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Vous ne pensez jamais que vous pouvez combiner la géométrie et la pâte, car ils n'ont rien de commun. Cependant, un chef de pâtisserie ukrainien qui arrive à être un architecte a décidé d'utiliser ses compétences pour rendre les gâteaux que vous n'avez jamais vus auparavant. Dinara Kasko, le créateur de ces desserts impossibles, a fait la première série de desserts pour le magazine de pâtisserie - Sogood. Elle a été surprise de voir ses desserts sur la couverture du magazine.

Dinara passe beaucoup de temps à réfléchir à travers le concept de ses desserts géométriques. Elle utilise la large gamme d'outils, y compris des moules en silicone sur mesure pour convenir à ses idées uniques. Elle a unPage Instagram,Chaîne Youtube et partage ses nouvelles créations et recettes surson site web.


Le Créateur allie différentes formes géométriques telles que les triangles, les carrés et les sphères pour concevoir des desserts fascinants. La première fois que vous voyez le chef-d'œuvre, il a l'air très irréel et il est juste incroyable que vous puissiez le manger. La forme ainsi que la texture crée une grande satisfaction visuelle.

Les ingrédients des chefs-d'œuvre comprennent la mousse, le chocolat blanc caramélisé, la confit de la myrtille, la confite de cassis, le gâteau d'éponge au chocolat avec le groseille, la glaçure de baies, la meringue, la confit de la fraise, la rhubarbe rôtie, la mousse de yaourt à la crème, la gelée de framboises avec kappa, un gâteau d'éponge, des fruits frais , chocolat croustillant et chocolat, bien sûr.


Dinara aime expérimenter de nouvelles idées créatives pour créer quelque chose d'intéressant. La photographie est une partie très importante de la présentation. Cherchez plutôt un dessin où l'harmonie, les proportions, la symétrie et le style se réunissent pour former le résultat final. Parfois, il faut plusieurs essais pour créer une création parfaite.

Les desserts présentés sur la couverture du magazine SOGOODOD ont utilisé de tels principes de construction géométrique comme triangulation, le diagramme de Voronoi et la biomimurie. Pour recréer son idée, elle a utilisé la modélisation 3D pour imprimer la distribution pour le moule en silicone. Ses desserts contiennent des éléments de la nature comme des motifs et des textures pour refléter la vie réelle.


Certains desserts sont tellement compliqués qui sont complètement impossibles à obtenir plus d'un échantillon. Cependant, dans la vie réelle, il a l'air fantastique. Avez-vous déjà entendu parler de chocolat pour ressembler à un métal rustique? Desserts qui ressemblent à du béton ou à un métal vous laisseront deviner pendant un certain temps. Le secret réside dans les arêtes vives et le manque de décor, la nourriture dans la vie réelle est bien sûr lisse et attrayante.


Certains des desserts que vous pouvez réellement commander! Et si vous souhaitez en créer l'un d'entre eux, vous pouvez commander le moule sur le site Web et rechercher les recettes d'accompagnement. Ce n'est peut-être pas bon marché mais vous pouvez vous offrir vous-même et vos amis avec un dessert bizarre à tout moment.

Ces recettes ressemblent à des aliments que vous attendez de voir à l'avenir. Les formes ne ressemblent à aucune nourriture moderne. Qui sait, peut-être à l'avenir, tous les aliments seront géométriques et vrais aliment cultivés seront de luxe!


L'utilisation de la conception et de la géométrie 3D rend les conceptions vraiment uniques. Les délices de fraises parfaitement sphériques ou des merveilles de chocolat carrés impressionneront n'importe quel perfectionniste. Les desserts vont au-delà de l'art culinaire et apportent la science à la table.