Good Lifestyle

Es 2018, y aún no podemos responder la pregunta básica de cuál es la dieta óptima para los seres humanos. Es eso paleo? ¿Vegano? Cetogénico? Si comes comidas pequeñas a lo largo de tu dieta o¿Prueba un ayuno intermitente en su lugar? Pensarías que cuando se trata de carbohidratos, todos hemos considerado universalmente universalmente que sean el enemigo, pero incluso entonces el jurado está fuera,Como un estudio reciente incluso afirmó que comer pasta puede ayudarlo a perder peso.

Si sus ambiciones son de naturaleza estética, entonces hay mucha investigación que indica mantener una dieta baja en carbohidratos es la clave para una cintura más delgada. Pero si tienes tu ojo en la longevidad, ese no es necesariamente el caso.

ANuevo estudio publicado en La lancetaanalizó 15,428 adultos de 45 a 64 años en los Estados Unidos, todos los cuales consumieron la ingesta diaria recomendada de calorías, y encontró que, de hecho, las dietas de alto carbohidrato (definidas como más del 70 por ciento de la energía) parecían estar asociadas con temprano moralidad. Sin embargo, se encontró lo mismo parabajo-Dietas en carbohidratos (definidas como el 40 por ciento de la energía). El riesgo más bajo de moralidad se asoció con dietas que consistían en una ingesta moderada de carbohidratos (50-55% de energía).

El estudio también indicó que no todas las dietas bajas en carbohidratos se crean iguales, lo que sugiere que aquellos que se centran en obtener la mayoría de sus calorías de proteínas a base de animales, como el pollo y el queso, se vincularon a una mayor mortalidad que aquellos que se centran en proteínas a base de plantas. Como verduras, nueces y leguminosas.

Esto implica que, cuando se trata del envejecimiento, aquellos que prefieren una dieta baja en carbohidratos deberían intercambiar pastas para verdes frondosos en lugar de un bistec un cordial.

"Tenemos que mirar realmente cuidadosamente cuáles son los compuestos saludables en las dietas que brindan protección", dijoDr. Sara Seidelmann, Clínico y investigador en medicina cardiovascular del Hospital de Brigham y Mujeres en Boston, y autor del estudio. "Las dietas bajas en carbohidratos que reemplazan los carbohidratos con proteínas o grasas están ganando popularidad generalizada como una estrategia de pérdida de peso y salud. Sin embargo, nuestros datos sugieren que las dietas bajas en carbohidratos basadas en animales, que prevalecen en América del Norte y Europa, pueden estar asociadas con En lugar de una vida en general más corta y se debe desalentar. En su lugar, si uno elige seguir una dieta baja en carbohidratos, entonces el intercambio de carbohidratos para más grasas y proteínas de las plantas podría promover el envejecimiento saludable a largo plazo ".

Ajuste de las variables, los investigadores encontraron que, a partir de los 50 años, aquellos que comían una dieta de carbono moderada disfrutaron de 33 años de vida adicionales, que es de cuatro años más que las de las dietas bajas en carbohidratos y un año más que las de alta -Carb dietas.

"Estos hallazgos reúnen varias hebras que han sido controvertidas. Demasiado y muy poco carbohidrato puede ser dañino, pero lo que más cuenta es el tipo de grasa, proteínas y carbohidratos", dijoWalter Willett, Profesor de epidemiología y nutrición en Harvard T. H. Chan School of Public Health, y coautor del estudio.

Los investigadores señalaron que el estudio tenía limitaciones, en particular, el hecho de que debido a que tuvo lugar a lo largo de 25 años, las dietas de las personas podrían haber cambiado. Gran parte de los datos también fueron autoinformados, lo que puede llevar a imprecisiones. Aún así, cuando hicieron un estudio de seguimiento con 432,179 personas en los países norteamericanos, europeos y asiáticos, encontraron que la esperanza de vida de aquellos que consume una cantidad moderada de carbohidratos era aún más alta que los que se pegaron a bajos en carbohidratos o altos. -Carb dietas.

La investigación tampoco contradice totalmente.Los beneficios de longevidad bien documentados de la dieta mediterránea., ya que eso se enfoca en granos y legumbres saludables, buenas grasas y mariscos, limitando la ingesta de carne roja a un par de veces al mes.

Cualquier dieta que elija seguir, parece que una regla continúa prevaleciendo: la moderación es la clave.

Y, por más información sobre cómo obtener una dieta personalizada, se puede adaptar mejor a su metabolismo, lea cómoProbé las pruebas de ADN para perder peso y los resultados soplaron mi mente.

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