El dietista amante de los cereales revela 3 formas de encontrar las opciones más saludables
Hay algunas cosas clave que debe verificar en la casilla.
En los días en que no tienes tiempo para presentar un desayuno equilibrado extendido — O cuando solo tienes un antojo, no hay nada más confiable que un tazón de cereal. Probablemente tenga una variedad favorita, tal vez incluso que se remonta a la infancia, pero estos favoritos nostálgicos a menudo son tan azucarados como deliciosos. Y aunque está totalmente bien disfrutar de estas golosinas de vez en cuando, también es posible que desee una opción más nutritiva que pueda alcanzar cuando anhele un tazón. Si alguna vez has tropezado cuando intentas elegir esa caja consciente de la salud, tienes suerte: Abbey Sharp , Dietista registrado (Rd), solo reveló tres formas de encontrar las opciones de cereales más saludables.
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1 Verifique el contenido de la fibra.
en un 7 de enero Tiktok Video , Sharp, con sede en Canadá, admitió que está "obsesionada" con cereal y lo come todos los días. Entonces, cuando está reabasteciendo y buscando opciones saludables en la tienda de comestibles, hay algunas cosas que señala. Primero y principal, contenido de fibra.
"La fibra es realmente importante para la regularidad y para la saciedad, por lo que generalmente busco un cereal para cada día que tenga aproximadamente 3 gramos o más por porción", explica en el Tiktok.
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2 Mira el azúcar también.
Si bien es posible que intente alejarse de los cereales azucarados, no tiene que omitirlos por completo. Sharp señala que a veces es solo un día de tostadas de canela, "y eso es A-OK".
Las opciones que come regularmente todavía tienen algo de azúcar, pero no tanto.
"Para cada día, generalmente busco un cereal que no esté completamente libre de azúcar, porque el sabor hashtag, pero algo que tiene menos de 7 gramos de azúcar por porción", dice Sharp.
Ella señala que a menudo come su cereal con un poco de yogurt griego y bayas, lo que significa que la grasa extra, la proteína y la fibra "ayudan a amortiguar cualquier pequeña cantidad de azúcares simples". En general, ella dice que también se siente mejor cuando su desayuno no es demasiado azucarado.
"Sé que me siento mejor y tengo energía mejor sostenida cuando me quedo con un cereal que es un poco más bajo en azúcar", concluye Sharp.
3 Dale un buen aspecto a los ingredientes.
La tercera y última cosa que Sharp busca es la lista de ingredientes.
"No soy de los que demonizaran ningún tipo de ingrediente o aditivo, pero vale la pena cambiar su caja solo para ver qué hay dentro de su cereal", dice ella. "Me gusta mirar específicamente el orden de los ingredientes en la lista de ingredientes porque los ingredientes se enumeran por peso, por lo que sabemos que los ingredientes en la parte superior de la lista están presentes en las cantidades más grandes".
Por ejemplo, Sharp busca "grano integral" en la parte superior de la lista, y luego para cosas como azúcares, colores y aditivos en la parte inferior.
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Puede consultar la etiqueta para ver algunas cosas más.
Además de los útiles consejos de Sharp, hay algunas otras cosas que puede buscar al elegir un cereal. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Además de los granos integrales, la fibra y el azúcar inferior, Beth Czerwony , Rd, le dijo a Cleveland Clinic Health Essentials, que también debe ir a un cereal con mayor proteína y bajo sodio. A pesar de que suena contradictorio, Czerwony dice que los cereales más dulces en realidad tienen niveles elevados de sodio, así que intente encontrar uno con menos de 140 miligramos por porción (e incluso menos si tiene presión arterial alta o problemas renales).
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