5 señales de que no comes suficientes verduras de hoja verde, dicen los nutricionistas

Aquí está cuánto de los superalimentos deberías comer.


Su dieta es uno de los bloques de construcción clave de su salud, y Frutas y verduras de alta fibra Debe aparecer en gran medida en el menú, dicen los expertos. En particular, las verduras de hoja oscura se consideran uno de los alimentos más nutritivos que puede comer, repleto de importantes vitaminas y minerales que respaldan las funciones esenciales de su cuerpo.

Sin embargo, si la col rizada, la rúcula y las espinacas no se ubican en su lista de comidas favoritas, hay una buena posibilidad de que se esté perdiendo algunos de los beneficios de este grupo de superalimentos. Incluso puede notar ciertos signos o síntomas que sugieren que su nutrición se está marcando sin ellos en su plato.

"Es importante tener en cuenta que estos síntomas por sí solos pueden no indicar necesariamente una falta de verduras de hoja verde en la dieta, ya que también pueden ser causados por otros factores", dice ", dice Mary Sabat , Ms, rdn, ld, un nutricionista, entrenador de salud y entrenador personal . Sin embargo, señala que si nota múltiples signos y sospecha que el consumo verde de hoja inadecuado como causa, incorporar más de estas verduras en su dieta puede ser muy beneficioso.

Siga leyendo para saber qué cinco signos pueden indicar que no está comiendo suficientes verduras de hoja verde en su dieta, y cuánto se considera suficiente.

Lea esto a continuación: ¿Qué le sucede a su cuerpo cuando salta las comidas, según los expertos? .

1
Estás estreñido.

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istock

La primera señal de que puede notar que no está comiendo suficientes vegetales verdes de hoja es el estreñimiento.

"Las verduras de hoja verde son ricas en fibra, lo que ayuda a promover una digestión saludable y prevenir el estreñimiento", dice Taylor Osbaldeston , RHN, un nutricionista holístico registrado en Durand Health . "Si alguien está experimentando movimientos intestinales poco frecuentes o dificultad para pasar las heces, podría indicar una falta de fibra dietética de los verdes de hoja verde", dice, y señala que la ingesta diaria recomendada de fibra para adultos es de alrededor de 25 a 30 gramos.

Sin embargo, el estreñimiento también puede tener un rango de otras causas , según los Servicios Nacionales de Salud (NHS) del Reino Unido. Estos pueden incluir la falta de ejercicio, no permanecer adecuadamente hidratado, tener bajo peso o sobrepeso, tener ansiedad o depresión, y más.

Si la integración de más hojas verdes y otras frutas y verduras de alta fibra no ayuda a remediar el síntoma, hable con su médico para determinar si existe otra causa subyacente.

2
Estás mostrando signos de deficiencias de vitaminas.

Shutterstock

No comer suficientes hojas verdes también puede dar lugar a ciertas deficiencias de vitaminas, dicen los expertos. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Las verduras de hoja verde están llenas de vitaminas y minerales esenciales, que incluyen vitamina A, vitamina C, vitamina K, folato y hierro", explica Johannes uys , MD, un médico general en Práctica general de Broadgate . "Saltarse estas verduras en su dieta puede causar deficiencias de nutrientes, lo que puede conducir a síntomas como fatiga, función inmune debilitada, mala curación de heridas y salud ósea deteriorada".

Si presenta estos síntomas, su médico puede realizar análisis de sangre para determinar si una deficiencia de vitaminas podría ser una causa subyacente. También deberán descartar cualquier otra condición subyacente que pueda ser responsable.

3
Tienes energía crónicamente baja.

Woman with fatigue from long COVID illness
Shutterstock

El hierro y el magnesio juegan un papel crucial en la capacidad de su cuerpo para mantener niveles de energía óptimos, y en las dietas de muchas personas, las verduras de hoja oscura son una fuente importante de ambos.

"La ingesta inadecuada de estos nutrientes puede provocar fatiga, debilidad y disminución de la energía. La ingesta diaria recomendada de hierro para adultos es de alrededor de ocho a 18 miligramos, y para el magnesio, es de alrededor de 310 a 420 miligramos", explica Osbaldeston.

Es por eso que, si te tocas una caída del mediodía, agregar un poco de col rizada, verduras de colmardos, espinacas o acelgas a tu almuerzo puede ayudar a que tus niveles de energía se recuperen. Osbaldeston señala que generalmente se recomienda que coma dos tazas de verduras de hoja verde en su dieta diaria, y sugiere incorporarlos en ensaladas, batidos y saltosos, o comerlas como guarnición.

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4
Estás notando más problemas de la piel.

insecure man examining his skin in the mirror
Shutterstock / fizkes

Otra señal potencial de que no está comiendo suficientes verduras de hoja verde es que desarrolle problemas de la piel. Según Sabat, esto se debe a que "las verduras de hoja de hoja contienen antioxidantes y fitoquímicos que promueven la piel sana. El consumo inadecuado de estas verduras puede contribuir a problemas de la piel como la sequedad, la tez opaca o una mayor susceptibilidad a daños por factores ambientales".

Esto también significa que si nota los síntomas de la piel, cambiar su dieta podría ser su primera línea de defensa. Coma una amplia gama de alimentos a base de plantas ricos en vitaminas y minerales, incluidos, pero no se limitan a los verdes de hoja oscura.

5
Tienes problemas para mantener un peso saludable.

Female bare feet with weight scale in the bathroom
Rostislav_sedlacek / Shutterstock

Las verduras de hoja verde son bajas en calorías y ricos en fibra, lo que significa que pueden llenarte y acurrucar el exceso de hambre. Esto les hace a ellos y a otras verduras de alta fibra una herramienta útil para el control de peso sostenible.

"Sin comer suficientes verduras de hoja verde en su dieta, es posible que le resulte más difícil mantener un peso saludable o experimentar dificultades con el control de porciones", dice Uys.

Por supuesto, nadie puede hacer o romper su dieta, y el mejor plan de nutrición es al que se adhirirá. Apunte a comidas bien redondeadas que incluyan muchas frutas y verduras, grasas saludables, carbohidratos complejos y proteínas magras para una nutrición óptima.

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