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No tiene exactamente la reputación de ser un elemento básico de una dieta saludable, pero muchos de nosotros todavía ver un resfriado, cerveza fresco en un día caluroso de verano como nada menos que una necesidad. Y si usted está buscando una razón para aumentar su consumo, la ciencia finalmente ha dado una buena salud excusa tu corazón. Un puñado de estudios han encontrado que el consumo de una cierta cantidad de cerveza cada día en realidad puede ayudar a proteger su ticker. "Todo se reduce a la moderación"J. Michael Gaziano, MD,cardiólogo preventivo con el Hospital Brigham y de la Mujer, dijo a la Salud de Harvard Publishing. "Una cantidad segura puede apoyar un corazón sano ydisminuir el riesgo de enfermedades del corazón, Mientras que el exceso puede ser perjudicial ". Para ver la cantidad de cerveza que se necesita para reducir su riesgo de enfermedades del corazón, sigue leyendo.

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Un 2016 meta-análisis de estudios sobre el efecto del consumo moderado de cerveza sobre la salud encontró que el consumo de cerveza de baja a moderadareduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La investigación, que fue publicada en la revistaEnfermedades nutrición, metabolismo y cardiovasculares, Que se define el consumo de cerveza de bajo a moderado, como una bebida por día para las mujeres y hasta dos bebidas por día para los hombres. Según el documento, hay evidencia consistente de una asociación inversa significativa entre beber que mucho cerveza y la enfermedad cardíaca coronaria.

El documento señala que otro estudio publicado en 2012 encontró que el principalefecto protector de la cerveza está probablemente relacionado con el alcohol y los polifenoles en la bebida. Este último tiene "antioxidantes, anti-cancerígenos, anti-inflamatorios, estrogénicas e incluso propiedades antivirales." Y el alcohol en sí también ha demostrado ser bueno para el corazón. Un estudio publicado en 2017 elBritish Medical Journalencontraron que los no bebedores eran 1,3 veces más probabilidades de tener un ataque al corazón, 1,1 veces más probabilidades de tener un accidente cerebrovascular, y 1,6 veces más probabilidades de sufrir muerte súbita relacionada con el corazón en comparación con aquellos quebebido con moderación.

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Un vistazo a 2016 estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania dirigido porShue Huang, Un estudiante de doctorado en el momento, encontró que las personas que bebían una cantidad moderada de cerveza "tenían el declive más lento en las lipoproteínas de alta densidad (HDL), o el llamado colesterol 'bueno', los niveles".

Huang y sus colegas investigadores siguieron a más de 80.000 participantes chinos durante seis años y se encontró disminución más lenta que los bebedores de cerveza en el HDL está vinculada a unamenor riesgo de enfermedad cardiovascular, Según un comunicado de la Universidad Estatal de Pensilvania.

"Casi sin excepción, si nos fijamos en las enfermedades del corazón fatal y no fatal, las personas quebebida con moderación tienen tasas sustancialmente más bajas que las personas que se abstienen," dijo HuangTiempo. "Razón de más para elevar un vaso, pero probablemente no más que eso."

Los beneficios del consumo moderado de cerveza se extienden más allá de la salud del corazón. El 2016 análisis publicado porEnfermedades nutrición, metabolismo y cardiovascularesTambién señaló que "el consumo moderado de alcohol protege contra la mortalidad total, tanto en adultos sanos y en pacientes con enfermedades cardiovasculares."

Debido a los muchos beneficios del consumo moderado de cerveza proporciona, los autores concluyeron que a menos que las personas están en "alto riesgo de cánceres relacionados con el alcohol, no hay ninguna razón para desalentar a los adultos sanos que son la cerveza ya habitual ligera-moderada (u otras bebidas alcohólicas) los consumidores de continuar siguiendo el mismo patrón ".

Sin embargo, los investigadores también reconocieron que los que no consumen cerveza regularmente no necesariamente tienen que comenzar.

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El documento señala que el consumo de cerveza, aunque moderada, no se recomienda para ciertos grupos de personas, además de los que están en alto riesgo de cánceres inducidos por el alcohol. jóvenes, personas embarazadas, cualquier persona con cardiomiopatía o arritmias cardíacas, o aquellos con enfermedades hepáticas o pancreáticas no deben beber cerveza "a cualquier dosis", explican los autores. Además, los investigadores observaron que las personas de ciertos medicamentos, como los antidepresivos como los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina, debenevite el alcohol.

Y, por supuesto, nadie, incluso aquellos fuera de estos grupos, deben ser una cerveza para beber en exceso u otras bebidas alcohólicas, "incluso en ocasiones limitadas, como los fines de semana", dijeron los autores. "Se debe instar a los bebedores de cerveza pesada (así como aquellos que excediendo la ingesta recomendada de cualquier bebida alcohólica) a cortar y modificar su consumo". El análisis señaló que la cerveza excesiva u otro alcohol, la ingesta puede llevar a varios "cánceres, cirrosis y muerte a partir de accidentes asociados con el aumento del consumo de alcohol".

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