Good Lifestyle

Sería una subestimación masiva decir que la mayoría de los aspectos de nuestras vidas han cambiado dramáticamente en los días y semanas desde lacoronavirus comenzó la pandemia. (¿Quién habría adivinado que el papel higiénico y Purell serían los dos productos más calurosos esta primavera?) Durante este período de incertidumbre, las personas se están moviendo a recetas clásicas, muchos de los cuales se originaron en la Gran Depresión. Ya sea para ahorrar dinero, cocinar con ingredientes limitados, o incluso para disfrutar del factor de nostalgia de los platos cocidos por los abuelos, algunos decididamente rarosAlimentos de depresión-era Han hecho un regreso en los últimos meses.

Es posible que no esté familiarizado con todos estos platos, pero ¿por qué no probarlos? Después de todo, estar en cuarentena no significa que no podemos divertirnos un nuevo intento de nuevas (o, en este caso, antiguas) recetas. Y si amas cocinar,¡Inscríbase en nuestro boletín para obtener recetas diarias y noticias de alimentos en su bandeja de entrada!

Gracias a su bajo costo y disponibilidad durante la Gran Depresión, los frijoles sirvieron como base de muchos platos comunes. Barato y fácil de cocinar, los frijoles al horno eran un plato lateral popular (o, a veces, una comida completa).

Consigue nuestra receta paraFiatas al horno.

La hornada de estrés es una de las actividades de cuarentena más populares, y el "pastel de Wacky" (también conocido como "pastel de depresión") definitivamente está realizando una reaparición. La receta simple, que se formó debido al racionamiento de alimentos, no requiere leche, mantequilla o huevos, así que no se preocupe si se ha quedado sin productos lácteos. También es rápido y fácil de hacer, y puede ajustar la receta agregando ingredientes que tiene a mano como chips de chocolate y crema batida.

Obtener la receta deUna adicción a la cocina.

RELACIONADO: ¡Su mejor restaurante y su supermercado Guía de supervivencia está aquí!

Ah,sopa: La comida máxima de confort. Se utilizaron frijoles en muchas recetas de la era de la depresión, y esta también incluye jamón, zanahorias, cebolla y ajo, por lo que obtendrá proteínas, fibra y verduras de esta comida. Dato divertido: se llama "Sopa de frijoles marinos" porque se consideró un alimento básico de la Armada de los Estados Unidos a principios del siglo XX.

Obtener la receta deQue dulce come.

Continuando con el tema de la hornada de estrés, hablemos de la deliciosidad de la tarta de crema de chocolate. Básicamente, es una combinación de pudín y pastel, ¿qué podría ser mejor? Muchos bloggers de alimentos han comentado que este plato los hace nostálgicos porque tienen buenos recuerdos de sus abuelas que lo hortaran para ellos. El relleno rico y cremoso es perfecto para cualquier persona con un diente dulce.

Obtener la receta deSaborear y decir.

Para equilibrar todos los dulces, la gente también está recibiendo sus verdes haciendo una ensalada de diente de león. Esta receta se hizo popular durante la Gran Depresión porque uno de los ingredientes tiene un precio de "GRATIS", siempre y cuando tenga dientes de león en su jardín. (No lo juzgaremos si lo engaña y los consigue en la tienda, o sustituya los dientes de león con la arugula). La ensalada también contiene cebollas, puerros, huevos duros y su elección de secciones de pomelo o mandarina.

Obtener la receta deApasionadamente crudo.

La sopa de papa nunca se ha salido de estilo, sino que definitivamente ha estado obteniendo más amor social en los últimos meses. Esta sopa era una gran alimentación de depresión porque requiere tan pocos ingredientes y es extremadamente económico. La versión clásica es deliciosa, pero también puede experimentar con la receta agregando ingredientes como sus verduras o queso favoritos.

Obtener la receta deDame un poco de horno.

¿Una combinación de pan y mantequilla de maní? ¡Sí, por favor! La versión de la era de la depresión de pan de mantequilla de maní solo llamó a cinco ingredientes, y ninguno de ellos era mantequilla, huevos o levadura. Muchos panaderos han notado que es difícil encontrar levadura en este momento, por lo tanto, afortunadamente, la gente en Reddit ha proporcionado unReceta de pan de mantequilla de maní clásico. No solo eso, sino que está obteniendo el aval de llamada que sabe al igual que una galleta de mantequilla de maní. ¡Siguenos!

