Los mejores y peores restaurantes de Paleo: Comer fuera en la dieta de Paleo

Puede ajustarse a la dieta cuando se come fuera, pero es probable que tenga que hacer algunas sustituciones.


losdieta paleo Se trata de comer como nuestros antepasados ​​Hunter-Gatherer hacía miles de años. Esto, por supuesto, se vuelve complicado cuando se trata de comer fuera, ya que no había restaurantes de Caveman Drive-trusos o sentados en la era Paleolítica. Y, bueno, incluso un sándwich de club (Dructor, por favor) requeriría modificaciones, sostenga el pan, para los principiantes, para adaptarse alpaleo Criterios.

Alimentos permitidos en eldieta paleo Incluya cosas como frutas, verduras, peces, carne alimentada con pastos, huevos de libre gama, nueces y semillas. Pero los límites fuera de los límites son alimentos que han sido altamente procesados, así como cualquier cosa que se haya cosechado, incluidos productos lácteos, granos, legumbres, papas, sal y azúcar de caña.

Comer fuera mientras que en la dieta Paleo es un desafío conocido. ¿Cuánto de un desafío depende de cómo "militante vas a estar con Paleo", explica Amy Kubal, un RD que va por el título de ser elTrend Free RD. Aquí hay cinco restaurantes que son los mejores para Dieters de Paleo, así como cinco que serán realmente difíciles (¡casi imposibles, en realidad!) Para comer mientras se adhieren a la dieta prehistórica.

Aquí están los 10 mejores y peores restaurantes paleo para cuando sigues la dieta paleo.

Los mejores restaurantes paleómicos.

Mejor: ROBIN ROJO

red robin bacon guacamole burger
Cortesía de Red Robin

Con algunas solicitudes especiales, esta cadena de hamburguesas puede convertirse en paleo, dice Diana Gariglio-Clelland, un dietista registrado enEquilibrar un suplemento. "Si bien cualquier hamburguesa se puede hacer sin gluten, tenerlo en una envoltura de lechuga, también puede intercambiar el queso para rebanadas de aguacate," ella sugiere. "Con esos dos swaps, hay innumerables combinaciones de hamburguesas diferentes para elegir, para que no se canse de comer lo mismo mientras van en Paleo". Pero si eres un purista paleo, estarás saltando condimentos procesados ​​que son típicos en las articulaciones de hamburguesas, como salsas de ketchup, mostaza y barbacoa, porque están llenos de aditivos.

Qué elementos del menú paleo para ordenar en Red Robin: Mientras que varias de las hamburguesas se pueden volver a trabajar para adaptarse a Paleo, la hamburguesa de tocino de guacamole, con tocino, cebolla y tomates, en una envoltura de lechuga es una buena opción si sostiene el queso y la mayonesa. Elige un tazón de fruta o una ensalada en lugar de papas fritas, dice Gariglio-Clelland.

Aparte de las hamburguesas, hay un par de ensaladas (¡aderezo de SANS!) Que pueden trabajar para los comedores de paleo, incluido el AVO-COBB-O (sostenga el queso y los crutones) y la ensalada de pollo simplemente a la parrilla (mantenga los crutones). Dejando a un lado las hamburguesas, el salmón severa con el brócoli al vapor "sin fondo" es otra opción.

Mejor: Panera

Panera seasonal greens salad
Cortesía de Panera

Lo conseguimos, Panera es conocida por su pan y productos horneados, que comprensiblemente no suenan demasiado invitando a aquellos que viven en la vida paleo. Pero su primer orden de negocios en Panera debe ser ignorar los casos de extensión llenos de panecillos, pasteles, danés y más. Convierte su atención en su lugar a las ensaladas, que conforman la sección más paleómica del menú y se pueden modificar para encajar dentro de los parámetros de Paleo, diceToby amidor, MS, RD, CDN y AUTOR DEEl libro de cocina de preparación de comida saludable..

Qué elementos del menú paleo para ordenar en Panera: Pssst, Panera-Loving Paleo-ITes: esta cadena tiene unamenú secreto, con un tazón de huevo de desayuno que viene con solomillo charcado si está buscando alimentar al desayuno. Venga el almuerzo o la cena, evite los chips o la baguette de un lado, y elija la manzana.

En cuanto a las ensaladas, la ensalada de Verdes de temporada es una victoria de Paleo. Está hecho con verduras mixtas como la arugula, la romana y la col rizada, más Radicchio. Para obtener este derecho, Amidor sugiere agregar pollo o un huevo duro para la proteína, más un aderezo no lácteo. Otras ensaladas pueden obtener la luz verde paleo si sostiene el queso (y los wontons o los crutones o las tiras de tortilla) y los vístase con aceite de oliva, también.

Además, cada verano, Panera tiene una ensalada de amapollas de fresa con pollo, eso es una buena opción para los de Paleo. Está lleno de frutas como fresas, arándanos, piña y naranjas mandarinas.

