Fish vendido en Publix retiró sobre Listeria potencial, dice la FDA en una nueva advertencia

Se les pide a algunos clientes que devuelvan sus compras recientes.


De tazas de frutas a salami , se han retirado recientemente varios productos sobre el potencial Listeria contaminación . Pero ahora un retiro similar ha llegado al supermercado preferido de muchas personas en el sureste: Publix. Esta cadena de supermercados con sede en Florida se ha encontrado en el centro de un problema vinculado a Listeria preocupaciones.

Siga leyendo para obtener más información sobre el nuevo retiro, que afecta a un cierto tipo de mariscos populares vendidos en Publix.

Lea esto a continuación: El brote de Listeria ha afectado a 10 estados: estos son los alimentos con mayor probabilidad de causar listeriosis .

La FDA advierte sobre un nuevo retiro de peces.

recalled Biltmore smoked salmon from publix
FDA

en un Anuncio del 31 de marzo , La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) acaba de alertar a los consumidores sobre una nueva preocupación de alimentos. La agencia confirmó que Seven Seas International USA, LLC. está recordando voluntariamente a su salmón fumador de Biltmore Smoked Wild Sockeye del lote de producción R4058.

Según la alerta, el fabricante con sede en Florida inició su retiro el 14 de marzo, así que solo los paquetes del salmón vendidos antes de esta fecha con el código de lote R4058 se ven afectados. La FDA insta a los clientes a verificar el código, que se puede encontrar en la película de plástico transparente del producto, señalando que "ningún otro código de producción se ve afectado por este retiro".

Este salmón solo se vendió en las tiendas Publix.

The seafood department in a grocery store with an employee behind the counter.
Shutterstock

Los productos de salmón SODKEE SMOKED BILTMORE retirados del mercado se "vendieron solo en Publix Supermarkets", según la alerta de la FDA. Pero a partir del 3 de abril, el tendero con sede en Florida no tiene el retiro de salmón en la lista Su sitio web oficial . Mejor vida se ha comunicado con Publix sobre el nuevo retiro, y actualizaremos esta historia con su respuesta.

"Asumimos nuestra responsabilidad de la seguridad de nuestros clientes. "Si se produce un retiro o advertencia, alertamos inmediatamente las ubicaciones de la tienda para eliminar el producto de los estantes (si se vende allí)".

RELACIONADO: Para obtener información más actualizada, regístrese en nuestro boletín diario .

La FDA dice que el salmón puede estar contaminado con Listeria .

istock

La FDA dijo que el salmón fumado de Biltmore fumó fue retirado del mercado debido a un "posible riesgo para la salud". Como se explicó en la alerta, las pruebas regulatorias de rutina realizadas por el Departamento de Agricultura y Servicios de Consumidor de Florida encontraron que Listeria monocytogenes Puede estar presente en algunos de los productos de salmón en el lote de producción afectado. La listeriosis es una infección "grave y a veces fatal" que las personas pueden desarrollar después de comer alimentos contaminados por esta bacteria, según la FDA.

La listeriosis puede causar un variedad de síntomas Eso puede durar de días a varias semanas, dependiendo de la gravedad de su enfermedad. Esto podría incluir cualquier cosa, desde fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos y diarrea para infecciones leve hasta dolor de cabeza, cuello rígido, confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones si se desarrolla una forma más grave de la enfermedad. "Gente infectada con Listeria monocytogenes Puede comenzar a ver síntomas en unas pocas horas o hasta dos o tres días después de comer alimentos contaminados ", dice la FDA." Las formas más severas de listeriosis pueden tardar entre tres y tres meses en desarrollarse ".

Los consumidores deben devolver cualquier producto retirado.

raw salmon fillet and lemon
Shutterstock

Hubo 295 casos del salmón en el lote de producción retirado, por lo que muchos clientes podrían verse afectados. Querrá consultar cualquiera de sus productos de salmón SODWEE SODKEE SHUKEE Biltmore para asegurarse de que no coma accidentalmente nada incluido en el retiro del mercado. "Se aconseja a los consumidores que han comprado este producto con este código de lote que no lo consuman y lo devuelvan a la tienda donde se compró originalmente para un reembolso completo", dijo la FDA en su alerta. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Comer comida contaminada con Listeria puede ser mortal para algunas personas. "Para los muy jóvenes, los ancianos y la listeriosis inmune-comprometida pueden provocar la muerte", advierte la FDA. "Debido al rango de gravedad de la enfermedad, las personas deben consultar a su proveedor de atención médica si sospechan que han desarrollado síntomas que se parecen a un Listeria infección."

Según la agencia, esta enfermedad también puede ser "particularmente peligrosa" para las mujeres embarazadas y sus bebés recién nacidos. "Los bebés nacidos con una infección por listeriosis pueden desarrollar complicaciones de salud graves que requieren atención médica inmediata, conducen a problemas de salud de por vida o provocan la muerte", agrega la FDA. "Las mujeres que sospechan que tienen síntomas de listeriosis (dolores de músculos, náuseas, rigidez en el cuello, dolores de cabeza, etc.) deben buscar atención médica de inmediato y decirle a su proveedor de salud qué comieron".


Categories: Salud
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