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Para mantener una cocina limpia y sanitaria, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ofrecen tres consejos: limpiar, desinfectar y desinfectar. Sin embargo, incluso si está haciendo estas tres tareas regularmente, puede haber bacterias que se reproducen en su cocina en los lugares que menos espera, dice Robin Murphy, experto en limpieza y fundador del servicio de limpieza residencial Chirrido . Ella revela las mejores cosas de la cocina que deberías reemplazar con más frecuencia, y algunas de ellas podrían sorprenderte.

¿Con qué frecuencia está cambiando sus esponjas? Si bien te ayudan a limpiar, también podrían estar propagando gérmenes. "Las esponjas son propensas al crecimiento de las bacterias, entre su estructura porosa y el contacto frecuente con contaminantes", dice Murphy. Ella sugiere reemplazar las esponjas todas las semanas "y definitivamente no menos que cada 2 semanas".

La carne cruda, las verduras, el pan y otros alimentos al azar generalmente golpean la tabla de cortar en un momento u otro. Y, según Murphy, los cuchillos que estás usando están creando muescas y ranuras en ellos ", que se convierten en un caldo de cultivo para las bacterias." La regla es reemplazarlas al menos anualmente ", dice. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

¿Has notado que tu hielo está probando un poco de funky? "Las bandejas absorben los olores del congelador y se transfieren al hielo", dice Murphy. Esto puede afectar el sabor del hielo, que dependiendo de lo que mantenga en su congelador, puede terminar un poco menos que la ascensor de la sed.

Las cucharas de madera y otros utensilios son más porosos que las hechas de otros materiales, por lo que es importante reemplazarlas si desarrollan grietas o retienen olores y manchas fuertes que no se pueden eliminar.

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Mucha gente descarta las recomendaciones del fabricante de limpiar las máquinas de café regularmente. Sin embargo, si no lo hace, puede estar bebiendo más que frijoles. "El calcio se acumula y el moho y la levadura pueden crecer en el tanque de agua", dice Murphy. Además de limpiar las afueras de su cafetera y la canasta, no descuides la limpieza del tanque de agua, algo que "la gente no normalmente limpia", dice ella.