4 hábitos saludables que hacen que la obesidad de Japón sea un 90% más baja que los EE. UU.
Un YouTuber popular explica nuestras diferencias culturales.
Si estás luchando por Mantener un peso saludable , No estás solo. América actualmente tiene una tasa de obesidad de 43 por ciento - Uno de los más altos entre las naciones ricas. Las razones de esto son múltiples y complejos, pero surgen algunos temas clave cuando observa la tendencia: el acceso insuficiente a alimentos asequibles y frescos, tamaños de porciones fuertes, azúcar oculta en casi todo y bajos niveles de actividad física están contribuyendo a Nuestras cinturas en expansión.
Por eso, para mejorar la salud promedio de los estadounidenses, muchos expertos buscan inspiración a otros países. Japón, por ejemplo, tiene una tasa de obesidad de solo 4.5 por ciento, lo que significa que sus ciudadanos sufren tasas mucho más bajas de enfermedad cardiovascular , Diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer. De hecho, según un estudio de 2021 en el Revista Europea de Nutrición Clínica , Japón tiene el Esperanza de vida promedio más larga Entre todos los países del G7.
Yoko Ishii , un YouTuber, el influencer y activista de las redes sociales, cree que ella sabe por qué. Recientemente compartió cuatro hábitos de salud que podrían contribuir a que Japón tenga una tasa de obesidad un 90 por ciento más baja que la de Estados Unidos.
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1 Los niños japoneses aprenden sobre nutrición y cocina en la escuela.
en un video reciente Compartido con Fox News, Ishii dice que la educación en salud comienza temprano en Japón, mientras que los niños todavía están en la escuela primaria. En particular, niños aprender sobre nutrición En las clases de economía doméstica e incluso se les enseñan recetas específicas que las establecerán para tener hábitos alimenticios saludables más adelante en la vida. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
"También cocinamos en clase", explica Ishii en el video. "Al igual que en la ciencia que haces experimentos, en realidad lo hacemos y nos acostumbramos".
Además, todos los estudiantes, desde la escuela primaria hasta la escuela secundaria, reciben un almuerzo diario saludable, que generalmente consisten en arroz, sopa, un plato de pescado y verduras y leche. Ishii dice que esto da un ejemplo de cómo debería ser un "almuerzo ideal", enfatizando una buena nutrición y tamaños de porciones saludables.
2 Los niños japoneses tienen tiempo incorporado para hacer ejercicio.
Ishii dice que otro hábito de salud importante en Japón es hacer un tiempo incorporado para el ejercicio. En la escuela, los estudiantes tienen clases de educación física y, a menudo, se unen a clubes de artes marciales, incluidos Kendo y Judo.
Llegar y salir de la escuela también ofrece una oportunidad para más ejercicio. Si bien la mayoría de los niños estadounidenses son conducidos a la escuela, caminar a la escuela se considera mucho más común en Japón. Ishii dice que cuando la escuela está más lejos de su casa, no es raro que los niños andar en bicicleta.
"Mientras crecemos, establecemos el sistema en nosotros mismos para hacer ejercicio y depender de nosotros mismos", dice Ishii.
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3 Japón premia el conocimiento de la salud.
Muchos de nuestros hábitos de salud están formados por nuestras normas y expectativas culturales. En Estados Unidos, sostenemos con mensajes severamente mixtos: presión extrema para cumplir con los estándares de fitness y belleza, enfrentados a una gran publicidad para ignorar la moderación y comer tamaños de porciones en constante expansión.
En Japón, Ishii dice que hay un mensaje más singular cuando se trata de salud. Por ejemplo, es común que los programas de variedades de televisión cuestionen su aptitud física o nutrición y que las personas discutan estos temas socialmente.
"Tenemos que saberlo y si no lo haces, eso es una vergüenza", dice Ishii. "Somos muy apasionados por aprender sobre eso para poder seguir el ritmo de otras personas".
4 Las familias japonesas hacen tareas mismas.
En las escuelas japonesas, no hay conserjes: los estudiantes tienen la tarea de limpiar sus propias aulas y pasillos. Este énfasis en la autosuficiencia continúa durante los años adultos, dice Ishii, y finalmente hace que las personas sean más activas físicamente.
"Cuando crecemos en nuestra sociedad no tenemos doncellas. Incluso si eres algo rico, no piensas en eso, haces todo por tu cuenta y limpias solo", dice.
Aunque la mayoría de los estadounidenses tampoco tienen doncellas, somos conocidos por comodidad del premio y automatización siempre que sea posible, por ejemplo, ordenando artículos en línea en lugar de caminar a una tienda. Esto se presta para obtener menos actividad física con el tiempo, lo que finalmente obstaculiza nuestros objetivos de salud más amplios.
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