Mejor: Chipotle

Chipotle burrito bowl chicken fajita veggies
Chipotle / Facebook

¿La belleza de Chipotle? Usted Seleccione los ingredientes que entran en su comida, por lo que no hay necesidad de preocuparse por pedir sustituciones (y cruzar los dedos, el restaurante lo hace bien). "Hay numerosas proteínas y verduras de animales disponibles", dice Amidor. Por supuesto, tendrás que omitir las tortillas y esquivar los chips y el queso, pero Chipotle puede ser una gran opción de restaurante Paleo.

Además, hay un debate entre los siguientes paleo en cuanto asi el arroz es permisible en la dieta paleo. Los seguidores estrictos lo descartarán de inmediato porque es un grano, mientras que otros seguidores de Paleo todavía consumirán el arroz.

Qué elementos del menú paleo para ordenar en Chipotle: Amidor sugiere ir con un tazón con una base de lechuga romana, luego duplicarse en pollo, agregando verduras de fajita y cúbralo con guacamole y salsa.Chipotle también agregó nuevos "tazones de estilo de vida" A principios de 2019, atendiendo a diferentes dietas, incluyendo Paleo. El "tazón de ensalada paleo" de la cadena tiene lechuga romana, carnitas, barbacoa, fajita verduras, salsa verde y guacamole.

Mejor: Chick-Fil-A

chick fil a superfood side container with fork
Cortesía de Chick-Fil-A

Nuggets de pollo fritos, el recién debutadomacarrones con queso, y las salsas en abundancia son no a nadie si estás en la dieta paleo. Pero, afortunadamente, el menú es adaptable, y ya hay algunas opciones de restaurante Paleo. De hecho, un par de años atrás,Chick-Fil-A hizo una guía en línea para los comensales paleo. "Chick-Fil-A tiene numerosos platos de pollo que vienen sin pan y productos lácteos, que son los dos ingredientes principales que no deben evitar", dice Amidor.

Qué elementos del menú Paleo para ordenar en Chick-Fil-A: En el desayuno, pruebe la parrilla blanca de huevo, que es pollo a la parrilla marinado con cítricos apilados con claras de huevo a la parrilla. Para mantenerse cumplido con Paleo, pídalo sin el queso y el muffin inglés y agregue una taza de frutas a la Orden.

Más tarde, en el día, Amidor sugiere ordenar pepitas a la parrilla con una ensalada lateral. Otro lado paleón es el lado de la superfood, que es una mezcla de bróculini y col rizada con tuercas asadas y cerezas agrias secas. Amidor también sugiere la ensalada suroeste picante o la ensalada del mercado a la parrilla, pero sin el queso en ambas ensaladas.

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Mejor: Texas Roadhouse

texas roadhouse bone in ribeye
Cortesía de Texas Roadhouse

En pocas palabras, Paloo puede ser una dieta difícil para seguir en los restaurantes porque la mayoría de los alimentos se procesan de alguna manera, explica Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, quien sirve en la Junta Asesora paraVida inteligente saludable. Cuando está buscando cenar, es posible que tenga mejor suerte con algunas cadenas pequeñas o regionales porque desea encontrar menús que deje los alimentos tan simples o tan intactos como sea posible, dice Kostro Miller. A nivel nacional, dice, Texas Roadhouse tiene zanahorias al vapor y vegetales como una opción de plato lateral. "Si bien TEXAS Roadhouse tiene artículos y artículos procesados, no se ajustan a Paleo, generalmente puedes mezclar y combinar muchos elementos para que funcione para su dieta", dice ella.

Qué elementos del menú Paleo para solicitar en Texas Roadhouse: Si selecciona un bistec, pídale que se mantenga mínimamente sazonado sin una salsa de carne o bistec, dice Kostro Miller. O bien, podría ir con camarones a la parrilla, salmón a la parrilla se sazonó mínimamente y sin salsa, pechuga de pollo a la parrilla sin salsa o marinada, o lomo de cerdo sin salsa o marinada.

Las zanahorias al vapor y las verduras son una buena opción lateral. Si consigues una ensalada, pide que sostienen los crutones y el queso, y elija aceite de oliva en lugar de un aderezo. Pase la canasta de los rollos que se dejan caer en la mesa.

Los restaurantes menos favorables.

Jardín de olivos

olive garden salmon piccata with zucchini
Cortesía de Olive Garden

Un restaurante de pasta que es conocido por sus breads, no es sorprendente, entre los restaurantes menos favorables. "Los restaurantes que no son muy compatibles con los paleñas serían la mayoría de los restaurantes italianos", diceAndres ayests, MS, RD, CSC, y un entrenador de nutrición en Tampa, Florida. "Paleo restringe el trigo y las lecheras, y las son grapas en la mayoría de esos lugares".