Obtener la receta deUna linda vida.

No hay escasez de recetas de pan de maíz, pero la versión de la ERA de la Depresión está regresando a su lista de ingredientes cortos. Este pan de maíz cuenta con harina de maíz, agua y sal, sin harina, polvo para hornear o azúcar requerido. Dependiendo de los ingredientes que tenga a mano, puede hacer la versión básica que fue popular durante la Gran Depresión o modificar la receta en función de lo que está en su armario.

Obtener la receta deAdicción a la horneada de Sally.

"Pan de la era de la depresión" contiene solo tres ingredientes, y palabra en la calle (o, más bien, los blogs de alimentos) es que puede hacer siete panes para un gran total de $ 2.50. ¿A quién no ama una ganga, especialmente cuando muchos de nuestros presupuestos se han apretado? Todo lo que necesitas es harina, levadura y agua tibia. Horking El pan requiere mucho tiempo, pero seamos reales, ninguno de nosotros realmente tengamos a ningún otro lugar, por lo que es el momento perfecto para probar esta receta.

Obtener la receta deMOMMY MIMMY.

La col fue otra grapa durante la Gran Depresión. Para las personas que no les encantaron el sabor, agregando otras verduras (a menudo de sus propios jardines de victoria) a platos a base de repollo los hacían más agradables. Hoy, es una de las sopas más adaptables por ahí. De acuerdo con el tema de cocina de gran depresión, los frijoles son una adición popular, y también puede intentar cocinar con carne de res moldeada, pollo o cerdo si está deseando un poco más de proteínas.

Obtener la receta deCocinar con clase.

Las papas están en muchos platos que fueron populares durante la Gran Depresión. Gracias a su versatilidad, sirvieron como base de una amplia variedad de recetas. Los panqueques de patata de la era de la depresión se hicieron con polvo para hornear, harina y un huevo. Cuando se fría a la perfección, en realidad podían terminar de probar bastante bien.

Obtener la receta deLa madre sazonada.

Llevado el nombre de Herbert Hoover, el presidente de los Estados Unidos cuando comenzó la Gran Depresión, el estofado de Hoover se sirvió en comedores de sopa en todo el país. Las recetas variaron ligeramente dependiendo de qué ingredientes los cocinas de sopa tenían en la mano, pero el estofado de Hoover típicamente consistía en macarrones cocidos, perros calientes, tomates guisados ​​y maíz enlatados, que se juntaron en una olla y se hicieron a fuego lento antes de ser servido en tazones.

Proporcionó proteínas y carbohidratos muy necesarios y, hoy en día, muchas personas todavía lo están cocinando y agregando sus propios giros para darle un poco más de sabor. Agregue frijoles, cebollas, pimientos y tomates, y tendrá un guiso saludable con ingredientes de bajo costo.

Obtener la receta deSolo un pellizco.

Aparte de los perros calientes y la carne, la carne estaba en breve suministro durante la Gran Depresión. Los cocineros ingeniosos se les ocurrió con recetas como la carne de res astillada en la tostada, que se hizo con pequeñas cantidades de mantequilla y leche y luego se puso más tostadas. Esta receta también fue un elemento básico en las dietas de los Estados Unidos de los Estados Unidos durante la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial.

Obtener la receta deMujer de la ciudad pequeña.

La ensalada de frutas congeladas era un regalo especial, generalmente servido durante las vacaciones. Hecho de cócteles de frutas enlatadas, yemas de huevo y crema batida, esto se ha convertido en una opción popular para las personas con un diente dulce que intenta evitar postres más pesados, como pasteles y pasteles.

Obtener la receta deAgregar un pinchazo.

El pudín de arroz se consideró un bocadillo o postre de lujo barato pero delicioso durante la depresión. Era el tipo de alimento "Stick To Thas costillas" que se hicieron popular fuera de la necesidad. Afortunadamente, este es un plato que era sabroso también, y ha habido muchas variaciones a lo largo de los años. No es de extrañar que esta comida confort sea especialmente popular durante nuestra era actual de miedo e incertidumbre.

Obtener la receta deHornear más grande.

Ya sea que esté tratando de ahorrar dinero o simplemente buscar nuevas recetas, estos alimentos de la ERA DEPRESIÓN están seguros de hacerle cosquillas. ¡Hay una razón por la que fueron tan populares en el día!