîchement mûrissent avocat sur un toast croustillant et découvrez comment il est merveilleux.

Mythe: ils font la graisse

Il est vrai que l'avocat contient des matières grasses (15%), mais nous savons tous que les graisses peuvent être différents et tous ne sont pas nocifs pour la santé. Avocat sont parmi les rares fruits et légumes qui contiennent des gras mono-insaturés ou « bonnes graisses », essentiel pour votre régime alimentaire.

Mythe: il est impossible de les congeler

Il est tout simplement pas vrai - vous pouvez facilement geler l'avocat les éplucher, les couper et enlever les graines. Mettez-le dans un récipient hermétique et vous êtes prêt à aller.

Je serai particulièrement habile avec votre avocat congelé écraser, ajouter un peu de jus de lime ou de citron et le prendre à votre avenir guacamole!

Mythe: vous ne pouvez pas manger d'avocat tous les jours

La vérité est que vous pouvez manger avocat combien vous voulez, regardez juste après calories! Il est un grand fruit pour votre régime alimentaire, mais il est loin d'alimentation. Cela dit, une touche d'avocat peut faire des miracles dans les repas pendant la journée. Ajouter un peu à votre smoothie pour le petit déjeuner pour créer une consistance douce, cuisine un gâteau d'avocat savoureux pour le dîner ou est tombé d'un simple sandwich aux œufs pour le déjeuner.

Mythe: vous ne devriez pas garder l'avocat au réfrigérateur

Avocat aime le frigo autant que les autres fruits ou légumes. Tout dépend de ce que vous avez prévu de faire! Si vous voulez que vos avocats à mûrir le plus rapidement possible, il suffit de les laisser sur la table pour une journée afin que tous deviennent mous et doux. Si vous n'êtes pas allez les manger tout de suite, gardez-les au réfrigérateur et durera plus longtemps.