¿Por qué controlar sus calorías puede ser su fuente de la juventud?
Y nuestros primos genéticos más cercanos tienen la llave.
Aquí hay un hecho divertido: los seres humanos y los monos Rhesus comparten el 93 por ciento del mismo ADN. Aquí hay otro: los monos Rhesus Era de la misma manera que los seres humanos hacen, los grises del cabello, la piel se hunde, las articulaciones se ponen en rígida. Y como estas primates envejecidas, las tasas decáncer y la enfermedad cardíaca se disparó, al igual que en los humanos. Entonces, cuando se trata de probar cómo los descubrimientos científicos afectarán a los humanos, el mono de Rhesus es, para pedir prestado de cualquier otro lugar del reino animal, como un cobinea, como obtendremos, y los científicos están descubriendo cómo estos primos primos de nuestros pueden mantener el clave paralongevidad. Y todo se reduce a tus calorías.
Alguna breve backstoria: a fines de la década de 1980, la Universidad de Wisconsin y el Instituto Nacional de Envejecimiento (NIA) comenzaron a dos estudios a largo plazo sobre el envejecimiento de los monos Rhesus. Ambos estudios presentaron dietas a medida para cada Rhesus Monkey-76 en la Universidad de Wisconsin y 121 en la NIA. Cada primate recibió todos los nutrientes esenciales para mantener un estilo de vida saludable. Pero la mitad de los monos recibieron una dieta con un 30 por ciento menos de calorías. No solo los organizadores están bien, están prosperando.
Un mono llamado Sherman acaba de cumplir 43 años, que es prácticamente antiguo en los años de Monkey Rhesus. (La edad promedio para los monos RHESUS en cautiverio es de aproximadamente 25.) Y aunque eso es realmente notable, Sherman no es un caso independiente. De todos los monos en una dieta restringida en calorías, el 13 por ciento murió de causas relacionadas con la edad. ¿De los que podrían comer al contenido de su corazón, rellenándose con calorías? Esa cifra es del 37 por ciento. Como Rozalyn Anderson, un gerontólogo de la Universidad de Wisconsin,le dijo a la BBC"Hemos demostrado que el envejecimiento se puede manipular en primates".
Anderson dice que las implicaciones son enormes. "Ir después de cada enfermedad, una a la vez no va a extender significativamente la vida útil de la vida de la gente, porque morirán de otra cosa", dijo. "Si le curó todos los cánceres, no desea compensar la muerte para hacer enfermedades cardiovasculares, o demencia, o trastornos asociados a la diabetes. Mientras que si va tras el envejecimiento, puede compensar el lote de una sola vez".
De hecho, las pruebas en los monos Rhesus han demostrado ser tan efectivos que la comunidad de ciencias ha sido recogido y comenzó a aplicar el pensamiento a los seres humanos. Susan Roberts, un científico dietético en Tufts, le dijo a la BBC que mantiene una ingesta calórica de alrededor del 80 por ciento. Como resultado, su IMC es un 22. Si ella no cortó esas calorías, dice, sería en un 30.
Roberts también es un científico líder en un estudio llamado la evaluación integral de los efectos a largo plazo de reducir la ingesta de energía. (¡Calerie, consíguelo?) Para todos los efectos, es una replicación de los estudios DUAL RHESUS MONKEY, solo con los seres humanos. El estudio solo duró dos años, en lugar de dos décadas, pero ya mostró efectos externos. Las personas en las dietas restringidas por calorías mostraron una disminución del 40 por ciento en los niveles de resistencia a la insulina, que causa la diabetes y una disminución del 25 por ciento en las moléculas llamadas factores de necrosis tumoral. (Esas son las células malignas que causan cáncer).
En resumen, los investigadores indican que la reducción de su ingesta de calorías en un 20 o 30 por ciento puede reducir significativamente su riesgo de desarrollar una enfermedad que terminó por vida.
Por supuesto, una reducción en las calorías no es una gran noticia; Hay algunas consecuencias negativas. Entre los casi 220 voluntarios humanos para el estudio de la calerie, ninguno de ellos reportó hambre adicional, cambios de humor o disminuciónsexo conducir. Sin embargo, se pusieron en riesgo de una ligera disminución en la densidad ósea. Y si reduce dramáticamente calorías, como concursantes deEl gran perdedor Han mostrado: usted está en riesgo de coger en seriamente su metabolismo y causando estragos en su sistema endocrino.
Así que considere que una advertencia justa, que no es nada para el mono alrededor.
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