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De todas las principales cadenas de comida rápida disponibles para los clientes en los EE. UU., Wendy's sigue siendo una de las opciones más populares para los comensales que buscan una comida rápida. Actualmente, la cadena opera más que6.500 ubicaciones en los Estados Unidos y en 29 países a nivel mundial. El amado restaurante ha desarrollado un seguimiento devoto de los fanáticos gracias a su compromiso con ingredientes de alta calidad y elementos de menú únicos como chile y papas horneadas, distinguiéndolo de otrosOpciones de comida rápida y fácil. Pero ahora, Wendy's está sacando un ingrediente importante de sus sándwiches debido a su posible vínculo con un brote de E. coli. Siga leyendo para ver qué artículo esencial está deja el restaurante por ahora.

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El 19 de agosto, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) anunciaron que un brote deE. coli O157: H7 Las bacterias podrían ser potencialvinculado a Wendy's. Si bien la agencia dice que no han establecido una fuente oficial, una investigación ha encontrado que la mayoría de los que se han enfermado lo hicieron después de comer un sándwich de la cadena de comida rápida.

Hasta aquí,37 personas se han enfermado en Indiana, Michigan, Ohio y Pensilvania, informa Associated Press. Los CDC dicen que esta cifra incluye 10 casos graves que requirieron hospitalización. Ahora, es posible que no pueda pedir una cobertura popular desde su menú por el momento como resultado.

Según los CDC, los restaurantes de Wendy en la región afectada eliminarán toda la lechuga romana de sus sándwiches como precaución temporal. La cadena decidió deshacerse de los hojas verdes después de que los informes descubrieran a quienes habían sido confirmados como parte del brote habían comido sándwiches que contenían el vegetal como ingrediente.AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

La agencia aclara que utiliza un tipo diferente de lechuga romana para sus ensaladas populares y que los cambios en el menú no afectarán esos artículos. La investigación sobre el brote está en curso, incluyendo si el producto afectado tiene o no la culpa de las enfermedades y si alguna otra empresa lo ha vendido. Los CDC también enfatizaron que no aconseja a las personas que dejen de comer en los restaurantes de Wendy's o que eviten la lechuga romana comprada en las tiendas de comestibles ni se sirven en otros restaurantes, citando la falta de evidencia de que esos artículos están vinculados al brote.

La agencia dijo que Wendy's estaba cooperando plenamente con la investigación en curso. "Como empresa, estamos comprometidos a mantener nuestros altos estándares de seguridad y calidad alimentaria", dijo la cadena de restaurantes en un comunicado, según la AP.

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Los CDC dicen que los infectados con cepas peligrosas deE. coli Por lo general, ver los síntomasTres a cuatro días Después de comer el microorganismo. Incluyen calambres estomacales severos, diarrea que a menudo es sangrienta o acompañada de una fiebre superior a 102 grados Fahrenheit, y vomita tanto que es imposible mantener bajos los líquidos. Estos síntomas también pueden causar deshidratación, lo que puede venir con síntomas como la boca seca y la garganta y sentirse mareado cuando se pone de pie.

Según la agencia, la mayoría de las personas se recuperan de la infección dentro de cinco a siete días sin requerir tratamiento. Pero en el cinco a 10 por ciento de los casos, puede convertirse en un tipo de insuficiencia renal conocida como síndrome urémico hemolítico (HUS) que requiere hospitalización.

Según los CDC, no se han reportado muertes debido al brote. Sin embargo, la agencia dice que "el verdadero número de personas enfermas en este brote es probablemente mayor que el número reportado, y el brote puede no estar limitado a los estados con enfermedades conocidas" debido a los tiempos de procesamiento de la investigación.

Los CDC aconseja a cualquier persona que desarrolle síntomas de infección por E. coli que llame a su proveedor de atención médica de inmediato para recibir tratamiento. También deben hacer una lista de todo lo que han tenido que comer durante la semana pasada antes de enfermarse e informar su enfermedad a los departamentos de salud estatales y locales para que pueda incluirse en cualquier investigación potencial.