Qué elementos del menú paleo para ordenar en Olive Garden: losSalmon Piccata Mayormente se alinea con la dieta Paleo. Está cubierto con tomates y alcaparras secados al sol, pero tiene una salsa de mantequilla de limón que puede ser considerada fuera de límites para paleo pegajoso. Además, el calabacín con el que viene es la costra de Parmesan, por lo que es mejor pedir una vegetación simple.

De manera similar, el salmón a la plancha de la hierba podría ser paleo, si solicita mantener el parmesano del brócoli y tiene la atención de la mantequilla de ajo con la que se sirve.

Subterraneo

Subway rotisserie chicken salad
Cortesía del metro

Usted sabe el taladro en el metro: empiezas al elegir el pan que quieres tu sándwich. Pero, la clave para conquistar el metro como un restaurante paleo es pensar menos sobre los sándwiches y más sobre las ensaladas, dice Ayests. Aún así, el metro (y otros delis, para el caso) permanecen difíciles debido a los conservantes que están en la carne.

Qué elementos del menú paleo para ordenar en el metro:Ayests favorito? Construir una ensalada BLT con carne asada, tocino, lechuga y tomate. Sí, el tocino puede ser un tramo, porque mientras que el cerdo es técnicamente paleo, tocino (especialmente la clase que usted consigue mientras cenas) por lo general tiene conservantes que no se alinean con el paleo. También podría optar por pollo asado al horno sobre una cama de verduras y luego agregar el aceite de oliva como aderezo, y evitar llenarla con aderezos cremosos, queso o pan frito.

McDonald

Mcdonalds premium southwest grilled chicken salad
Cortesía de McDonald

cadenas de comida rápida puede resultar difícil para los de paleo, y el truco habitual es que por defecto en el menú de ensaladas. Pero, Gariglio-Clelland explica, el McDonald "menú de ensalada no proporciona muchas opciones para mantener el interés día a día, y la mayoría de sus platos vienen con pan, sin la opción de usar una envoltura de lechuga en su lugar." Además, dice, muchos de los elementos del menú están empanizados y vienen con trigo escondido, que es un paleo no-no.

Lo paleo elementos de menú a la orden en McDonald: Así que, de alguna manera terminó en el carril del autoservicio en esta cadena de comida rápida popular. Su mejor apuesta es a la orden del Southwest ensalada de pollo a la parrilla, pero sin los frijoles negros, maíz y tiras de tortilla. (Lo siento, el maíz se considera un grano en el mundo paleo.) También debes empacar su propio vestidor.

KFC

healthiest restaurant dish kfc grilled chicken breast green beans
Cortesía de KFC

Este es el trato: La comunidad paleo está bastante dividida sobre si se trata de A-OK para comer en los restaurantes de comida rápida como un todo, como la dieta evita los alimentos procesados. Aún así, usted podría ser capaz de salirse con las hamburguesas sin pan y ensaladas modificados en algún drive-thru. Pero si usted está buscando opciones de restaurantes paleo, es muy probable que golpear cualquier lugar de pollo frito, explica Kubal, porque el bateador en el pollo frito está lejos de paleo-ambiente. "Si estás haciendo paleo y dispuesto a hacer algunas concesiones, usted podría ser capaz de encontrar algo en el menú aquí y allá", dice ella.

Lo paleo elementos de menú a la orden en KFC: Con esa advertencia fuera del camino, su mejor opción sería la parrilla de pollo. Pero, en lo que va lados, apenas son paleo-compatible. judías verdes, las cuales obtienen la luz verde de muchos suscriptores paleo a pesar de ser técnicamente una leguminosa, también están en el menú.

Pizza Hut

plain chicken wings aluminum foil
Protector

Con el pan y el queso son dos ingredientes principales en la pizza, y adiciones de menú como el pan de ajo y la pasta, las cadenas de pizza son especialmente difíciles para los de paleo, dice Kubal. Si se dirige a una fiesta de pizza, es posible que desee para empacar algunos ingredientes para vestir a una ensalada, ella sugiere. Fuera de la caja, y el uso de la salsa, guacamole, jugo de limón, la sal y la pimienta como aderezos para ensaladas.

Lo paleo elementos de menú a la orden en el Pizza Hut: Sorprendentemente, las alas de pollo no están prohibidos en la dieta paleo y hacen gracia los menús de una gran cantidad de cadenas de pizza, incluyendo Pizza Hut. Pero tendrá que mantenerse alejado de las salsas cremosas y para ellos "desnudo" si usted está tratando de evitar todas las salsas llenas de azúcar.

Por lo tanto, se siente como si un cazador de hoy en día y recolector, tratando de encontrar platos paleo-amigable en los restaurantes? Con suerte, esta guía le dará una mejor idea de lo que a fin de paleo la próxima vez que usted está comiendo en una cadena de restaurantes.


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